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周末跟三五知己在港島想吃東南亞菜，到灣仔新泰東南亞餐廳吧。 先來泰式海鮮柚子沙律，食材新鮮，加入青檸汁醒神開胃，很不錯。鮮蝦米紙卷比較遜色，不夠乾爽，米紙卷互相黏著，而且淡而無味。還好串燒羊肉香氣撲鼻，羊肉本身已經腌得夠味，點少許醬汁可以更令味道豐富，燒鮮菠蘿也很清甜味美。 炸軟殼蟹一般，不夠香口。蒜蓉炒貴妃苗則很清新，鹽燒烏頭也不錯，放...

巨型月亮登陸灣仔利東街 巨型月亮 巨形月亮藝術裝置「月球博物館」(Museum of the Moon) 灣仔利東街亮相 終於正式登場 http://www.mrlamsan.com/2017/09/blog-post_29.html 為了讓市民渡過與眾不同的中秋節 今年將帶來英國藝術家Luke Jerram的「月球博物館...

奇華 灣仔旗艦店 品嚐 每天新鮮焗製現烤奶皇月 於利東街睇完月球展後 步行3分鐘就可以到達奇華的灣仔店 其亮點今期中秋提供新鮮焗製的奶皇月 http://www.mrlamsan.com/2017/10/blog-post.html 每天新鮮製作 有多種口味 朱古力,芝士,原味等等 四款 新鮮即焗,外層香脆...

山系fashion聽得多，山系餐廳你聽過未？聽朋友講，野玩山店多了一個semi buffet bar，有大量新鮮沙律頭盤和甜品（嘩！） 全部任食，非常划算！雖是任食，質素卻是很好，適合喜歡多菜少肉的lifestyle人士！ 當然啦，即使你是食肉獸，野玩山店樣啱你的。我們一行四人點了一份四人餐，內容豐富。先有麵包籃，內裡的蜜糖餐包...

香港 Amoyster Grill 鮮甜生蠔 私房菜 私廚 灣仔美食 2017.09.13 香港, 西菜 Amoyster Grill主打西蠔及法式意式菜式，很適合作慶祝聚餐的地方。來這裡晚餐是朋友介紹我的，是他朋友的餐廳，屬於私房菜 (私廚) 類，是在灣仔吃生蠔跟西餐的好選擇。 吃的是他們的tasting menu，$328...

這一兩個月，是菇菌時節，早前拜訪過天寶閣，這晚來到灣仔的老牌中菜廳 逸東軒 品嚐菇菌菜式前，先來熱氣一下，有香炸的北海道白飯魚仔，脆身又惹味，大家都吃不停口，哈哈! 前菜先來一碟 芥末雲耳海蜇頭，健康的雲耳簡直是近年的大熱食材，連我倆在家也不時會用來入饌! 配輕量的芥末醬，微微刺激着味蕾，還有爽口入味的海蜇頭，非常醒胃 ...

影片 灣仔碼頭 乘坐渡輪 往尖沙咀 短短的船程欣賞香港獨有美景 灣仔碼頭 乘坐渡輪 往尖沙咀 其實接近日落乘坐來往灣仔/尖沙咀的渡輪 同樣能欣賞到維港的沿岸美景 由灣仔碼頭乘坐船往尖沙咀 我常會選用的交通工具之一 http://www.mrlamsan.com/2017/08/12213.html 短短的船程可以欣賞到香港獨有...

城中云云自助餐中，要數坐得寬敞, 取食輕鬆，最緊要食物多選擇又質素不俗的，位於會議展覽中心既 Congress Plus 應可位列三甲，最近得悉這裡推出全新系列，還於周五六加配芒果甜品系列，不來一試真對不起自己吧! 沙律長枱上供應多款沙律，有泰式木瓜沙律, 薏米沙律和水牛奶芝士橄欖沙律等等，展開胃納有個好開始! ...

星級大廚 灣仔美食 A.O.C Eat&Drink 傳統法式糕餅 &青口配薯條 品酒 美食好地方 A.O.C Eat&Drink http://www.mrlamsan.com/2017/07/aocC.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4613361 http://lam...

提起德國美食，大家必想起豬手肉腸啤酒! 其實，德國的 Riesling 也於葡萄酒市場佔着重要一席位，最近得悉灣仔 萬麗海景酒店 再度舉辦 Riesling Weeks，更是與官方成為合作伙伴，旗下三間餐廳同時提供多款 Riesling 葡萄酒，機會難逢，這晚就與朋友前來一試 來到滿福樓，酒店 Sommelier 推介了這款 Car...

