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早幾日其他地區既Lady M陸續推出「竹炭咖啡千層蛋糕」，一改以往走少女風既路線，話明竹炭當然呈現神秘黑色，為視覺與味覺帶來唔同體驗！仲配以香醇咖啡香味，真係未食都流哂口水！ ▲迎接深秋，Lady M又出新口味，唔再係粉紅同紫薯乜乜乜，今次烏黑亮麗既神秘黑色竹炭咖啡味！ ▲之前有身住外國既朋友已經去左 Lady M 率先係ig...
要bookmark 定！ 呢個抹茶紫米芝士蛋糕實係不得了！抹茶控定必愛不釋手！蛋糕芝士味濃，而且質感厚身，加上配入紫米，令抹茶、抹茶配合得更立體，而且帶點爽脆咬口，同時又中和其膩感，蛋糕底用上果仁製作，食落比傳統消化餅底鬆脆。除左抹茶蛋糕外，其他食物種類多亦創新，值得一試。 ▲宇治抹茶紫米芝士蛋糕($68): 抹茶味超級重，而紫米比...
依加市面上有各式各樣賣相精緻的蛋糕, 每次買蛋糕總令人眼花撩亂, 鍾意試新嘢的我, 今次去了位於銅鑼灣的La Famille買蛋糕. 原來這裡有堂食, 可以約埋三五知己一邊食蛋糕, 一邊傾計. 蛋糕的款式也有不少, 客人可以因應自己的喜愛而預早訂購. 我選了椰子芒果戚風蛋糕(一磅裝). 賣相幾精緻....
因為工作關係，迫不得已到廣州待個兩日一夜 身在大陸已夠悲慘，而且還要工作，慘上加慘，唯有用食物安慰自己 在商場發現一間裝潢相當日系的餐廳 - 初代甜品宇治抹茶 它主要售賣抹茶甜點，趁著工作空檔，便進內一試 整個感覺跟我之前在台南去過的抹茶甜點店很相似 店內裝潢精緻，十分適合拍照呃Like 雖然是人工櫻花樹，但聊勝於無 餐...
屋企人生日, 也會買個特式蛋糕來簡單慶祝一番. 今次我就選了位於尖沙咀雲石小姐的蛋糕. 這裡的蛋糕大約提早兩星期預定. 最後, 我選了雲石流心蛋糕系列 Marble Lava Cake Series的比利時72%特濃朱古力. 另外, 加錢轉了雲石紋理為紫色. 由於係訂咗時間前一小時才做, 我早了少少到, 所以稍為等一下. 這...
長沙灣清新茶飲店，野食都用上左茶去配搭，上次試左幾款唔同既茶食甜品同埋DIY左抺茶，今次有新野又去試喇。 店舖係採用左好簡約但係又有清新既感覺，係呢個環境嘆下茶都幾舒服，仲有一啲對住街外既位好似外國咁可以享受下外面既環境，仲會有人帶狗仔同埋鸚鵡黎，好有小店既人情味。 上次太飽無食...
老夫子係人都識，耐人尋味四字漫畫大家都睇過，今次更聯乘推出港式口味杯裝蛋糕，一盒六件都係$160懷舊一番。 一行埋去已經見到好大個大蕃薯個公仔超搶眼，仲有勁多唔同既蛋糕都好靚，另外成個櫃都係老夫子既杯裝蛋糕。 推介其中幾款，《蕃薯糖水扮清糕》話明大蕃薯緊要...
[駐場博客Starry Starry Tearoom] 自家製的菠蘿柚子蜜雪糕蛋糕，是在街外絕對買不到的配搭。菠蘿清新的酸味，配上柚子蜜的微甜，這種柑橘系的清新滋味，非常適合悶熱的夏天。用上新鮮菠蘿，味道更加天然，絕不是罐頭菠蘿可比擬呢。 材料： 菠蘿 80g 清水 20ml 柚子蜜 3大匙 忌廉 80ml 糖漬橙皮 2大匙 菠蘿片 6...
靚到唔捨得食！ 呢間小店嘅店主係新加坡人，主打精美糕點，而小店其中一個招牌就係班蘭椰子千層蛋糕！蛋糕由店主親自調配，調出最地道嘅班蘭味，好食之餘仲好靚，絕對係打卡之選！除左班蘭椰子味之外，海鹽焦糖味、玫瑰荔枝味同埋紅桑子芝士味都好多人讚好！佢哋亦會每月推出一種新口味，先前就有港式奶茶味，夠哂驚喜 ▲紅桑子利口酒同費城忌廉芝士相互溶合...
