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#真材實料! 呢間小店主打無味精嘅原條魚魚湯米線,老闆每朝天未光就開始煲魚湯,湯底用足60 斤海魚,熬足4個鐘煮成,真材實料。其中東星鮮茄米線真係用上原條東星斑,肉厚而且肥美,相當新鮮。湯底可以揀原味或者鮮茄魚湯,飲完唔會覺得口渴,米線亦好滑,軟熟得來都爽口! ▲原條東星鮮茄米線。 ▲湯底每朝用60斤海魚煲,熬足4小時。 ...
我最無法抗拒的就是重慶火鍋,現在連男友也變得非常愛吃 重慶火鍋絕對會吃上癮 這間店在國內已經有很多分店,還被列入重慶老火鍋50強 當然要來朝聖一下 座下不久,即送上冰凍雪耳糖水 說可以滋潤潤喉,很貼心 店內環境開揚,坐位舒適寬敞 桌上有提供麻油、葱粒、蒜蓉 食物種類選擇多 可選半份/全份 火鍋湯底以人頭計算, $38一位...
薈景 的自助晚餐,一向都是信心之選,最近這裡推出香港人至愛既海鮮主題自助晚餐,這晚又再來與朋友大吃一頓! 說好是海鮮為主打,海鮮當然不少,即開生蠔,來自 Coffin Bay,帶點海水鹹香,又有少少曠物味道 而海鮮冷盤陣容龐大,有開邊 波士頓龍蝦 和 鱈場蟹腳 等,都是非常鮮美 魚生不可少,是晚的...
呢間餐廳主打牛油果入饌,口味道好清新!佢哋嘅牛油果漢堡就最多人推介,漢堡一改傳統,用左原隻牛油果代替,配上芝士、番茄、生菜、洋葱、醬汁等,多菜少肉,賣相非常吸引,亦充滿墨西哥風味!另外,佢哋嘅Avocado tostada都好受歡迎,以脆卜卜嘅玉米片做底,上面就放上調左味嘅牛油果蓉,再將牛油果切成塊,擺放到成朵花一樣,食入口可以同時感受到...
超美限定打卡! 小編細細個就小王子呢個故事有一種浪漫,今個暑假,利東街就有Pop-up版既「小王子法式浪漫花園」,有一連串童話式擺設同活動,彷如行入童話世界!各位小王子fans唔好錯過呀! 小王子打卡法式花園 ▲中庭設置小王子「紅玫瑰花藝迷宮」,加上玫瑰園外放置典雅餐桌椅,係期間愛侶限定婚紗相拍攝勝地。 ▲浪漫花園背後玫瑰粉紅...
呢間Pizza店主打拿坡里薄餅,選用最新鮮的頂級食材,拿坡里薄餅用傳統Stefano Ferrara柴火烤爐烤足90秒,餅底邊緣烤得焦香,中央柔軟。最近佢哋就推出咗燒肉菠蘿Pizza,餅底舖滿卡拉布里亞辣椒、番茄醬同幼滑Fior Di Latte水牛芝士,非常獨特嘅港式薄餅! ▲全新薄餅創意配搭脆皮燒肉及切片菠蘿,向香港的燒味文化及...
別以為在港島區用膳就一定貴,最近灣仔藍屋進駐了名為「本地薑」的素食小店,以本地新鮮有機食材入饌(大部分蔬菜都由有機農場、街坊農友所種﹗) Menu每星期因應食材變化,午餐最平四十多元有交易,包一杯天然金羅漢果茶及一小碟本地時令菜或涼拌豆腐,價錢夠貼地。推介五色薑黃飯,飯底包括有機米、糙米及紅米,配以各種有機時令蔬菜,加上燕麥片及提子乾等,...
近日收到消息,灣仔既 萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant 召喚各地牛魔皇! 此餐廳最近多添了一個凍肉櫃,放滿來自我倆至愛國度 澳洲昆士蘭的 Stockyard 牛扒,牛牛均以穀飼方式飼養,並以肉感柔嫩及含豐富大理石紋脂肪見稱,這晚與一大班朋友來到,就是要一次過全部品嚐 牛扒前,先來一杯特式雞尾酒和...
呢間泰國菜台主打傳統地道泰式船,上年已經獲得米芝蓮推介,人氣一直不減,招牌和牛船麵 用上軟腍適中嘅澳洲和牛,湯底跟足傳統嘅方法製作,用上芫荽、玉桂、八角及香茅等大量泰國嘅香料,加上豬皮、豬骨同豬血熬咗成三個鐘,熬出來嘅味道特別深沉濃香,配埋質感彈牙嘅幼身河粉,值得排長龍試! ▲Samsen招牌菜式:Wagyu Beef Boat N...
作為城市人生活緊張,有壓力,有時候找一間舒服的餐廳,吃吃美食,已經是十分美好的事情,除了最近到訪了一間位於旺角的cafe,甚有後花園的感覺外,還有這間— Maison ES。 作為花花控,在Maison ES的那分柔和感和花花的夢幻,是連同行的朋友們也大讚喔! 跟朋友們於平日的晚上到訪,悠閒的吃吃$998的Le Shanghaïen四...
