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和歌山美食 井出商店 豚骨醬油湯頭搭配細麵,形成絕佳的組合 1998年1月1日默默無聞的井出商店（Ide Shoten）從數萬家拉麵店脫穎而出， 被著名的新年電視節目TV Champion評為日本最佳的拉麵店。 這一高度評價讓井出拉麵店的人氣飆升（甚至到今天，每周末店門口都有30分鐘長的隊伍），很多人認為是這家店開啟了和歌山市的拉麵熱...
Guacamole，是一位墨西哥義工朋友教曉我自製的食物。 材料最重要的當然是牛油果。在巴西買的牛油果，又便宜又大； 回到香港，手掌大小一個起碼HK$10，幸好在巴西吃了不少。 除了牛油果外，墨西哥朋友還加入蕃茄，洋蔥和青檸等材料混合而成一個百搭醬。 我們當時主要用來配脆片，真的很喜歡和美味。 朋友還教了如何製作墨西哥莎莎醬配薄餅，又是...
香氣十足黑松露醬芝士玉子燒 X葵芳葵涌廣場 大滿足 http://www.mrlamsan.com/2017/05/x_14.html 手卷熱潮後,就是玉子燒潮 各家各店都出各種味道 有劣食有好味的 黑松露芝士玉子燒係比較特別既一款 蛋都相當滑,份量亦多,接近有2隻蛋份量 醬汁夠香濃,芝士餡都不少 食完真係幾滿足 加上有紫菜,木魚絲...
本來三號風突然改八號，相信不少主婦都像我一樣亂得一團糟…小孩突然不用上課，放工逼車由半小時的車程變成兩小時…然後去到超市發現連生果也掃清光（其實為甚麼會這樣？）對於我這個「無飯」主婦來說當然是沒問題啦，因為煮飯一直是老公負責嘛（呵呵…）我只是早前在超市入手MAILLE法國萬意牌的醬料…因為看了master chef後一直心癢癢想弄一頓靚...
週末又是料理時間喇！一早起來想吃點口味清新又有益的沙律，正好家裡就有法國萬意牌MAILLE的酒醋和醬料~ 紅酒醋有益健康而且高效抗氧，今次我就試試以紅酒醋和法式芥末籽醬來做一款健康沙律醬醋吧！做法超簡單，十分鐘就做好了~ ❤️ 芥末紅酒醋醬三文魚沙律 ❤️ 想做出法式的清新風味就要預備以下材料喇！ 沙律菜、蕃茄仔、橄欖油、蜜糖、三...
在首爾食醬油蟹的地方有很多~ 有便宜的、有任食的，但我今次介紹的這間也許不太出名~ 而且也比其他貴一點點，但是只要看圖片的蟹膏就知道為什麼我覺得是值得介紹的XDD 其實我們也是因為看了阿花的介紹才決定要來這間店一試的XD 這間名叫「木浦港炖安康魚」的店是位置新沙站~ 在新沙站4號出口，步行20米左右就會看到PARIS BAGUETTE...
「espuma」這間餐廳在年初時朋友就說過很想去了~ 所以我在網上也看過不少食評及介紹，發現原來這是香港少有的西班牙餐廳… 在網上搜集資料的過程中得知灣仔和中環分店剛好推出了全新A la carte Menu 而從未食過西班牙菜的我當然心思思想試下啦! 於是我們就相約去灣仔分店一嘗西班牙料理囉XD 餐廳內佈置跟其餘2間分店走同一風格，...
在首爾食醬油蟹的地方有很多~ 有便宜的、有任食的，但我今次介紹的這間也許不太出名~ 而且也比其他貴一點點，但是只要看圖片的蟹膏就知道為什麼我覺得是值得介紹的XDD 其實我們也是因為看了阿花的介紹才決定要來這間店一試的XD 這間名叫「木浦港炖安康魚」的店是位置新沙站~ 在新沙站4號出口，步行20米左右就會看到PARIS BAGUETTE...
■WEB連載■ 【ガンガンONLINE】高中漫畫家的逗趣日常，連載第88回！ 漫畫家椿いづみ（椿泉）已經連載突破五年的校園搞笑代表作《月刊少女野崎くん》在今天推出最新一回。雖然初代動畫版暫時告一段落，但我們依然可以一邊看漫畫 ，一邊耐心等著動畫第2期的推出啦。上集的內容描述「野崎君寬衣解帶，自願當裸體模特兒」，本回又有什麼超展開呢？請看底下的...
進擊的蜜蜂 快樂蜂 香嫩炸雞 獨特醬汁完勝KFC！ Jollibee 分店 祖樂比 呢隻蜜蜂,一直只剩下中環分店 http://www.mrlamsan.com/2017/05/kfcjollibee.html 每日都係菲律賓工人為主要客人 最近動作多多,開設了2家分店 最近一家在北角區 同樣超多工人姐姐來光顧! 一定好有特別既味...
