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母親節將近相信許多朋友也開始費心要幫媽媽準備一個別出心裁的母親節蛋糕 挑選一個媽媽喜歡的口味，然後蛋糕上有著別致的造型設計 一定可以讓辛苦的母親感受到子女的用心喔 這次美心新推出這個花鑽禮盒Diamond Box($188) 實在很精緻很美 不論是康乃馨花朵跟介子盒整個都可以食掉 粉嫩嫩的外表，營造著可愛又浪漫的氣息~ 以美美的巨型...

這次美心中菜所推出的福建及台灣菜是我最熟悉的菜系範疇, 很多人都知道我爸是台灣人, 但其實我家是因當時內戰, 整家是從福建到台灣定居的 我媽呢是福建廈門人, 我從小就接觸很多不同種類的閩菜. 福建地處東南沿海, 盛產多種海鮮, 所以我們對海鮮的煮法很熟悉, 比較著重清鮮烹調. 方法上以蒸, 炒, 煨, 燉比較多 而台灣菜也是深受福...

是晚，來到八月芳，參加「食尚褔建 品味台灣」博客活動 是這樣的，最近美心中菜將中國八大名菜之一「閩菜」帶到香港，嚐味前先由美女主持介紹閩菜的特色和向我們「教授」一些台語，十分有趣 之後更有機會與各大廚見面，彼此交流一下心得 其實，閩菜可依地域再細分，美心將會供應的，是褔建和台灣一帶的菜系 相信大家對台灣一定不會陌生，去台灣多過去...

是晚，和媽媽來奧海城探望她的好朋友 只見她倆說不停口，一談便是數小時 離開，已過了正常晚飯時間，附近就有這家香港地，我們就走進去喇 有別於其他快餐店，繁忙時間這裡實行派籌制，更有帶位服務 媽媽說吃了多次海南雞飯，不如今次試試別的 眼看不少食客正在吃那個火山燒，很吸引似的，就點這款來一試究竟~ 火山燒(豬肉) ...

限定的幸福滋味是什麼? 美心西餅首次跟迪士尼經典米奇米妮系列推出了數款蛋糕甜品 看到這次的造型很難不想尖叫吧，光是視覺就是一種享受囉 ❤ 老實說我從小就是個迪士尼粉絲，所以拿到蛋糕時非常的開心 迷你情侶慕絲蛋糕 (HK$138/set) 一套兩個 用3D造型示人,一對大耳朵以朱古力製成， 份量比想像中要大呢 Mickey是法國頂級...

說起兒時的回憶，相信大家對「華特迪士尼」的作品都不會感覺陌生。 近日美心西餅為慶祝「華特迪士尼」成立90週年這個大日子，推出「迪士尼米奇米妮系列」。 這個Disney 90系列的概念是將20年代及30年代經典及標誌性的迪士尼角色造型融入各式蛋糕及甜品當中，將經典重塑，呈現於迪士尼迷眼前。 早前bubeee就試食了兩款「迪士尼米奇米...

撈起! 撈起! 撈到風山水起! 農曆年間，在面書總是被美心的鮑撈起洗版 年初二與父母到八月花食開年飯時也想點一客來撈起一下...可惜是要預訂的... 可幸，是晚出席美心集團的新春及情人節博客聚會，終於有機會一試喇 ...

新年過後，都跟不同朋友吃開年飯，希望大家有個好開始，而這晚就來到上環信德中心的美心皇宮參與美心舉辦的開年飯聚。臨近情人節，在吃飯前也先來跟師傅學整玫瑰花，以不同顏色的杏仁糕搓成。 做完玫瑰花，就吃飯，先來鮑片三文魚撈起，把青檸汁、三文魚、鮑片、調味料、薄脆、魚生醬、橄欖油加入碟的材料上，最後大家一起站起來，高舉筷子，一起撈起，寓意撈...

情人節快到啦, 當然要買些好吃的蛋糕跟愛人分享啦~ 美心西餅今年推出一系列的情人節浪漫蛋糕, 一定有一款是你喜歡的 這款這麼漂亮的蛋糕是戀愛故事甜品盒. 兩款朱古力跟士多啤梨慕斯, 都以心形造型設計 朱古力的這款配上了朱古力脆珠, 甜中帶點甘苦的味道 士多啤梨的帶酸, 加上紅桑子, 味道都很自然好吃. 加上後面的情人節限定禮物盒...

下星期又是一年一度的情人節耶！ 大家為自己的情人準備什麼禮物呢？ 這是2014西洋情人節才有的限定款甜點 收到蛋糕的時候。。真的是特别的開心！ 玫瑰之都($128) 一層又一層的玫瑰花 濕潤的外層，在光線的照射下顯得閃亮 奶油裡更隱藏了新鮮的草莓果肉。吃進口裡層次多元，海綿蛋糕口感綿濃濕潤，真的讓人忍不住吃了一塊又一塊!不會太甜腻！...

