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窩夫與蝦子餅 於 21/07/2023 發表

窩夫早前跟舊同事去了太子的Owens吃晚飯,平日晚市食客都很多,建議預先訂位。 點了二人套餐($408)。 是日餐湯與沙律菜二選一,二人都選了湯,味道不錯。 套餐包指定飲品,窩夫選了柚子蜂蜜,柚子蜜份量足,很好喝。 頭盤是焗生蠔,兩隻蒜蓉兩隻芝士,新鮮熱辣,不會太細隻。 主菜之一是北海道帶子墨魚汁意大利粉,北海道帶子大隻厚...

窩夫與蝦子餅 於 10/07/2023 發表

窩夫與蝦子餅逛完荃灣DONKI後在海之戀商場找地方吃晚飯,天氣太熱,不想吃飯,一於吃KiKi麵。 被安排坐在海景吧枱位,太幸福了。 蝦子餅點了新登場的鵝油拌麵套餐(原價$138/嚐鮮價$98)。 套餐飲品加22元升級為樽裝楊枝甘露,味道不錯,不會死甜。 拌麵的鵝油份量剛好,不會太油膩。 套餐本身有蘿蔔、甜不辣和百頁豆腐,另...

窩夫與蝦子餅 於 09/07/2023 發表

將軍澳海濱近年開了不少餐廳,窩夫早前帶媽媽光顧Urban Coffee Roaster吃晚飯。 之前在Urban Coffee Roaster喝過咖啡吃過雪糕,印象不錯。 看看餐牌,選了兩個飯,窩夫想吃蘋果金寶芝士蛋糕,可惜當日售罄,唯有改吃青口。 松葉蟹肉軟殻蟹飯($148)的原隻軟殻蟹炸得香脆,米飯口感煙韌,粒粒分明,將蟹肉、...

窩夫與蝦子餅 於 07/07/2023 發表

窩夫與蝦子餅很久之前看過一位YouTuber推介九龍城的「浜滝」,印象很深刻,日前終於有機會光顧。 「浜滝」是一間位於九龍城福佬村道的日式居酒屋。 裝修佈置東瀛味濃。 日本直送的時令食材選擇不少,窩夫看中了活蠔。 首先品嚐日本水果蕃茄($88),水果蕃茄非常鮮甜,蘸酸汁會更加開胃,但難得吃到如此新鮮味美的水果蕃茄,窩夫個人喜歡...

窩夫與蝦子餅 於 06/07/2023 發表

早前窩夫與閨蜜一行四人去銅鑼灣的「南海二號」慶生。 原來「南海二號」有「你生日,我請客!」的套餐,優惠價每位580元,四人同行,當月生日的一位客人可享免費優惠。 開飯前先吃蝦片。 打頭陣是川芎天麻燉魚皇,非常足料,有些人很怕這款湯的藥材味,窩夫覺得這裡的味道不難接受。 之後是兩個冷盤,陳皮話梅萵筍酸酸甜甜,清新開胃。 冰鎮...

窩夫與蝦子餅 於 28/06/2023 發表

復活節假期的最後一天,窩夫跟閨蜜一行四人去銅鑼灣吃西班牙菜。 Calle Ocho有兩層,位於Red Lobsters的舊址。 之前光顧過的好友推介每位388元的嚐味餐單。 打頭陣有西班牙炸丸子,上面的是西班牙火腿,為薯蓉增添鹹香。 炸小青椒只用一點海鹽調味,更能突出青椒本身的味道。 辣肉腸番茄多士的多士烘得香脆,番茄中和...

窩夫與蝦子餅 於 27/06/2023 發表

窩夫與蝦子餅日前光顧了一間荔枝角工廈內的西餐廳INN - I'm Not Nothing。 餐廳的環境有驚喜,窩夫很喜歡牆上的三幅畫。 食物方面,點了香煎虎蝦蕃茄意粉($158),虎蝦大隻,意粉軟硬適中,蕃茄汁做得很出色,是新鮮蕃茄煮出來的天然味道。 還點了慢煮西班牙黑毛豬鞍架伴香桃醬($238),豬鞍架有五大件,慢煮令肉質鮮嫩可...

