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繼上次跟公關朋友在Felix吃過為慈善的粉紅愛心early dinner後，這次就來了嘉麟樓試試半島酒店中菜的出品，感謝公關朋友的邀請和安排。記得多年前曾經到訪過嘉麟樓享用午餐，當中就是以點心為主，其水準已是不用置疑的，又來看看晚餐做得怎樣吧，實在是令人期待。 菊花茶：嘉麟樓的茶水是一人一杯的，而且每人也有一個泡茶的專用杯子，就是可以挑自...
自上到香港黃金海岸酒店吃過味的自助餐，bubeee就很喜歡這家酒店的環境和美食。 早前bubeee來到香港黃金海岸酒店中菜廳「粵」試試它家的全新秋冬推介和「2013美食之最大賞」海鮮組金獎菜式，完全是以想不到的美味！（bubeee決定相朋友們再來這裡吃這些菜式。） 第一菜是脆糖黑豚肉拼煙三文魚卷（HKD$188/例牌），這道菜是必點的菜式...
明記潮濠軒以正宗潮州菜而聞名，我通常是下午茶時份來這裡，未嘗其潮菜。有一天晚上10時後來這裡，終於可一試其潮菜。晚間食客不算多，可以坐其卡位。 這裡推介各式潮州美食，鹵水款式多之又多，點了鹵水墨魚腩肉。墨魚是淡橙色，不像一般的較鮮的橙色，切得薄薄的，味道可以。腩肉乃五花腩，肥瘦間斷適中，也切得很薄，吃下很有質感，不算太膩。不過，我還是較喜歡...
晚飯宵夜很喜歡吃打冷，觀塘牛頭角道有一間潮豐打冷，深夜也有很多人光顧，枱椅排到出街外。 打冷是到潮州大排檔吃飯或吃宵夜，菜式主要是冷盤式如鹵水類等。因潮州人稱「自己人」為「ga ki nang (家己儂)」，所以廣府人都稱潮州人為「冷佬」。在20世紀中葉，香港時局混亂，幫會經常爭鬥，經常有食霸王餐的客人。當時皇后街有很多潮州菜館，遇到有霸王...
在這邊就先謝謝公關和朋友的邀請及龍苑方面的安排 讓我有幸嚐嚐7月份的菜式，確實大飽口福 龍苑就在金域假日酒店內的B1層..。座地鐵過來非常方便 這天是要試試手總廚很拿手的杭州菜..讓人非常期待 （杭州佳餚~暫訂供應期至31/7） 糯米酥藕 這原來是杭州菜之一..入口很清涼 帶點桂花糖香，酥藕內裡釀入糯米..非常特別 ...
在鯉景灣的京城囍膳，是京川滬菜館。間中也有來這裡飲茶及吃飯，不是因為特別美味，而是因為近我的家。所以，有時近也有着數。 京城囍膳提供厨師精選套餐，有ABCD餐，有每位計，也有四位用。點了A餐，優惠價每位$118，推廣優惠價每位$108，只限星期一至五，另收加一服務費。 上湯焗原隻大蝦，配伊麵底。相比先前在金御所吃的龍蝦好很多，最低限度大...
在天后的金御海鮮酒家，經常派傳單，推介其特價龍蝦。既然在天后工作，不如便來金御海鮮酒家銅鑼灣店(天后港鐵站A2出口)吃一次。 高湯焗龍蝦伊麵，真的很抵吃，原價$298，特價每份$98，大叫蝕本價！相片也很精美，啖啖肉，見到也吸引！ 來到，卻並不是那回事！伊麵份量大，龍蝦殼多過肉，份量少，還用粉漿著，完全感受不到龍蝦的美味！這度菜，大失所...
曼聯陣中英國人佔嘅比例唔少，有好多大英倫地區嘅球員同員工，不過佢哋不約而同都係鍾情中國菜！而佢哋去得最多嘅，就係位於曼市嘅著名中菜館Wing's restaurant喇！餐館老闆係Wing Shing Chu，如果無錯就應該係朱永成喇！一聽就知係道地中國人啦！咁佢哋去食咩多嘅呢？ 傑斯份人斯斯文文，打波又唔係狠辣，不過原來鍾意食辣嘢！佢去親...