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說起歐洲菜，西班牙菜也是喜歡的菜系之一，特別是Tapas，濃味香口很最合自己的胃口。是晚得到好友的邀請，一行人來到試試這裡的Tapas，結果驚喜連連，所以也想分享一下。 主打西班牙Tapas的店，又怎能沒有酒呢，雖然酒量不佳，但也試了豪華版的Bloody Mary。酒精度不算太烈，但有很濃郁的蕃茄味。杯內插著兩隻去了殼的蝦、青瓜條、西...
平常行經銅鑼灣，都會留意到一座很新很摩登的建築物，但就從來沒有走到謝斐道那邊看個究竟，要不是今天和一眾食友來到酒店裡的西班牙餐廳，也不知道原來那就是開業約半年，美麗華集團旗下的首間故事精品設計酒店Mira Moon。 穿過帶點中式味道的型格大堂，來到位於酒店三樓的餐廳，這裡是主打Tapas和Cocktail，主廚把西班牙食材糅合中國...
西班牙油條 Churros Churros是西班牙當地早餐時經常會食用的食品.。 通常會點朱古力黎食 (chocolate con churro。不過有當地人覺得朱古力太膩，所以`多左人會點一杯咖啡 (cafe con leche)。 又可以提提神，一舉兩得。 西班牙油條與中國的油條類似，如果大家想試下係香港食到呢種西班牙油條，不...
繼上一年到訪過九龍香格里拉酒店，為的是出席有關土耳其期間限定的美食活動，這一次為的是希臘的期間限定活動，特地從希臘請來了一個有名的大廚烹調希臘特色的美食，希臘的大使也有出席這次的活動呢。想起希臘，自然便會想起那美麗的白色小屋，不知道希臘的美食又是怎樣呢？ Greek Smoothie: 率先喝到的是一杯希臘...
十年前差不多時間，希臘國家隊在歐國杯，一致被看淡之下，殺入決賽，最後以1：0險勝東道主葡萄牙，創造了希臘神話。 十年後的今天，世界杯即將開鑼，希臘仍然在三十二強之列，但是看現今的陣容，實力不進反退，球隊老化問題嚴重，想再創神話，難了。 另一邊廂，九龍香格里拉酒店，與希臘駐香港的領事館合作，邀請了希臘大廚，Vassilis Mandr...
希臘，會即時令人想起白色小屋，不知道是我愛吃的緣故，我卻即時聯想到那裡的精緻美食~ 香港的朋友，永遠也是口褔滿載，由即日至六月十二日，來到九龍香格里拉Tapas Bar便可一嚐希臘風情 這個下午，小丸子便來到，參加了這個希臘風味品嚐之旅及與大廚Vassilis Mandros交流飲食心得之活動 九龍香格里拉與希臘駐港領事館合作，推...
農曆新年過後，很快就到情人節，有朋友打算跟情人到澳門遊玩及慶祝，想找一間舒適又有點氣氛的餐廳吃晚飯，在氹仔舊城區的塔巴斯西班牙小館，Casa de Tapas也是個不錯的選擇。餐廳樓高三層，以白色主調為主，再掛上海洋油畫，滲著歐陸風味，這次來到就坐到頂層露台的位置，感覺更加輕鬆寫意，這晚還試了情人節套餐。 →澳門酒店查詢及即時優惠← ...
上一年香港開了很多西班牙餐廳，其中一間就是11月才正式開業，屬Aqua Restaurant Group的Zafran，主打吃西班牙小吃Tapas。餐廳位於中環雲咸街，身處地庫，有點古堡味道，氣氛神秘，但又很有情調。 吃西班牙菜，也就先來一杯Sangria，味道帶甜，以為酒精不多，原來濃度也應該不淺，喝一杯就夠了。 Zafran H...
西環原來真係幾多好野食下! 今次踏足可稱之為西環食街的厚和街~ 估不到這條短短的街,幾乎每間食店都坐無虛席 Rossana今次就來試 tapaella grill Spanish Cuisine 一踏進店門,就聽到悠悠的西班牙曲 好不浪漫,最啱情侶撐檯腳 :) tapaella grill 服務也相當好,有免費清水供應 坐...
Tapas bar 尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂 繼早前到訪過Cafe Kool限定供應的山打根主題自助餐後，有一個晚上來到了Tapas Bar, 品嘗了又一限定的土耳其美酒佳餚推廣，有一系列的特色小吃和飲料，土耳其的Tapas款式多達20幾款，並由來自土耳其的師傅Haydar親自負責。在此就簡單介紹一下好幾款tapas吧。...
九龍香格里拉酒店跟土耳其領事館合作，請來於土耳其國賓館Ankara Palas State Guest House 出任行政總廚的Haydar Inal來到Tapas Bar，炮製一系列土耳其道地家鄉小吃及菜式。趁著週五的Happy Hour，就來輕鬆一下，試試今次土耳其的美食。飲品有土耳其的紅酒及雞尾酒，亦提供無酒精的飲品，好像這杯紅紅的是...
在氹仔舊城區有不少餐廳，走過熱鬧的官也街，往內街走進一點，就會發現開業不久的塔巴斯西班牙小館，Casa de Tapas。餐廳位於傳統澳門的建築物內，保留原有外觀及設計，樓高三層，白色的牆身為主調，掛上海洋油畫，帶點歐陸風味，沒有過多花巧的裝飾，感覺簡單舒適。一樓除了跟地下層同樣可喝酒外，更有不同的西班牙小吃供應。而每層天花板的裝飾都不同，這...