窩夫與蝦子餅 於 21/06/2023 發表

窩夫之前經過天樂里見到「坡椰坡囉咪」的名字,印象深刻,某天在附近找地方吃晚飯,便去吃新加坡菜。 窩夫六時前便入座,所以食客不多。餐廳裝修簡約明亮,感覺舒服。 晚餐由下午五時三十分開始提供,選擇很多,海南雞飯、肉骨茶、喇沙、椰漿飯和咖喱飯等都很吸引。 不過天氣太熱,窩夫不想吃飯,看中了主餐牌上的焗農夫咖喱包,窩夫是牛舌控,咖喱牛脷是...

窩夫與蝦子餅 於 20/06/2023 發表

收看三集《周遊關西》後,窩夫思鄉病發,要去吃日本菜。 在紅磡黃埔天地覓食,原來開了「立鮨」,窩夫毫不猶豫地進去了。 「立鮨」不再是只能站著吃的壽司店,現在不只座位多了,壽司以外的食物選擇亦多了。 窩夫上次光顧銅鑼灣分店吃不到,今次見餐牌有大滿足海膽特盛(迷你)($99)便立即落單,之後再慢慢挑選其他食品。雖然是迷你版,但海膽的份量...

窩夫與蝦子餅 於 13/06/2023 發表

窩夫與蝦子餅某天在港灣豪庭商場找地方開餐。 見到海灣茶居的「點心牆」即心心眼,決定進去吃晚飯。 另一幅牆上的裝飾也很有心思。 其實海灣茶居不只有點心,晚市還有小菜,窩夫與蝦子餅點了兩個小菜套餐和兩款點心。點餐後先送來套餐的是日例湯,菜乾湯味道甘甜,清熱下火,蝦子餅極速喝光。 第一個套餐的小菜是西蘭花炒蝦球(套餐$88),份量不...

窩夫與蝦子餅 於 09/06/2023 發表

窩夫與蝦子餅很喜歡大美督,間中會去逛逛。 早前在大美督找地方吃晚餐,決定試試新口味,不吃泰國菜,改吃越南菜。 湖越設有室外和室內的座位,窩夫與蝦子餅選擇坐室內。 窩夫從未吃過越南法包,終於有機會一試。 窩夫與蝦子餅嚐了一口湖越生熟牛肉湯河($88)的牛骨湯後相視而笑,因為大家都覺得牛骨湯太美味了,牛味濃郁,不油不膩,喝完也不覺...

窩夫與蝦子餅 於 07/06/2023 發表

港鐵屯馬線通車後,去土瓜灣比以前方便得多,窩夫與蝦子餅日前便去了啟岸吃晚飯。 光顧了主打西班牙小食及日本菜的Still。 窩夫很喜歡橙白色拱門一角。 點了二人晚市套餐($698),可享第二杯飲品免費優惠。 Sangria水果茶比水果酒更適合不太喝酒的窩夫與蝦子餅。 點餐後店員先送來welcome food,魷魚軟骨很爽,醬...

窩夫與蝦子餅 於 01/06/2023 發表

窩夫三月中終於吃到喜多嬉牡蠣屋的牡蠣放題,喜多嬉牡蠣屋的面積比預期小,難怪之前訂不到位。最近知悉喜多嬉在中環些利街多開了一間面積更大的分店,有機會要去試試。 放題有兩個選擇,一是限時60分鐘,可以任食牡蠣刺身、燒牡蠣和燒帆立貝,每位398元,另一個限時90分鐘,食物選擇較多,每位498元,窩夫與閨蜜選了後者。 打頭陣有「喜多嬉九品」,...

