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論最深得我倆心的中菜廳，位於大學站 沙田凱悅酒店 的 沙田18 必在三甲之列，早陣子得悉倪師傅退休，一方面為他高興，另一方面又擔心飯堂之質素會否下降，這晚，就與好友一起前來品嚐新總廚何師博創作的一系列新菜式，試試當中分別 六道前菜，因人多關係，部份加大了份量，先試 香麻爽口貢菜 和 醋黑豆木耳海蜇頭，前者貢菜滿載麻香，爽口非...
差不多有一年時間，沒來過沙田凱悅酒店的沙田18，對上一餐的賽後報告，竟成為我在足球雜誌專欄的最後一篇文章。 這晚再來酒店的四樓，一切變得不一樣，原有的總廚倪康健師傅，較早前解甲歸田，享受人生去，現今由本來掌管宴會，由酒店開業服務至今的何師傅，接任大廚一職。 略略聽聞過何師傅的風格，與倪師傅有點不同，希望藉著這晚的傳媒飯局，從而得到答...
沙田馬場開季試閘樂滿FUN 門票15/8開售 姚鈺天才音樂學院、Nerf神槍手、YMCA惜玩文化及Thomas & Friends等攤位玩之不盡 沙田馬場開季試閘樂滿FUN http://www.mrlamsan.com/2017/08/fun158nerfymcathomas-friends.html 最大規模季前嘉年華 歡...
Date : 2017-04-23 丼吉。日本吉列專門店餐廳 ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧＊ 飲食文這一年幾乎荒廢狀態…累積好多沒寫(年代久遠的飲食文放棄中)... 這間店食的頻率大概是兩個月一次，因為怕生暗瘡… 不過這店的吉列水準個人覺得相當高， 所以不抗拒，偶爾也會主動提議去食。 ...
也想不起已經多久沒去吃台灣料理 久久一次台灣料理的確是很令人興奮 平日晚上用餐時刻都很多人 建議大家可以提早到或是避開尖峰時間來 不然就是要在外面等 食物種類蠻多的 還有美美相片介紹，令人食慾大增 重點是價格不貴 紅燒牛肉麵 每一口麵條都吸附著濃濃的湯汁.實在好味 湯底非常的香濃，而且不油膩 吃牛肉麵就是...
上個月寫過一篇文章，介紹一間倫敦的海鮮餐廳 - Wright Brothers，每逢平日的下午三點至六點，推出一鎊一隻生蠔推廣，沒有附帶條件。 當然整個倫敦不只這間餐廳，以一鎊一隻生蠔作推廣，又或者這樣說，歐洲的生蠔價錢便宜，省卻十多小時的運輸時間與成本，兼且新鮮度更勝在香港吃到的空運貨色，無須再花時間去解釋，吃過便明。 九千多公里...
去過韓國既朋友，相信都會聽過柳氏家這個大名，一向愛吃雞的我倆，一聽到此店會於香港設分店，二話不說，就找來這個周末來到沙田新城市廣場捧場! 來到餐廳門口，已見人頭湧湧，所以不想排長龍的話最好就是開門前就來到，此店走限時任食路線，客人可選六十/九十分鐘時段，價位按不同日子/時間而定，詳細可看圖喔~ 看看點餐紙，炒...
Marcus:乘勢繼續好運 Davi:主席短途獎 幸福指數穩定制勝 FK: 呢條龍今次要起飛！ Ramos: 冠軍一哩賽暨主席短途獎賽日：5月7日 - 萬事好夢重溫，一哩冤家又聚頭 自由哥: Racing Vlogger (07-05-2017) Cloudy: 冠軍一哩+主席短途獎 20170507 同埋恭喜英...
香港生活壓力指數十分高，因此每逢週末，大家都總想出外散心，但沒有長假去旅行的話，可以選擇本地遊路線，穿梭城中都可一解積下的壓力，而香港雖少但也有很多知名的旅遊景點，但不想和各地的遊客人迫人的話，仍然有很多地方可以選擇，例如今天為大家介紹的馬鞍山公園，就是一個週末遊的好地方。 位於沙田區的馬鞍山公園，鄰近馬鐵線烏溪沙站，從該站前往...
