粥 的搜尋結果

每當跟朋友提起拉麵店 富士山55，無不記起其招牌麵後芝士粥飯，簡直是邪惡軸心成員 這在日本及多國已設多家分店的過江龍，香港第一分店位於尖東(就在忌廉哥附近，我倆也幫襯了數回)，一直也能保持不俗水準 這晚來到銅鑼灣，原來此店最近於伊榮街開設了第二家分店，更有多款近期流行的沾汁湯底，一於試過究竟 店就跟第一分店相約，木色裝潢，播着日...

cici星期三打敗仗，需要閉關休息。這幾天陪著我的，除了一大堆藥之外，還有清淡的粥品。今天終於有精神寫blog，立即處理積存的食譜。 這幾天cici需要戒口，其中一個食品便是[淮山瑤柱蠔豉細展粥]。聽聞這個粥品能超級下火、 清腸、健脾胃、清感冒。當然對於沒有胃口的我，絕對適合。 淮山瑤柱蠔豉細展粥 (2人份量) 材料: 白米 1...

幾天沒有見面，大家好嗎？cici 就病倒了。上星期四突然轉涼，cici稍一不慎便著涼了。經過昏迷了一日兩夜，病情稍微好轉，但依然很累。莫非因為新年食得太多 XXD 粟米粥， 每次去齋鋪，必叫的食物。既然胃口不是太好，加入健脾的淮山，用作大節過後清腸胃至好不過。 淮山粟米粥 - Staub煮理 (2人份量) 材料: 新鮮粟米 1...

年初七人日，人人生日。祝大家身心安泰，生活愉快，事事順境！ 為了應節，煮方魚肉碎蠔仔粥，希望大家豐衣足食！ 每次食潮州菜，方魚肉碎蠔仔粥是必叫的。 蠔仔每粒漲卜卜，湯飯加入肉碎、冬菜、香芹、芫茜，方魚乾之前在"本地漁農迎春嘉年華"購買，令到鮮味提升。 方魚肉碎蠔仔粥 (2人份量) 材料: 蠔仔 4両 免治豬肉 200克...

粥，煮過很多次，嚐試很多個方法，要煮出一煲香綿的粥，總覺得這個方法能做到不黏底，也不會滾瀉。米的香和甜味都出來了，而米花也爆得很美麗。 根據cici媽咪的煮食經驗告訴我，任何粥品都要先煮好粥底，餚粥底的材料如肉類或瑤柱是最先放，其他餡料待煲好粥底才加，不然會變得過熟，太硬或太老。 Staub煲比較鎖水，熱力平均，煲粥品不會那麼容黏底...

天寒地凍,當然最好食火鍋, 之但係,如果人數唔多,朋友都會食任食火鍋,價平但食物質素就..... 今晚同五個都係心多多,對食有一定要求的食友, 去到佐敦聚滿坊試下粥底邊爐!!! ^_^ 呢度收費是定食價 (而家做緊$188 /人 ,不包酒水) , 價錢已包括大量新鮮食材, 份量也不少, 適合心多多的朋友, 以下是6人份量的火鍋 一去...

跟友人在訴說互相的近代史，「這年我開了一個音樂會......這年我當上了機艙服務員......這年我不停進出醫院......這年我做著一份不是人幹的工作......」在我綿綿不絕的陳述中，我忽然停了下來。「然後呢？」朋友有點心急。就如DVD在最精彩的部份突然定格在這全藍色的畫面。我仍然一字也說不出，一臉翻查記憶的樣子。「2008年我做過什麼？...

從來在夜深找飲食好去處也是相當傷腦筋的，就是選擇不多之餘，食物的水準也不確定。 這夜在荃灣發現了一個據知是24小時營業的粥店，就是很有小店風情，甚為親民簡約的格局，而且夜宵吃粥品，邪惡感會稍為減低吧， 嘻。 白粥 x腸粉: 這個是在粥店必備的吧，但要煮一碗夠細綿的粥也真不簡單吧，德發的出品是挺合我心意的呢。把甜醬，麻醬，芝麻等等通通加在...

來靚粥工房，是年初的事，名字聽落有點像什麼集團式食店 其實不是如此，老闆，由塔門直接入貨最新鮮的海鮮，尤其是魷魚 店開業三年，坐落上海街，毫不起眼，店內也沒什麼裝潢，來這裡，就是完全為了吃的~ 塔門大尾魷肉餅飯 港產塔門大尾魷，起初還以為是切粒放入肉餅齊蒸，原來只是切絲伴肉餅，不禁有點失望 肉餅非常鮮香，只腍了一點 魷魚呢？也是軟腍，...

用燜燒杯來煮食，就是貪其方便簡單，同時又節省時間和煤氣費，一舉多得。初用時可能不知如何開始，但其實做多幾次，掌握到材料份量和做法，自然得心應手。今天和大家分享一下我這個簡單的瑤柱粟米鹹瘦肉粥 材料：白米三分一杯、瑤柱兩粒、粟米粒和鹹瘦肉隨意放 做法： 1）先將瑤柱浸軟，留起瑤柱水。 2）白米洗淨，備用。 3）鹹瘦肉飛水。 3）...

