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金鐘太古廣場的Apinara，是泰國名牌餐廳NARA的副線，上年我曾在報章專欄介紹過，黃金地段，燒鵝味道，收的卻只是九龍城價錢。 今個月，Nara終於進軍香港，選擇在沙田新城市廣場開店，將會在今天正式開幕，昨晚有幸出席傳媒飯局，先睹為快。 到底NARA在當地有幾受歡迎 ? 經常去曼谷的朋友，應該會較我這個只去泰國兩次的傢伙更加...
提起自助餐，沙田凱悅酒店咖啡廳 是我倆心水之一，已有一段時間未有拜訪，聽聞最近推出了全新體驗，這晚就來回味... 準時來到，人多着哩，不用半個小時全廳就坐滿了，最搶眼的是堆滿的龍蝦山，就先來海鮮冷盤，大大隻的 開邊龍蝦，膏滿滿的，而海蝦同樣大大隻的，爽口非常，而 蟹鉗 和 青口 等也同樣鮮味，很滿足的海鮮拼盤 ...
上回提到，由深水埗行去大埔，先在大埔道出發，經過九龍水塘，然後從徑口路行落去顯徑邨。 全文重溫：http://s.fanpiece.com/wneVzC1 從徑口路行落去，會先經過水務署沙田濾水廠，然後在迴旋處轉左即達顯徑邨。顯徑邨真厲害，旁邊的顯徑站未來會有港鐵站，連帶樓價上升。 沙田濾水廠 顯徑站 在顯貴里公廁對出發...
自從這邊開了不少食肆後，過來食飯次數多了且離家車程近，起碼這邊不像沙田新城市到處都要等位食飯 餐廳裝修簡約，座得舒適 有晚市套餐也有不少散叫款式 微溫的麵包夠脆內軟 套餐包括餐包/沙律，飲品 卡邦尼自家制寬條麵$98 寬條麵質感彈牙，掛汁力不錯 醬汁濃郁 食完也不會覺得太膩 北京填鴨烤餅$48 用上酥皮作餅底，香口鬆化 填...
鏗仔: 沙田日賽 上次小勝 今次睇實潘頓哥 自由哥: 賽日精選 (25/03/2018沙田日賽) RAMOS: 駿王穿戴首飾，進駐金地展開旅程 小米: 小米講馬 開心旅程要萬利 李奧: 大鐵論馬 3/25 KC: 要繼續贏! 一定會繼續努力! 25/3 沙田 田草 分析 預測 日馬賽事 KC賽馬(38) A...
現在沙田有商場、有馬場、有保齡球場就大家都知道，但其實沙田以前還有一個機場?今次談的沙田機場，無錯是一個「軍用機場」，不規模比粉嶺機場大，英軍也用了超過十年。 故事要由上世紀40年代末,因為國共內戰爆發，英軍增派軍隊來港，同時加強興建軍事設施，沙田機場就是其一。關於這個機場，網上資料眾說紛紜。不過當中以外國航空雜誌對駐軍的訪問，及駐守...
三月了天氣開始回暖，今年的香港難得四季分明，更加有一種大地回春的感覺。春天讓人聯想起野餐和tea set（吃貨的腦袋？）結合兩種元素在一起，有帝都酒店 one+one bar的春意盎然下午茶！$488兩位，12款鹹甜點加上兩杯飲品，酒店來說價錢挺不錯的。紅格子餐紙加上木盤子，加上造型可愛的小動物（？）內心閃過「在森林和原野是多麼的霄遙～...
片皮鴨這北京名菜在香港早就廣為人知，名店如鹿鳴春，大都烤鴨，北京人家都很有名，但也不及位於大學站的Hyatt中菜廳的價格！一食（全隻）已經叫價$608，加上二食更要$736，非常昂貴。 欣賞完師傅的漂亮刀功，看看鴨皮，連些微鴨肉都不連，既脆且甜，師傅說是用蜜糖塗過再外烤內焗而成，所以厚厚的皮咬下去嚓嚓聲，超香脆！這個簡單的脆...
在井欄樹站落車，經過井欄樹村找到指示牌，見到古屋後轉右落山，到達大藍湖後沿引水道行，留意左面有路徑上山到飛鵝山道，到達飛鵝山觀景台後開始落山，接沙田坳道到達獅子亭，最後在慈雲山結束 落車後轉左進入井欄樹村，由於小路眾多，沿路需留意衛奕信徑的指示牌 留意指示牌的方向 經過井欄樹青年會，為什麼是簡體字呢? 一不留神便很容易迷路了 終於...