FK: 天皇巨星韋達火併必搏莫雷拉 Cloudy: 藍天堡馬飛龍駒翩翩 Davi: 勁精神反先傾心星 RM仔: 漸信名駒放馬過泥 Ramos:初泥內檔，真係睇得咁「準」？ 之鋒: 全泥夜宴勁精神 Bunny: 今晚"泥"料 富仔: 現場直擊第五場開心旅程必搏串Q Marcus: 潘頓要做真...
BIE LAM: 馬場有個好男人 佢叫莫雷拉 RAMOS: 4月2日：馬中極品 Davi: 帝豪寶寶幫雷神平反 FK:英明神勇勝利仔 富仔:東方有東方快車,其實西方都有部西方快車 CLOUDY: 急急腳駿馬翹楚紅駿之星幸運坊
GM:2017 杜拜世界盃(Dubai World Cup) - 美國馬王「霸道駒」(Arrogate) 按疆輕勝 DAVI: 潘明輝初登場 世界紀錄配雷神一定賺 FK:賽馬攻略(第33回)馬場還看醉必勝 之鋒: 知多福強手盡去 RAMOS:一分鐘後，喺繽紛嘅凱旋門見 MARCUS:趁莫雷拉未趕到，快手分勝負...
富仔: 賽馬泥地夜緊係要認住呢粒星！ FK: 賽馬攻略（第26回）頌友又泥？ DAVI: 競馬予想 駿瑪又「泥」料 Ramos: 越泥越精神 GM:真飛系列 (22) 全泥夜賽注意事項 + 精選冷門過關
DAVI:2月19日沙田日賽 南京之友叩勝門 FK:Sick左都提供到馬？ BUNNY:Bunny 20170217之馬主哀歌 富仔: 仲講緊巴基之星?OUT唔OUT啲呀!! GM: 真飛系列(18) 沈羅組合谷草「領航」 RAMOS:千八冇難度，夢想求達到 之鋒:「寶寶」想嬴馬，但「寶寶」不說
星期日，睇睇大家心水係咩啦!! 富仔:其實鐵男都好想做到馬王架.. Cloudy: 阿方索一隻打八隻 百週年紀念銀瓶 超有利喜蓮彩星醒目名駒 GM: 真飛系列(15) 三班千八有冷爆？ FK:賽馬攻略（第19回）再石磨藍 Bunny: 告東尼的數字遊戲 之鋒: 加州議長坐上連捷「快車」 Davi: 沙田...
走在沙田沙瀝公路的高架橋下，平平無奇的天橋底，有着蜿蜒百米的七色彩虹，就那樣由沙田威爾斯親王醫院對出，一直延伸至多石街，藍色、綠色、紅色．．．．．．然後，就再無色彩了。那條天橋盛載着一段回憶，那段回憶，卻又消失在這平淡的天橋底下。 「林寶山，你隨便提出一個要求，我都能滿足你。」甘雪晴睜着眼睛，信心滿滿地對我說。我拍拍她的頭，她戴了冷帽...
香港雖然是一個「石屎森林」，而且生活節奏又十分急速，有時想趁週末小假期找一個放空的好地方，又不想攀山涉山地遠去郊外的話，其實我們仲可以選擇位於新界沙田白石角，鄰近吐露港的「科學園」。這個依照大學校園為設計概念，以電子科技為主題的園區，於2001年落成啟用，由於毗鄰白石角海濱長廊，加上佔地廣闊，環境優美，因此人都會來這裡開心遊玩。 ...
沙田馬場「出閘」 cafe Jump開幕禮，racing vloggers都有受邀去參加! Vlogger Cloudy就拍左條片同大家開心share下喎~
不經不覺，原來也有一陣子沒踏足過沙田這一帶，當中以弄得一碟靚义燒既中菜館明珠閣也換上新裝，裝潢更時尚，看看餐牌，更換上不少新款點心小菜，這晚就跟朋友們來聚一聚 無錯呀! 這裡晚市也有點心供應，真窩心! 吃點心，蝦餃燒賣不可少，晶瑩鮮蝦餃，蝦肉還挺鮮的，皮再薄一點更好，蟹子滑燒賣則令人滿意，賣相吸引，蝦肉鮮爽香甜，又帶豬...