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近期同cici成日結伴就是西藥。cici斷斷續續都同醫生打了3次招呼，真是食西藥多過食飯。可能天氣時暖，時涼，本身有氣管敏感的我，咳嗽一直止不了。 為了不想再同醫生打招呼，剛在秀英海味雜貨見到這個特效止咳舒緩湯，味道溫和。 准山底椰無花果水 材料: 准山 6-8塊 無花果 5粒 陳皮 2塊 南北杏 1湯匙 海底椰 1碗 瘦肉...
芥菜滾湯，多數會用瘦肉。想濃味一點，可以買排骨頭，再加鹹蛋，已經十分足味。 芥菜豆腐鹹蛋排骨湯 (2人份量) 材料: 芥菜 半斤 排骨頭 300克 鹹蛋 1隻 豆腐 1件 薑片 4片 清水 1500毫升 做法: 1. 芥菜洗淨，瀝水，切段，分開莖及葉，備用。 2. 排骨頭洗淨，汆水，備用。 3. 鹹蛋去除外層黑色...
秋冬時候，是時候滋潤一番。除了煲滋潤湯水，燩湯都是一個好選擇。燩湯是將所有材料，利用水蒸氣的熱能，將食物的精華釋放，燩出來的湯水清而不濁，而且湯的水量不減。 秋天乾燥，易引起咳嗽，川貝雪梨是很好的保健食物，但它們乃寒涼之物，所以只適宜熱咳。何來分熱咳和寒咳？ 熱咳的痰比較黃稠，而且吐出來的痰量滿多，有喉嚨痛、黃鼻涕等；而寒咳的痰則比...
[通少甜品]腐竹冰花湯水(Sweet Bean Curd with egg) http://youtu.be/FmOmj1Yxwdc?list=PLONn2Tn1mlRG0-l4MSZgf2PtwmDTq9BeR 一個我和太太都好喜愛的糖水, 由於材料簡單, 做法容易, 隨時都可以整到, 所以成日都會整來吃, 希望大家也喜歡這款糖水...
這幾天其實身體抱恙，由星期二晚上開始持續發燒。這個情況其實持續幾日，當然自己好擔心，好怕。因為兩年前，身體出問題之前又是持續發燒。醫生開了三日藥，如果三日後，依然都係持續發燒，就要入院再作詳細檢查。擔心的怕舊病復發。今朝探熱微燒...希望快啲退燒吧! 在街巿見到蠔仔濃卜卜，忍不住買下來。除了用來整蠔餅、蠔仔粥，用來滾湯配合紫菜，是有好好的效...
依幾日真係乾到爆, 搽潤唇膏都爆拆, 係時候飲滋潤湯水啦~~~秋風起, 係要開始滋補, 要對自己好D!! :) 蘋果雪梨雪耳豬展湯 材料: 蘋果 3個 雪梨 3個 陳皮 1塊 蜜棗 4粒 豬展 $25 雪耳 1兩 南北杏 適量 薑 2片 做法: 1. 蘋果、雪梨洗淨，去蒂，去心切件備用。 2. 雪耳用水浸透發開去蒂, 陳皮浸軟, 去...