呢間蛋糕精品店出名招牌手工蛋糕、馬卡龍等等精美甜品，全部都係全人手新鮮製造，而開業以來一直備受名人熱捧，仲被Time Out雜誌評為「全港自訂甜點的最佳之選」，最新佢哋就推出咗三款夏日限定甜美特飲，以各式清新水果為主題，品牌創辦人Vivien Lau堅守低糖低脂，其中So Fluffy!以新鮮紅桑莓、希臘乳酪同埋蜂蜜炮製而成，好好飲之餘打...
包子爸這一回是二訪「Eat Enjoy 意享美式廚房」了！特別來品嚐它們新開發的夏季菜單還有招牌的手作甜點，這一回，Eat Enjoy 還是不改大器的美式作風，料理價格仍然走高CP值路線，在口味也增添了許多嘗試，包含加入了整尾龍蝦的痛風版義大利麵和獨特的味噌燉飯，一貫的大份量，住在新店的朋友千萬別錯過了～～ Eat Enjoy ...
早前知道香港開了一間用APP教學的自助烘焙店，一個APP就有齊短片逐步教學，更設有Timer，而且亦不用自己清洗，在場更有蛋糕達人從旁協助，小編們決定走去挑戰！看看到底是否可以不靠老師，靠自己去整一個IGable的蛋糕。 一開門看到少女風格的裝潢，更特別設有打卡位讓客人跟完成品拍照留念，以為主要的客人就是少女，又或是OL，錯了！老闆娘說這裡...
我本身是個Disney Fans，搞婚禮當然也想加入迪士尼的夢幻元素！ 打算以Cinderella作為婚禮主題，因為我實在太喜歡粉藍色了~ 今次要分享我上幾個星期入手... 好適合放係婚禮做裝飾的Cinderella翻糖蛋糕模型！！ 成SET都好靚，而且唔係貴~ 其實呢套Cinderella Patisserie au Sucre系...
大多數女士對於甜品, 都有無法抗拒, 我也不例外. 一直也鍾意食蛋糕, 早前放工後, 係公司附近的咖啡麵包店Express Bar By Lassana見到新推出的咖啡焦糖芝士蛋糕, 當然要試下. 店員會係客人面前即時燒焦糖, 所以特別吸引. 仲用一個木盒承載着, 不論自己食或是送俾朋友也大方得體. 返到屋企, 第一...
屋企人生日, 今年決定買一個特別的蛋糕俾大家一個驚喜, 最後選定了make it的藍色月球蛋糕. 早前去了銅鑼灣店拎蛋糕, 天氣炎熱, 見到佢地有雪糕賣, 我就試下選了芒果味的獨角獸雪糕. 賣相幾精緻. 芒果味道夠濃郁, 雪糕幾滑身, 入口時感覺相當清新, 令人感覺舒服, 食完令人透心涼. 也買了一件切餅回家, 選了血橙玫瑰花...
因為媽媽喜甜，每年生日都習慣買靚蛋糕慶祝， 以前我同妹妹生日，媽咪都會買定等我地放學一齊食，同媽咪食蛋糕係最簡單最開心！ 早於幾個月前，已經睇中呢間的獨角獸蛋糕。 點知，發現新推出的月球蛋糕（5吋，＄520）更吸睛立即改變主意， 大家可能不知道，月亮在古典占星中，正正代表著媽媽或母性。 揀好款，店員幫我即場寫生日牌，而且手字幾靚。 非常幸...
見姐減極都咁大隻都估到我媽是廚藝高高手，今年嘅母親節前夕就聯參加了 #AnchorHomeChef烹飪班，整返個靚靚開心果草莓蛋糕做母親節禮物！ 雖然呢個係體驗班，但由材料選擇至烘焙器材都唔失禮！忌廉蛋糕係由蛋糕底開始做起，Step By Step，就算返到屋企都可以照做一次！ 焗蛋糕不外乎糖奶蛋粉牛油嘅組合，成敗就在經驗，香港新...
放假梳乎嘆好啲，去過澳洲就好掛住個西瓜蛋糕，香港都有得食順便食埋個晚餐填下肚，二人餐都係$338埋單。 店內有好多唔同既小裝飾，首先一入門口就會見到個大大幅既畫，畫左招牌名之外仲有好多可愛既小動物，入面既櫃上面都放左好多好可愛既動物公仔。 除左有普通位可以坐之外，仲有對窗位可以坐，望到外面既環境，人來人...
濟州島電腦博物館Nexon Computer Museum (넥슨컴퓨터박물관) 是來到濟州島必朝聖的景點之一。 參觀之外，館內的主題咖啡店特別吸引人呢， 最吸睛的就是鍵盤造型鬆餅以及滑鼠蛋糕🌈🌈🌈！ 店內打造特製的鍵盤鬆餅模子，烤出鍵盤外型的香酥鬆餅，撒上雪白糖霜再加上冰淇淋、莓果、果醬等配料，光看的就讓人口水直流👅...