窩夫與蝦子餅 於 31/05/2023 發表

三月某天去維園看花展前先在天后吃午飯。 窩夫與媽媽光顧了一間「鯛魚拉麵」專門店。 拉麵有三款選擇,分別是鯛清湯,鯛白湯或限定的鯛沾麵,進店前先在門外落單和付款。 鯛白湯拉麵($138)顧名思義是奶白色的湯底,採用「天然真鯛」和「水」,再配以上數種具類,熬製八小時而成的濃湯,魚湯濃郁鮮甜,不好魚湯的朋友可能會覺得有一點腥。店員教我們...

窩夫與蝦子餅 於 29/05/2023 發表

窩夫與蝦子餅某星期日在旺角覓食,想起旺中帶靜的618上海街。 幾間餐廳當中選了Lucky Ristorante。 星期日約六時入座,時間尚早,人潮未到,可以好好享受一個寧靜舒適的環境,窩夫特別喜歡陽光透進來的感覺。 餐牌上的波士頓龍蝦芒果他他看來非常吸引。 窩夫跟幾位閨蜜有個斧頭扒之約,遲些可以約她們來吃。 去洗手間經過櫥...

架架麵飲食遊記 於 25/05/2023 發表

到   帝京酒店 吃中菜,都是到 帝京軒,原來其位於3樓既 Lion Rock 已搖身一變,成為概念餐廳 獅房菜,並由其中式廚藝總監 江肇祺師傅 監督一系列中式廚師發辦套餐,今夜就與友人前來品嚐一席 獅房發辦。聞名 這客獅房發辦的創作靈感來自中國八大菜系(粵、川、魯、蘇、閩、浙、湘、徽)、大廚更以煎、炸、炒、燒、煮、蒸、烤等方法...

窩夫與蝦子餅 於 22/05/2023 發表

某天晚上,窩夫一個人在奧海城找地方吃飯,才第一次去搬上一樓的大食代。 逛了一圈,窩夫對「泰‧雅」最感興趣。 泰式套餐有12款選擇,價錢由50元起,非常經濟。泰國船麵亦很吸引,可以像港式車仔麵般自選配料。 窩夫點了微辣的泰式豬頸肉炒河粉($68),除了豬頸肉,其他配料有芥蘭、芽菜、粟米芯及甘筍,有肉有菜,營養均衡。炒河不算很油膩,味...

窩夫與蝦子餅 於 21/05/2023 發表

窩夫與蝦子餅都愛吃牛舌,二月時已經想寫一篇牛舌專題,終於完成,其中介紹了沙田新城市廣場一田百貨內野郎Steak的出品。 咖喱牛舌尖飯($42)的賣相跟相片有點出入,不過以42元的定價,性價比非常高。窩夫本來以為是用日式帶甜的咖喱,但原來是香料味較重且帶點辣那種,較適合蝦子餅的口味。 牛舌尖都是厚厚的,份量不少,真的很抵食。 還點了...

窩夫與蝦子餅 於 15/05/2023 發表

日前介紹過同區的Hemma,今次要介紹港鐵香港大學站B2出口後面一間叫TBC的咖啡店。 一看門面便知道TBC更適合打卡。 餐廳的環境給人度假的感覺。 窩夫點了很少在其他咖啡店見到的椰子牛奶咖啡($58),咖啡滲出淡淡的椰香,杯邊的椰絲更有畫龍點睛之妙。 閨蜜點了75%朱古力咖啡($52),拉花太美,一定要相機食先,閨蜜對味道表...

窩夫與蝦子餅 於 12/05/2023 發表

早前窩夫終於試了久仰大名 的 Hemma,想慕名而去的朋友要留意餐廳逢星期一及星期二休息。 幸得閨蜜放假去取籌等位,窩夫才有機會一試。 手寫的餐牌,一張是食品,一張是飲品。 Gnocchi with tomato cream sauce ($158)的賣相吸引,插著一塊芝士增添藝術感,芝士味像某種零食的味道,很熟悉但想不出是哪種零...

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