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去年聖誕節早上，窩夫與蝦子餅去了觀塘裕民坊的Coffee or Tea吃早餐。 蔥花蛋三文治($36)上桌時熱辣辣的，麵包烘至金黃色，夾著厚厚的蔥花蛋，味道不錯。 窩夫是為了打卡一流的雲朵鹹牛肉蛋多士($48)而光顧的，它的賣相實在太吸睛了，其實它是蛋牛治烘底的升級版，方包換上意式拖鞋麵包，烘得外脆內軟，鹹牛肉打成慕絲，配上低溫慢煮的...
十二月初的星期日，窩夫與蝦子餅見天氣很好，決定入西貢吃早餐。 吃早餐的地方是市場街高兩層的咖啡店nn Coffee。 先在地下下單和付款，食物已經選定全日早餐。 選好食物，再選飲品，咖啡以外的選擇也不少。 下單後到樓上去。 可以坐在窗邊位，實在太好了，將號碼牌放在桌面，耐心地等待食物送來。 NN Full Breaky...
近年斜槓風潮蔓延至咖啡店：與書店結合、在咖啡店內舉行手工藝工作坊、藝術展覽等跨界合作時有聽聞，咖啡店的作用早已遠不只品嚐咖啡。舉辦文藝活動仍不夠？原來咖啡店還可變成酒吧、甚至融合尖端科技，顛覆大眾對咖啡店的一般想像。 位於銅鑼灣的Preface Coffee &Wine 旗艦店樓高四層，沿用簡約的純白色調，配合落地玻璃設計及特高樓底，愜意...
旺角長期人滿，間間餐廳都限時限刻 想舒舒服服地食餐飯，傾下計，真係要諗D計 金雞廣場的CAFE 算係一個唔錯既選擇，因為知呢度有CAFE的人唔多呀~ 今日約左朋友交收食飯，揀左位於金雞廣場19樓，新開CAFE EIGHT STATION CAFE 金雞大廈有幾部電梯上落，所以唔使等好耐就上到黎 一開電梯右手邊就見到...
十月某星期二上午，窩夫在上環工作前跟好友吃了一個豐富的早餐。 早餐選擇有light breakfast和all day breakfast，light breakfast可選貝果、牛角包或酸種包。 窩夫與好友都選飲咖啡。 不喝咖啡的朋友也有不少選擇。 好友的Cappuccino($38)拉花很美。 窩夫的Flat Whit...
重陽節假期，窩夫與蝦子餅去了將軍澳海濱吃早餐。 第一次光顧RISE Kitchen，坐在落地玻璃前，間中有陽光透進來，感覺舒服。 窩夫與蝦子餅平日多喝Flat White或Latte，見RISE Kitchen提供多款特別口味的咖啡，一於試試。 窩夫點了伯爵茶咖啡(單點$45，加配$30)，拉花不錯，伯爵茶味可以再濃一點。 蝦...
唯一一次光顧「牧羊少年咖啡館」，已經數到去白楊街店開業初期，與當時的女友前往，如非看回該篇在2012年寫下的Blog文，或許我已經記不起了。 日前與好友到葵青劇院看「穿KENZO的女人」，開場之前要找個地方晚飯，有想過不如在葵廣掃街，但實在太多人；新都會廣場裡面的餐廳，不是藍色集團就是不太吸引。 似乎只剩下劇院旁邊的食肆二揀一，我們沒可...
說起英倫球壇的一片森林，70年代叱吒歐洲的諾定咸森林當仁不讓，今季英乙卻有一股「隊如其名」真正環保的森林勢力靜靜起革命，在首支獲聯合國認可「碳中和」（carbon neutral）球會、國際足協詡為「全球最環保球會」等名銜之上交出實際成績，它就是目前以4分優勢穩佔榜首的格連森林（Forest Green Rovers）。 For...
近期超商、咖啡廳掀起了一波以植物奶沖調咖啡的風潮，習慣早上來一杯拿鐵的上班族，現在又多了「燕麥奶」、「杏仁奶」等選項，甚至有瑞典企業研發出全球第一款「馬鈴薯奶」，打著生產過程比燕麥奶更環保的名號，加入世界植物奶的戰爭。植物奶產品百百種讓你看到眼花撩亂，這篇文章推薦你2款好喝的植物奶，並且告訴你和植物奶百搭的食品，讓你餐餐玩出新口味，百吃不膩！...