今年美心繼續跟 G.O.D 住好啲合作推出新年「食乜糊」之土鳳梨酥麻雀禮盒，今次麻雀禮盒共有三款，分別是「大三元」、「十三么」及「清一色」三種意頭餬牌組合，但是最特別的是盒外沒有標明麻雀組合款式，所以盒內麻雀到底「食乜糊」，也要到開盒一刻才知道。 「美心佳品之食乜糊土鳳梨酥禮盒」，原價$168，優惠價$148，以懷舊味道的鐵盒載著麻雀，...

轉眼間來到了聖誕佳節，除了要忙於準備聖誕禮物外，聖誕的美食也是少不了的吧，蛋糕甜也是少不了的吧！ 正好收到兩款公關送來的聖誕禮物--- 就是兩款應節的聖誕蛋糕。 Baileys朱古力慕絲: 這款是圓拱形的巧克力蛋糕，亮面的巧克力，日表面還有兩塊巧克力做的聖誕葉作點綴，切開也看見了蛋糕層，也是可以一試的款式。 Hello Kitt...

十二月除了聖誕節之外，也是我的生日月=] 這個蛋糕我們特地等到生日正日才去換的.. 我家北鼻非常開心，因為今年他不用特地去買生日蛋糕給我.. 我覺得生日一定要食到蛋糕的，才算是過生日... 禮物也可以不送的...哈哈 Hello Kitty聖誕樹 ($158) 蛋糕賣相非常可愛，包裝盒亦來得非常精緻，令人愛不釋手 這款蛋糕另外附有He...

最近又收到公關朋友送來兩款聖誕蛋糕的換領券真謝謝你的厚愛♥♥♥ 前幾天就先試了法國Cacao Barry Baileys朱古力慕絲蛋糕 $188 從接過蛋糕提袋時.我就一直好開心.期待著回家後要趕緊嘗嘗看 蛋糕塗滿濃郁的巧克力醬，賣相也很精緻，閃閃的 加上家中兩個小飾品，整個蛋糕也充滿了聖誕氣氛了 蛋糕切下去也很有彈性 內餡加入...

聖誕節，各甜點餅店都特別製作多款聖誕甜點，美心西餅推出了不同系列蛋糕，先有兩款的可愛Hello Kitty蛋糕。聖誕特別版開心Hello Kitty白朱古力草莓慕絲蛋糕，$168，Hello Kitty大頭的造型，耳上的蝴蝶結變成了綠色的聖誕樹葉，充滿節日氣氛。蛋糕由面層白色的白朱古力慕絲加上底層粉紅色的草莓慕絲組成，中間夾著一層海綿蛋糕及草...

美心西餅總是會定期推出新口味的蛋糕，予人煥然一新的感覺，最近推出了一系列Hello Kitty系列的蛋糕，在此也感謝公關送來了一張Hello Kitty摩天輪的換領卷。 這是一件相當浩浩蕩蕩的換領品，用一個很大的Hello Kitty四方紙袋，放着摩天輪的紙版，還有一客8件的杯子蛋糕，連杯子蛋糕的盒子也是Hello Kitty。繼上次收...

前陣子又收到美心送來的驚喜 送來最近新推出的Hello KittyCupcake套餐換領信跟彩虹版的Tote Bag一個 Tote Bag當天我馬上就開來用了 包包質感也很好，容量也很夠用 裡面更有隱型磁貼，增加安全性 我蠻喜歡的❤❤ (如要換購可加$78，日期由11/1至12/1) 剛過去的星期六終於去換了Hello Kitty摩...

垂涎了很久.所以收到美心的試吃邀約時.心情格外興奮　XD 本身我就很愛栗子，蕃薯跟海綿蛋糕，它們真的是無法抗拒的口味呢 秋天的腳步近了從美食.體會秋季的滋味。老實說非常期待著去拿蛋糕的一刻 蛋糕這種甜食.雖然是害人肥.不過重要時刻少了它卻成不了樣 好東西一定要跟家人分享 山東板栗果仁脆脆 （$178） 最頂層是栗子忌廉，中層是栗子蓉 ...

美心西餅 在某一天，美心西餅送來了一些心意，不得不大讚禮物包的心思，最特別的是有一個栗子形狀的氫氣球，背後印上了美心的logo, 在空中輕輕的飄呀飄呀，不得不承認看着它確有心花怒放的感覺。 另外除了有介紹新產品的單張，三張蛋糕新品的換領卷外，還有一個小麻布包，內面竟是一顆顆栗子的磁貼，也太可能了吧，據知它更是與山東版栗是一比一的大小...

一次過睇晒7款城中連鎖店月餅 大同月餅： 老實說，聽起大同的名字，我想年青的一輩應該不怎麼感興趣吧，但它是我今年吃到其中一款最喜歡的月餅，最有驚喜的，據聞價錢也要四百多塊，就吃吃看它內面有甚麼乾坤吧，看起來跟平常吃到的有點不一樣，切下去的感覺很輕巧，最厲害的地方是刀壓下去的時候還有蛋黃因受壓而滲出的口黃油，很強。入口蛋黃是起沙的，蓮蓉入口...