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有一段時間沒拜訪尖沙咀喜來登酒店，大堂華麗装潢實在是景點之一，不過，對於我倆來說，是晚的重點是品嚐 天寶閣   最近推出的黑珍珠餐酒搭配套餐 為祝賀這米芝蓮推薦中菜廳連續5年獲得黑珍珠餐廳指南一鑽榮譽，最近就特别由陳偉傑行政總廚設計了共六道菜的黑珍珠套餐，餐廳更細心的為大家選好五款來自不同產地的餐酒作配 先來 香...

窩夫與蝦子餅某星期日在荃灣購物後，找地方吃晚飯，經過曹公坊，見很久沒有吃過泰國菜便決定光顧「泰玖」。 「泰玖」樓高兩層，裝修走工業風，有別於跟一般泰國餐廳。 午市套餐看來很抵食，只需68元便有一款粉麵飯配一款小食及飲品，有機會要去吃午飯。 窩夫與蝦子餅被安排坐在地下的吧枱，第一次坐吧枱吃泰國菜，感覺很特別。 雖然是掃QR co...

五一長週末假期，窩夫與蝦子餅在鰂魚涌探完朋友，在附近找地方吃晚飯。 被「二十道」的藍色門面吸引，原來是一間拉麵居酒屋。 開門一看，店內只有八個吧枱位。 店名「二十道」是指五味、五色、五法和五度，很有意思。 先來兩款小食，燒螢光魷魚干($68)佐酒一流，慢慢咀嚼下滲出甘香的味道，夾著紫洋蔥一起吃，更能提升鮮味。 金黃色的紫菜...

閨蜜從日本旅行回來，窩夫要聽聽她的旅遊經歷，便相約吃晚飯。聽日本之旅當然要吃日本菜，一於試試天后的金鶴拉麵。平日晚市的堂食食客不少，外賣訂單亦接個不停。 店內放了以蟹為主題的擺設，原來金鶴有蟹湯拉麵，愛吃蟹的窩夫立即心心眼。 店員誠意推介載譽回歸的極濃龍蝦湯拉麵，旁邊的期間限定蠔湯拉麵看來也非常吸引。 究竟要吃坊間少見的蟹湯拉麵，...

延續沙田 Hyatt Regency 中菜廳 沙田18的精彩，是日我倆又相約友人來到同系既 尖沙咀 Hyatt Regency 凱悅軒 吃個午飯，本來心情跟是日天氣一樣，不是太好，不過美食當前，愉悅既心情又馬上恢復過來，哈哈！ 頭盤先來這裡的名物 蜜汁叉燒，用上脢頭肉來燒製，入口軟腍蜜甜，加上半厚切就更添口感，挺高質素的一碟叉...

今次想介紹一家法國餐館，位於上環荷里活道既 Bacchus, 餐廳以羅馬葡萄酒之神命名，餐廳有室外用餐區，看到不少外藉顧客正在對酒當歌，非常享受寫意的樣子，無錯！這就是法式生活了！ 我們一行十多人，大家就坐在一張長枱，是法國家庭的用餐氛圍，即是餐廳想營造的 A La Meison「在家裡」的感覺，就是大伙兒分享美食，不久，總廚 M...

窩夫與蝦子餅早前在K11 Musea B2層覓食，被台式食堂「饞」的店名和裝修吸引，決定進去吃晚飯。 「饞」是窩夫小時候覺得特別難寫的其中一個漢字，有貪吃、愛吃的意思，形容窩夫非常貼切。 餐廳的裝修以淺木色和黃色為主，感覺簡約明亮。 餐牌跟店面用色的連貫性令餐廳形象更加鮮明，排版清晰，分主食、小食和飲品三大類。 看完餐牌便寫紙...

窩夫之前路過柯士甸道，對奶白色的shh Cafe留下深刻印象，趁假日跟蝦子餅去試試。 地下是咖啡店，樓上是按摩店，窩夫與蝦子餅在門外打完卡才走進咖啡店。 桌上有印有QR code的金屬牌，雖然是掃QR code落單，餐廳還是準備了實體餐牌，窩夫十分欣賞這個做法。 飲品選擇很多。 窩夫對egg drop很有興趣，點了燒牛肉薯餅盒...

近年香港開了不少主打poke bowl的食店，但窩夫一直沒有試過。 窩夫日前將吃poke bowl的第一次奉獻給荃灣的Pickabowl。 Poke bowl的選擇比預期多。 看看食材再決定吧。 經典三文魚和經典吞拿魚應該是最受歡迎的。 七彩繽紛的配菜和蔬果相當吸引。 窩夫決定來一個DIY自選($90)，再加配一杯冷壓...