努力工作加班到深夜，辦公桌上的咖啡不知不覺一杯接著一杯，壓力過大又咖啡因攝取過量，讓公主徹夜未眠了嗎？你需要注意自己的咖啡因攝取量！在日常生活中，上班族時常用一杯現煮咖啡提神，但你知道超商一杯咖啡的咖啡因含量有多少嗎？其實比你想像的還要多！ 忙碌生活需要提神我知道，但是還有更多的替代選項，讓你工作精神飽滿之餘，也可以安穩入睡。這篇文章教你2個...
疫苗氣泡實施了一段日子，近日有不少食肆紛紛轉行C區，尤其是酒店的餐飲，意味著堅持不安心的話，就不能踏進這類食肆的大門。 但是，仍有不少行A區，不一定是立場問題的堅持，主要是一些小店，例如茶餐廳冰室，像我常去的土瓜灣「一冰廳」，新蒲崗「肥仔銘」，它們一向不做晚市，影響可能只限兩個人坐一枱。 有時候下班與晚飯之間的空檔，找個地方，打開電腦寫...
繼NATURA : 後，窩夫要介紹另一間灣仔的人氣咖啡店。 坐下來先看看餐牌，店員之後會過來落單。 貝果、鬆餅和蛋糕都很吸引，各具特色。 飲品的選擇也不少。 窩夫點了Flat White ($45)，拉花很美，味道也合窩夫口味。 食物方面，窩夫最終選了芒果糯米飯戚風蛋糕($58)，從來沒有想過芒果糯米飯可以跟戚風蛋糕扯上關...
日前窩夫難得跟閨蜜相約在平日吃早餐，第一時間便想到去週末門外大排長龍的人氣打卡餐廳NATURA : 。 樓底夠高，空間感十足，當日食客不多，感覺特別舒服。 窩夫喜歡落地玻璃透入的陽光，也喜歡桌上的花藝擺設。 早餐的選擇不少，有豐富的全日早餐，也有輕食如牛角包和貝果等。 窩夫點了其中一款招牌咖啡NATURA : Floral ...
已經有一段時間冇去萬麗咖啡室，今晚就趁比較得閒既日子，到黎同一班食友嘆過自助晚餐。 天氣咁熱順便食下新鮮兼冰涼海鮮當降下溫都好，時令澳洲生蠔、凍蝦、翡翠螺、麵包蟹及青口等通通都食一轉先，配上呢度既Freemark Abbey Napa Valley Viognier($110一杯 $550一枝)鮮味更突出。 順手拎埋隔...
各區的咖啡店愈開愈多，窩夫早前光顧了銅鑼灣其中兩間，分別是Apostrophe Coffee及The Coffeeology，一次過跟大家分享。 Apostrophe Coffee位於Tower 535的三樓，相比在耀華街地舖的The Coffeeology，裝修和空間感更勝一籌。 看看Apostrophe Coffee的餐牌，食物的...
第一章 第三話 優秀的靈 翌晚，我碰巧又和廖庭一起收店。 這次卻不是飲料之戰，而是甜點。 「你有沒有什麼想吃的蛋糕？」廖庭一如既往地問，而我當然也像歷史重演般回絕：「哦。不用了。」。「我已替你包好了，就放在我那袋的旁邊。記得拿回家。」他說完，放下了招牌笑容，便走開了。我立馬心想：他這是送禮送上腦了？覺得懂得照顧女生的自己很有男人味？...
在假日，很多人都會與好友、伴侶到一間環境優美、舒適的 Cafe 享受寧靜的早上或下午，CAFE 的文化早已融入我們的生活中，就連很多奢侈品牌都要將品牌與咖啡連結起來。去年初全球首間 Louis Vuitton Cafe 座落於日本大阪，掀起熱潮。近日，FENDI CAFFE 期間限定咖啡店首度登陸香港，吸引了不少名人到訪。 ...
。跟Sharpe Law旅行: 到意大利喝咖啡, 2021意大利全國咖啡平均價格普查。 日前看到一份很有趣的義大利報告, 是2020年有關喝一杯Espresso特濃咖啡在意大利各地的平均價格, 報告是由一個有三萬多家餐應餐飲會員的協會調查, 相關從業人員的會員有廿多萬, 加上自己旅遊時的所見所聞 (所喝到的Espresso), 相信也...
灣仔利東街一帶有很多富有特色的小店 早前就到了鄰近利東街的汕頭街Cafe - Cupping Room Coffee Roasters吃早餐 當時是周末接近中午時分，所以很少人，份外清靜 早餐選擇不多，平均價格接近一百元 在樓下付款後，我們便到上層等候用餐 點了...