奇華五月粽 珠姐XO醬五花腩肉粽 有別傳統的辣味粽 又到五月粽時間 http://www.mrlamsan.com/2017/05/xo.html 今次食呢款選用靚腩肉加上珠姐XO醬 有別傳統的風味,帶辣味的粽子 用上微辣的XO醬,提升味道層次 但偏辣,可以減少少就唔會咁搶味 可能XO醬係主角所以先咁足料 食落又的確幾獨特,帶點辣味...
年青朋友W，上星期吹雞約食拉麵，地點在歌賦街的麵鮮醬油房周月。 朋友T視周月為飯堂，久不久在他的社交網站出現一個hashtag：＃是時候周月了。 而我對上一次來這裡，原來是四年前！！ 很明顯我比較花心，未能從一而終，畢竟作為一個寫食的所謂專欄作家／blogger，有必要試不同餐廳，才能作出比較。 這晚一行九人，認識了不少政...
4月14日復活節長期絡始到啦! 黎韓國睇櫻花,又同時可以感受復活節氣氛…..當然係特麗愛3D美術館 今個復活假(2017.04.14 – 2017.04.17)期間 與”特麗愛”一起歡度復活節 - 送您復活蛋 (韓國首爾限定) 來參觀位於韓國首爾GA特麗愛3D+AR美術館 購票時, 向職員出示此活動海報(附圖), 便可獲贈復活蛋一粒, 一票...
某天的姊妹飯局，我們選擇了尖沙咀厚福街的餐廳，名稱是Espuma。早前看過朋友的介紹，餐廳的食物不論是賣相或味道都是表現很好的，於是今天就去試試！ 我們點了西班牙黑毛豬薄餅、黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵、香烤牛柳粒配黑醋汁，以及黑松露醬芝士薯條。 由於太肚餓了，黑松露醬芝士薯條很快就被吃清了。薯仔是幼身又炸得熱騰騰的，薯條表面更灑上芝士粉，那個...
經典「摩斯漢堡」玩變身 「BBQ醬摩斯漢堡」首次登陸香港 日本人氣之選 獨創惹味醬汁刺激春日味蕾 BBQ醬摩斯漢堡 單售HK$25 (旺角朗豪坊分店HK$26) http://www.mrlamsa...
四月期間限定 PABLO 士多啤梨 草莓 芝士蛋糕 新鮮士多啤梨及藍莓配上奶凍,非常吸引 http://www.mrlamsan.com/2017/04/pablo.html 意式草莓奶凍芝士蛋糕直徑約15cm，售價1,852円 芝士撻上鋪滿果醬及奶凍，放上日本新鮮士多啤梨及藍莓 帶酸味的意式奶凍配搭藍莓果醬完美配合芝士蛋糕的甜膩 非常...
愛食日本嘢的我, 在友人的介紹下去了位於銅鑼灣的Dining Kitchen Vegi食晚飯. 打開餐牌, 發現這裡的菜式名好特別. 最後我選了蒸雜錦野菜塔尖鍋. 單單睇菜名, 好難估到是怎樣. 終於等到上枱. 這是用鍋上, 感覺幾特別. 之後, 店員將佢打開, 見到各式各款的蔬菜, 顏色仲七彩繽紛, 非常吸引. ...
名古屋 地道美味 矢場どん味噌豬排 香脆豬排 加上特調醬汁 獨樹一幟香濃咸中帶甜的特色美食 http://www.mrlamsan.com/2017/02/blog-post_98.html 先到名古屋,再坐名鐵出名古屋車站 百貨內找到名物矢場豬排 當天沒吃晚飯,直接就來一客大的！ 要吃就別盡些～！ 在名古屋分店超多，不用排隊...
■新番組■ 電視動畫版《はじめてのギャル》推出新海報！ 漫畫家植野メグル從2015年11月在 KADOKAWA 旗下雜誌「月刊少年 ACE」連載至今的作品《はじめてのギャル》（第一次的辣妹），因為故事展開令人捧腹、女主角不論外在內在也很神似另一款大作《灰●●女孩》的城●崎姊姊，使得漫畫叫好又叫座，並且在連載剛滿一年就發表電視動畫化。慶祝今天...
高山老街特色商店真的很多，這篇文章就跟大家介紹一下這家老田酒造店，跟飛驒牛壽司是同一條街的。 本來都不知道有這家店的，是在吃烤米餅串燒時，店員跟我介紹高山老街時，特意指明要我試一下的。 雖然老田酒造店是家賣酒的地方，但很多遊客都是為了吃醬油味軟雪糕才到店的，店家門口掛著一大個雪糕很易認。 先到店內逛逛，除了酒以外還有些釀...