　 這家粥店真的想來很久，聽朋友說只在早市，在開飯網也看到開至十一點半，因此比較懶訓的我一直吃不到。是日中秋節假期，趁著前一天早睡，起床後立刻趕去西貢，盡量十一點半到達，沒想到在坐下之後看到餐牌上寫著周六日及假期開至下午五點！有點晴天霹靂的感覺，難道是我一直誤會了嗎？ 來這裡當然要吃即拉腸粉，就要了一份小蝦米腸和炸兩，再加一碗艇仔...

曾經，我們都愛煲電話粥。 中學雞放學回家傾一兩粒鐘，晚飯後encore一兩粒鐘。煲滾了碗粥，才死死地氣完成未做完的功課。 有時候想起那些年媽媽拿起家中電話，瞟瞟我說「喂，又係搵你啊」，真的好懷念。 我很喜歡WHATSAPP，WECHAT，但近期我很討厭有朋友家人說我唔覆WHATSAPP。其實我只是十個小時沒有CHECK WHATSAPP，說...

今期飲食雜誌封面，專題報導街坊小店，當中有一間，在我住所附近，就是賣粥品，腸粉的富粥。 位置在煤氣公司對面的馬頭角道，與呼吸飯店遙遙相對，門面並不起眼，一直以來，粥店的顧客，主要是住在附近的街坊為主，為何會得到飲食雜誌記者的青睞？ 小小的粥店，由一對年青人打理，根據雜誌報導，他們由做同事，變成生意拍檔，拼手低足，每天工作十多小時，由...

我喜歡吃火鍋，一直也想試粥底火鍋，得朋友安排下，在早前的珠海御温泉之旅，就到了毋米粥吃晚飯，非常開心！毋米粥，顧名思義，就是沒有米的粥，而這裡的粥底火鍋是在煮米粥時，棄掉米渣，只用粥水作湯底，粥水能去火解膩，這樣吃火鍋便會少一分燥熱。 這天來到我們試了其中一款新推出的湯底，牛油果蕃茄湯底。在等待侍應為我們準備食物之時，先吃些冰鎮龍眼，清...

在澳門跟朋友吃夜宵，想吃粥的話就可以來這間位於筷子基的明記粥品。試過它的生劏鰂魚粥，真是令人回味。鰂魚即叫即劏，十分新鮮，部份魚肉跟粥一起煲，淨下另一部份就蒸來吃，粥底不算很綿，但也算不錯，而味道十分鮮甜，那碟蒸魚同樣好吃，魚肉不會蒸得太久而變韌，加上薑蔥及豉油，可吃到魚肉的鮮味。 除了粥品，店內更有布拉腸粉，我們就點了兩款來分享，韭王...

香港島人的美食天堂 西灣河 太安樓 美食集散地 海鮮, 林記,雲吞麵,粥品,麵飯,燒賣魚蛋牛丸,生菜魚肉,碗仔翅,蛋記, http://www.seewide.com/space-article-id-97436.html http://lamhome2002.blogspot.hk/2014/05/blog-post_15.html ...

知粥嘗樂是我星期日早上常去的一間粥品店，喜歡點其早晨全餐，供應時間由早上7時至11時半。 粥可選柴魚花生豬骨粥或皮蛋瘦肉粥，我經常點前者。可能是情意結，小時已常吃媽媽所煮的柴魚花生粥，所以在外吃也常點，不過總是吃不回那味道，實在非常懷念！ 小吃可配多種，包括葱花蝦米腸粉、齋腸、炸兩、蘿蔔糕、炒麵或炒米粉。我愛點炸兩，油炸鬼內軟外脆，腸粉...

七年多前，我曾經在開飯網，為九龍城的黃明記，寫下這個食評。。。 內容如下： 本來,目的地並非黃明記,而是陳南記.心癮起想吃柱侯腩,首選必是陳南記.去到門口,時辰未到.唯有去闊別多年的黃明記,吃其墨丸墨鬚. 計落都有好幾年無來,記憶所及係墨丸同墨鬚最得手,其次到豬肉丸同魚皮餃.好一間典型潮式老麵店.今次亦不例外,來個墨丸墨鬚雙拼. ...

我們的晚餐...差不多一星期一晚食粥... 一來清清腸胃...二來我們喜歡食... 皮蛋瘦肉粥...雞粥... 食得多...開始厭倦... 蝦子餅提議我試下煲菜乾陳腎粥... 我知道...菜乾粥...好多人會煲排骨... 不過...我家大人唔鍾意食粥食到有碎骨... 一大一小始終...有少少要求呢... 排骨唯有棄用...改用...

出國旅遊除了到目的地吃喝玩樂，許多遊客也會期待搭飛機時，航空公司所提供的飛機餐。但是，端上餐桌的飛機餐，未必盡如人意，有些食物甚至令人哭笑不得，旅遊網站《Thrillist》就整理出「10大令人傷心的飛機餐」，希望乘客看到這些「美食」時，能抑住脾氣、盡情享用。 1. 新加坡航空：豆子雞肉粥 這碗粥裡有雞肉、豆子，看起來應該比你愛吃的石油製果...