早前經朋友介紹灣仔有一間位於灣仔的餐廳，食物質素不俗價錢合理，最重要是免開瓶費……適逢需要為別人慶生，所以便到此一遊。 首先當然是當晚的主角：Domaine Tortochot Charmes Chambertin Grand Cru 2010，作為專業的「酒鬼」，除了平時的日常消耗，少不了間中的好酒品嚐，這就是其中之一。 甫一打開...

數年前，筆者曾在中環順德聯誼會擺幾圍慶祝生日，嘗過一道道順德風味，當時的另一半還為我預備以我擁護球會為主題的生日蛋糕。時日如飛，今天我對她的記憶漸漸模糊，但最近有位昔日聯誼會的熟客，招攬了大廚生哥一起合作，在灣仔開設主打順德菜的中菜館——星月居。 這晚與朋友們來嘗新，搞手一早安排好菜單，價錢$6,000一圍（每圍最低消費），連甜...

「espuma」這間餐廳在年初時朋友就說過很想去了~ 所以我在網上也看過不少食評及介紹，發現原來這是香港少有的西班牙餐廳… 在網上搜集資料的過程中得知灣仔和中環分店剛好推出了全新A la carte Menu 而從未食過西班牙菜的我當然心思思想試下啦! 於是我們就相約去灣仔分店一嘗西班牙料理囉XD 餐廳內佈置跟其餘2間分店走同一風格，...

星期六、日不知幹嘛好？明白的，又熱又焗的天氣，除了去海灘，又或者留在家像死屍一樣的開著空調在家翻滾。若然還未想到甚麼好節目的話，那麼就去一趟灣仔利東街吧，有Hoegaarden飲，又有小清新音樂聽。 6月23至25日灣仔利東街搖身一變成為城市綠洲，Hoegaarden夥拍附近餐廳及酒吧推出一系列創意雞尾酒和美食，亦有多個DIY工作坊讓參...

早前小編到香港工作幾天，所入住的正正是 CP 值很高的香港諾富特世紀酒店 Novotel Century HongKong。位於灣仔謝斐道，從駱克道或謝斐道到都可以進入該酒店，這家酒店距離地鐵站非常的近，只要從柴灣線灣仔站 A1 出口，一條直路，步行三至五分鐘左右即可到達。 香港諾富特世紀酒店近月完成翻新，提供四種房型，包括了標準房、...

相信不少老饗都有聽過順德聯誼總會既大名，身為順德人既比利也有幸去過幾次，最近得悉其主廚 陳日生「生哥」決定自立門戶，與友人開設 星月居 ，菜式創作有更大自由度，就令人更期待，這個晚上就與友人同來試試水準 中菜廳採半私房的格局，既可定一個價位由師傅發辦，亦有餐目供選擇，夠人的話，包一個廂房亦不是難事 先來鮮蟹肉冬茸羹，蟹肉拆...

朋友報料大讚四合院辣得過癮，無辣不歡的我要慕名而來了！當晚約了幾位同樣愛辣的朋友，星期六晚上餐廳座無虛席！不要看它家庭式小店，店員又全是北方人，餐廳是接受預約的，當晚就目睹不少外國人（有些會說國語！）拿著手機顯示預約訊息，很先進的～（笑）以下是我推介的美食，全部是微辣程度（因為第一次來怕太辣…）結果微辣約是「十小」的程度，給大家參考一下。 ...

自結婚遷出娘家後很久很久沒喝魚湯！在外吃靚湯難求，即使日式拉麵亦只有油膩膩的豬骨湯。最近友人去過灣仔鯛魚湯專門店，大讚真才實料，喜歡魚湯的朋友不防一試，保證有驚喜！ 主打鯛魚湯，不少食物都是湯麵湯烏東，日式風格，港式服務，我個人不抗拒（而且還覺很多幾分親切感。）當中有不少食物用上一級食材，價錢比其他稍高。老公從來在外吃飯都不看價錢，點...

又來跟好友聚餐 這晚選址來到灣仔的海港薈 也知道這邊是主打婚宴的 環境來得舒適，感覺非常開揚 來到這裡必點的 阿拉斯加長腳蟹凍食 非常吸晴 每個人都忍不住相機食先 蟹殼有預先弄破，吃起來相當方便 不用蘸附上的日本蟹醋，也非常鮮甜 蟹膏濃郁滑溜 大滿足 金牛蒡花膠燉響螺 湯色清澈潤澤，真材實料，喝得出濃郁清甜 ...

第3屆香港玩具節即將於5月20至22日期間舉行，過去兩屆都吸引不少市民進場，今年大會決定移師灣仔會展，令展覽面積增至8萬平方尺，容納更多參展商及為大家帶來舒適的空間之外，亦希望給廣大的玩具迷送上更多「好抵、好玩、好睇」的精彩節目及展覽。 每年的玩具節都吸引不少市民入場，而今年更會以「好抵、好玩、好睇」為主題，為大家實現這3大願望...