沙田友，應該對 帝都酒店 既 帝玉庭 不感陌生，最近，帝玉庭轉移陣地「更上一層樓」，搖身一變成為融合了中西裝修風格的潮粵菜廳 玉庭，並繼續由擁超過廿年經驗的黃浩初師傅領軍，這個晚上，我們就一伙兒來一個團年聚，亦可趁機品嚐其新菜式 迎接新年，盆菜和撈起不可少，先來迷你盆菜，材料豐富又名貴，堆滿鮑魚的，食材更吸盡鮑汁，味道香濃，...
今年香港天氣寒冷日子較多，冬日吃一些暖烘烘的甜品實是滿足！我在沙田的甜入心甜品店選擇了兩個養生甜品，就是燕窩蛋白燉木瓜和椰皇燉鮮奶湯丸，絕對是很適合女士養生美顏之品。 店鋪內擺設很舒適，而且更有自助水果茶，很適合與朋友相聚暢談。 椰皇燉鮮奶湯丸 $48 原個椰皇上枱，立刻就嗅到甜品椰皇香味！每一口也吃到嫩滑又暖胃鮮奶，鮮奶香味很重...
上個月Miki很榮幸被邀請出席了PURE start from natural 的沙田分店開幕禮， 第四間分店正式進註沙田石門的京瑞廣場二期， 短短五年之間，由樓上鋪開到商場店舖， 真的很厲害。 新分店鄰近港鐵石門站， 只需約三分鐘路程便可到達，十分方便。 新店裝修簡約設計襯托出PURE崇...
Date : 2017-11-26 飲茶。影相。小朋友放電。沙田最強親子酒樓 - 煌苑Royal Courtyard (石門京瑞廣場二期) ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧＊ 形容為最強親子酒樓，其實我只是隨便說， 如非因為早上9點有幼稚園面試，我們不太可能星期日去飲茶， 所以很少一家三口光顧...
中菜幾乎是每次家庭聚會首選 實在食怕了不太好味的圍餐.. 早前經過這間新開不久的富臨薈 主打新派中菜 難得家人有興趣，這晚特意過來試試看 星期日晚人潮非常多 茶芥每位$6 點心也是全日供應 更有小炒，盅飯，腸粉，燉湯，糕品，就連雞尾酒/啤酒都有 沙田燒乳鴿 $25/隻 幾乎每檯必點 乳鴿外皮又香又脆...
有人話如果同另一半住埋同一區好甜蜜：約出街好快見到面、得閒無事都可以約出嚟散下步、玩夜啲唔怕冇車返屋企、送完女朋友返歸車費又唔貴。係嘅，如果有個同區嘅男女朋友每日大家都好似多咗時間咁，個飯可以再食慢啲，散步可以再行慢啲，幾好。 如果你地唔係住喺沙田的話。 有人話沙田乜都有，唔洗跨區都可以解決一切，依點我認同啊，最多...
論最深得我倆心的中菜廳，位於大學站 沙田凱悅酒店 的 沙田18 必在三甲之列，早陣子得悉倪師傅退休，一方面為他高興，另一方面又擔心飯堂之質素會否下降，這晚，就與好友一起前來品嚐新總廚何師博創作的一系列新菜式，試試當中分別 六道前菜，因人多關係，部份加大了份量，先試 香麻爽口貢菜 和 醋黑豆木耳海蜇頭，前者貢菜滿載麻香，爽口非...
差不多有一年時間，沒來過沙田凱悅酒店的沙田18，對上一餐的賽後報告，竟成為我在足球雜誌專欄的最後一篇文章。 這晚再來酒店的四樓，一切變得不一樣，原有的總廚倪康健師傅，較早前解甲歸田，享受人生去，現今由本來掌管宴會，由酒店開業服務至今的何師傅，接任大廚一職。 略略聽聞過何師傅的風格，與倪師傅有點不同，希望藉著這晚的傳媒飯局，從而得到答...
沙田馬場開季試閘樂滿FUN 門票15/8開售 姚鈺天才音樂學院、Nerf神槍手、YMCA惜玩文化及Thomas & Friends等攤位玩之不盡 沙田馬場開季試閘樂滿FUN http://www.mrlamsan.com/2017/08/fun158nerfymcathomas-friends.html 最大規模季前嘉年華 歡...