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燒肉食譜我已經出了2個，今次綜合大家各人意見，獨家首創新一套做法，我今次用最簡單材料，最容易的做法，不需上針不鋪鹽，只要1件神器就做到最酥脆豬皮，保證人人做到，用氣炸鍋光波爐一定得，焗爐就要視乎你焗爐功能，睇過我個短片，你就會明白，千祈唔好跳著睇 詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]: https://i...
《Hobby Japan》中文版自2011年發售至今，終於在今期6月號正式休刊。模型Youtuber皮特彥 Pihiko更發表短片，分享今期的內容與拆封儀式。 《Hobby Japan》中文版的終結，也象徵著模型雜誌在香港面向黃昏。不少的模型友包括筆者，也是在各種模型雜誌的薰陶下學會各種技術、每月期待新驚喜，但隨著時代巨浪，互聯網...
不少女生視手袋如命，也有不惜用高價購買限量版的手袋，但如果一個大大的Dior Book Tote試繡上大大的中文全名於正中央位置，又會否成手袋界的災難呢？ Dior日前於微博宣佈可於5月內於Dior各大精品店替BOOK TOTE、DIORCAMP手袋上定制中文字樣，令大家可打造屬於自己的個性品牌手袋。Dior更找來Angelabab...
最近一個月一直有消息指出紐卡素很可能會被沙特政權接管，後者將取代有爭議且不受歡迎的球會老闆邁克·阿什利 (Mike Ashley)。 現在更有傳言，Saudi Aramco可能成為俱樂部新的主贊助商。 紐卡素以3億英鎊進行的收購案尚未完成，不少聲音就沙特的人權問題發起爭議，因此英超聯賽必須盡快就紐卡素的收購做出決定。 如此同時S...
在《復仇者聯盟：終局之戰》中黑寡婦死亡的一幕，令不少Scarlett Johansson的影迷也心碎。一向黑寡婦Black Widow在Marvel世界也佔很重要的地位，經過數年關於該角色獨立電影的討論，最終也真的開拍繼續由Scarlett Johansson演黑寡婦的《黑寡婦》獨立電影。最新的中文完整預告片登場又怎能不好好分享。 YA...
過去11年，Marvel MCU 電影風靡全球，大受歡迎，除了造一眾演員名利雙收外，Marvel 原生的周邊產品。有部分忠實粉絲會重重覆覆追看電影和影集為求發掘更多「彩蛋」，更有「新入坑」的粉絲受MCU作品吸引會去看Marvel 原著漫畫了解故事過去。而Marvel官方早前推出「漫威無限」中文版漫畫 App，多套Marvel 人氣英雄漫畫附上...
有些外國人對繁體字情有獨鍾，更喜歡紋上自己的身體上。近日筆者突然發現史浩克04前鋒本尼圖拉文 Benito Raman 也在肚上右側紋上自己名字的中文譯名「本尼特」。或許他被紋身師欺騙了，因為不論用普通話或廣東話譯名，都不應該會譯作本尼特。譯為本尼度、本尼圖或許更合適。在觀看12月16日史浩克04主場對法蘭克福的精華時，在上半場拉文因為...
警方昨天於中文大學二號橋位置與學生爆發激烈衝突，又施放大量催淚彈，黑煙更儼如火山爆放的景象，學生情況更令人痛心。畢業於中文大學新聞與傳播學院的「校友」前TVB主播方健儀昨日在Facebook 專頁上留下痛字同時附上一張黑白相，但其後就把原先的帖文刪去，改成黑底背景圖配上白色字「痛」，於是就惹來網民質疑她的做法，「仲話主播出身」、「Po張黑...
無論如何，從小到大我對於數字、計算、科學的理解都一頭霧水，命中注定是個文科人。雖然文筆沒有很好，但中文的確是我最喜愛的科目；雖然稱不上過目不忘，但是對於錯別字、難辨字也有着不可分割的情意結。 對於教育孩子好像現在的基本條件兩文三語？然後當大家一窩蜂去補習外語、拼音、普通話的時候，卻真正忘記了「中文到底可以有多難」，的而且確要學好中文不...
每次新iPhone推出必定在網絡引起一股熱潮，而這次萬衆期待的iPhone11熱潮相信會更加熾烈。除了在早前已經流出的iPhone11賣點，包括三鏡頭設計、處理器和電池規格升級等，已無不讓各位引頸以待新iPhone的正式發佈外，這次的發佈會更會在Youtube直播！ HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT ...