90後老闆打造既咖啡室,澳洲風既野食但要有創意唔沉悶,而主理既咖啡師更係得獎咖啡師同埋有做評審,所以沖出既咖啡有咁上下質素。 餐廳一入去已經聞到陣陣既咖啡香,用上左木台加上好多型格既吊燈,雖然簡單但不失設計。其實環境同服務都唔錯,不過咁岩我地安排坐正後樓梯位,經常要讓開俾店員去儲物室同後門,倒垃圾都要經過,店員...
在灣仔,每走幾步路就有一間咖啡廳; 不論是連鎖或是獨立經營,密度之高, 根本就是咖啡廳戰場。 最近有點紅的"Ninetys",走的是時髦有質感的工業風, 開放式的廚房,專業有型的工作人員, 沒有過度的親切,有的是專業客觀的服務。 店內色彩配置是低調沉穩的色系, 不管是擺設或是店內提供的商品呈現出來的是低調高級的精緻感, ...
四季酒店前總廚開既麵包店永遠排滿人,牛角包最出名亦早早賣哂,去到坐低既時侯岩岩無哂,最後附近行左個幾鐘等下一爐。 唔同時段都有好多新鮮出爐既麵包,其實樣樣都好吸引,好似士多啤梨或者蛋批都好想食,不過一場黎到緊要試牛角包。 除左包之外都有唔少果汁可以揀,見到係啲健康類為主,仲有好多植身既裝飾,同埋可以見到入面整麵包既...
Espuma 出名甜品又靚又好味,夏天跟好友試完夏日Tea Set之後, 就一直在期待冬日到底會有什麼限定Tea Set呢! 沒想到居然是冬日棉花糖火鍋~ 好夢幻啊♥♥♥ 冬日限定:二人Fondue Dessert Set $248 有甜點亦有鹹點,一次過滿足兩個胃! 重點是實物如圖片一樣夢幻,超適合愛拍照的女生喔! 火鍋湯底有兩...
已經 2 年沒有回日本了,尤其當我想起京都民宿附近的沾麵店,至今仍然相當回味。 幸好朋友介紹了灣仔軒尼詩道的風雲丸給我,他說湯底相當濃厚,包我食過翻尋味咁話。 終於在去年年尾,我能夠抽空來這裡朝聖一下,給我滿足一下對日本的思鄉之情吧。 看見「超濃厚」三個字,已經讓我未食先興奮~~~ 店舖內的木板、木桌木椅等,加上充滿...
朋友最愛食四川菜,每次跟他聚會總是四川菜為主 這晚來到米芝蓮推薦的四川菜 位於灣仔英皇駿景酒店內駿景軒 環境來得舒適 川菜料理中常見的冷盤料理 川味口水雞 這裡的辣汁會另上,非常貼心 這裡的麻辣是屬於麻而不辣的 相信不能吃辣的朋友,也是還可以嚥的下去 而雞肉的肉質也還滿鮮嫩的 酸菜桂魚片 店家用的是方便食用的桂魚片,加入...
秋冬時節,有咩好得過蛇羹羊腩煲臘味飯,就在這個天寒地凍既晚上,與友人們來到 灣仔逸東軒,來一頓暖笠笠既滋味晚餐,入正題前,一定要推薦這裡的小吃 - 北海道炸魚仔,係會令人吃不停口的!!! 來喇! 是 花膠鮑絲燴蛇羹,材料實在豐富,鮑絲北菇絲,還有芳香的陳皮等,口感十足,我喜愛加點檸檬草同吃,吃罷身心俱暖,實在是冬日佳品...
又到聖誕~~~又到聖誕~~~這個普天同慶既歡樂日子,最好不過就係跟親朋好友來一頓豐富自助餐哩! 這晚,來到灣仔 萬麗海景酒店 ,可以率先品嚐一下聖誕節前夕及聖誕節正日供應的自助晚餐,先來海鮮冷盤,怎少得肥美生蠔,還有不能錯過的鱈場蟹腳,而青口和鮮蝦等也非常新鮮,旁邊的則是壽司和刺身吧,刺身選擇挺多的,其中的 三文魚、吞拿魚...
灣仔尋味 逸東軒 高質素中菜 YatTung Heen WanChai 招牌蜜汁叉燒一試愛上 今次到灣仔區品味 地點就位於會展,經常工作會出沒的地區之一 http://www.mrlamsan.com/2017/09/1233.html http://lam0728.chiba78.com/articles-34259.html ht...
第七屆「出奇歡樂皇東節」品嚐珍藏威士忌 齊聚灣仔嘉年華 http://www.mrlamsan.com/2017/10/blog-post_15.html 由合和實業有限公司主辦的第七屆「出奇歡樂皇東節」將於今年11月18日(星期六)揭幕,打頭陣的「皇東品酒之旅」會於同日下午2時展開,而深受歡迎的「皇東節嘉年華」將於11月25及26日(...