就算不是受著社會風氣所影響，我們自小都好像對簡體字、Made in China都表示抗拒，陳冠希 (Edison)昨日在個人Instagram中分享自家品牌Clot將會推出與運動品牌Nike聯乘的運動褲，主色為黑、紅色，褲上有一個小小的Nike招牌Logo，又有簡體字「中國」，以及巨龍圖案。 不過網民們似乎對這條運動褲的設計不太...
港產女中文教師Youtuber「搣時潘」，以生鬼啜核方式拍片教中學生中文，尤其中學DSE「實戰技巧」而為人熟悉！ 近年「搣時潘」仲開埋「成人中文班」等補習課堂。而近日「搣時潘」最近仲衝出香港，去咗台灣討論區PPT成為熱討話題之一！ 到台灣做農夫？ 所謂"18禁裸"，原來係....咁？ 據了解，「搣時潘」自設18禁私人網誌...
喜歡日本自由行的各位，相信都曾遇過想預約日本餐廳， 但因言語不通或其他原因而無法進行，我試過用英文電郵查詢餐廳事宜， 結果石沉大海，亦不是所有人在日本都有親戚朋友幫忙， 更不是人人都可以用信用卡秘書服務，不過最近得知有一個日本網站「tripla.ai」， 可以免費預約日本餐廳，全中文介面，支援英文、日本語及韓文，簡單易用! 打開「tripl...
根據英國《每日郵報》報道，西甲巨人皇家馬德里主帥施丹繼夏沙特後再相中另一英超名將，就是現效力利物浦的沙迪奧文尼，皇馬將不惜一切引入這名應屆英超神射手，包括用阿辛斯奧和利物浦作交換。 據報道，利物浦並不想放走球隊中任何一名主力，這名塞內加爾國腳是紅軍攻擊線上重要的一員。皇馬也深知搶人的難度，因此想以球員交換的方式，去得到文尼。現年23歲的西...
以《PROJECT Z》發表的主機新作，以悟空為主角的新遊戲《龍珠Z:格古洛》（DRAGON BALL Z KAKAROT） 最新預告片在E3亮相，將於2020年登場。台灣萬代南夢宮娛樂（Bandai Namco）亦宣布，繁體中文版同樣會於2020年初發售，分別登陸PS4／Xbox One／STEAM告大平台。 預告： ...
最近陳偉霆呢個CHANEL廣告大熱，令我都忍唔著聽多幾次。首先大家欣賞一下佢嘅發音。 我第一次聽佢講英文，唔知呢個廣告做咩搵佢，又冇background music，得佢係度講英文，講講下無啦啦笑，好奇怪~變相大家集中晒去佢英文發音。 相關文章:晴報「陳偉霆曬港式英文老尷到睇唔晒 蕭叔叔正確示範聽到耳朵高潮」 即刻多咗好多好好聽嘅英...
語文修辭不但能提升DSE中文寫作技巧，修飾文章，更有助DSE考生作答卷一閱讀理解中的修辭問題。想必大家也曾學習過語文運用技巧，例如借喻、借代、象徵等語文運用技巧可能已經忘卻。 相似的修辭手法 ： 1. 借代 vs 借喻 很多同學並不了解這兩種修辭方法的分別，甚至產生混淆，以致誤把「借代」當成「借喻」，或將「借喻」當成「借代」。 首...
又有歌手棄獎事件？今年2月嘅時候，新城勁爆頒獎禮嘅「勁爆躍進歌手」獎座被商台DJ Colin發現被棄置於北角天橋底，仍然未查證出獎座係屬於邊位歌手嘅同時，近日又有一單疑似棄獎事件！日前有人喺拍賣網站用1,000元底價出售一個「十大中文金曲」獎座，標題上寫上「老香港懷舊物品」字眼。 喺拍賣網站上嘅相中，獎座年份同獎名都被遮蓋，因此未能搵...
2019DSE中文作文開考了，其中第一及第二題係以上咁樣嘅！而且非常之... 以第二題為例，佢叫你“淫”詩中意，血氣方剛年青人想到咩呢？除了以上之外，會唔會想起游蕙禎... 坦白一句，因為考試大家先會唔玩嘢；但如果一早諗住到外國升學，又可能會另計未定？ 但有樣嘢係中文果然 “博大精深”，拆字同合字嚟睇一句話，可以完全係兩回事，...
Bandai Namco 近日宣佈了 Nintendo Switch 平台新作《多啦A夢 大雄的牧場物語》(ドラえもん のび太の牧場物語) 的正式發售日，並公開了遊戲預告！ 《多啦A夢 大雄的牧場物語》預定於 2019 年 6 月 13 日發售，售價為 6,100 日圓(未連稅)，並將支援繁體中文。 《多啦A夢 大雄的牧場物語》是以《多啦...