  串揚其實是來自關西的傳統美食，沾上炸漿後經高溫油炸至金黃色，食材都是用竹籤串起來的，最考廚師功力，串亭來自日本，當然有日本師傅坐陣，每串都是色澤金黄,色香味俱全，盡現日本料理著重細節的神韻 我們選的是 串揚十本套餐，吃串揚前，先來個 前菜拼盤 熱熱身，鰤魚刺身 挺新鮮的，甘甜又爽口，意大利青瓜 就更爽口了，配的是雞...

上電視既大廚不少，其中有幾位是令我倆由心尊敬的，其中一位就是曾於米芝蓬一星餐廳出任總廚既陳國強師傅，數年前由其於大埔開設既 豐山水起 亦是我倆常去拜訪的火鍋店，除了每次必點的鴛鴦花膠雞湯，其他火鍋料也甚有水準，總不會令人失望，最近得悉陳師傅於灣仔開設分店，是夜就相約友人前來圉一圍爐 餐廳位於灣仔道83號3樓，就在大有...

日前見到很多人介紹板神鉄板燒日本料理的4月感謝祭，窩夫便帶媽媽去試試，光顧時段為4月6日下午1時45分至3時30分。 等候入座時去了一趟洗手間，感受到餐廳的貼心，第一印象良好。 餐廳位於30樓，海景為一大賣點，可惜當日天色欠佳。 全日供應的特價套餐398元起，部分食品可加錢轉其他食品。 點了薄燒美國牛肉($398)和厚燒美國牛...

下雨的日子，天氣有點涼，窩夫提議去吃火鍋。 在灣仔辦完事，光顧新開不久的尚上下夏，環境光猛乾淨。 蝦子餅想吃雞煲，一於先雞煲後火鍋。特色湯底有多款，選擇困難症發作，應該選足料龍蝦湯，美顏豆腐牛奶湯，還是番茄三重奏健康滿分湯呢？ 火鍋配料的選擇也很多，肉類、海鮮、蔬菜和麵類都算常見，特色推介和特選餃滑丸值得留意。 點餐後先調配自...

窩夫與蝦子餅以前間中會去大埔舊墟直街覓食，吃過火鍋和燒肉等，最近發現開了一間扒房，便趁蝦子餅生日去試試。 OX Steak Lounge的藍色令人感覺高貴優雅。 走進餐廳，牆上的金色牛頭裝飾太吸睛了。 餐牌同樣是藍色的。 兩款Tasting Menu分別是688元和588元，窩夫與蝦子餅決定各點一份。 可以加錢加配飲品，窩...

久仰「木玥巷」的大名，原來不只開在屯門，港鐵朗屏站附近也有分店。 窩夫與蝦子餅二月初終於有機會光顧，當晚不用等位便能入座。 先送來小食，琥珀合桃太好吃了，又香又甜又脆，窩夫吃到停不了口。 宜蘭三星蔥餡餅($36)一客四個，味道不錯，不會太油膩。 台式炸物拼盤($58)有鹽酥雞、甜不辣、四季豆和杏鮑菇，鹽酥雞最有驚喜，外面脆卜卜...

窩夫與蝦子餅月前去尖沙咀打卡，想起海港城開了Bape Cafe!?，便去看看。 經過服裝店進入餐廳，架上放了不少珍藏品。 當時食客不多，被安排坐在紅色迷彩大卡位，離座時剛好另外兩個卡位也沒有人。 餐廳比預期中細，三個大卡位以外就只有吧枱位。 蝦子餅很想帶綠色猿人迷彩椅子回家呢。 食物選擇比預期多，有串燒、三文治和甜品等輕食...

近月各區開了不少日式燒肉店，自己一個人去食燒肉也可以。 窩夫與蝦子餅日前試了旺角洗衣街的「燒肉JUJU」。 六時前入座，趁後面未有食客把握時間在漫畫牆前打卡。 窩夫與蝦子餅二人共用一爐。 窩夫與蝦子餅都愛吃牛舌，見到餐牌上的牛舌立即心心眼，有四款口味選擇，分別是松露蒜蓉味、辣椒蒜蓉味、洋蔥蒜蓉味和芫荽蒜蓉味。 除了牛舌，還...

窩夫與蝦子餅很久沒有去過屯門黃金海岸，想起往年那兒的簕杜鵑開得很美，過去的週日便去逛逛。 去到黃金海岸，果然看到盛開的簕杜鵑。 賞完花便找地方吃午飯，選了一間叫「秋香」的餐廳，可以選擇坐室外或室內。 窩夫與蝦子餅較喜歡室內，佈置很有特色。 午餐有十款選擇。 秋香有很多非一般的特飲，午餐加25元便可加配，值得一試。 點餐...

窩夫與閨蜜二人在觀塘飯聚，選了一間開張不久的西餐廳。 升降機門打開，嘩！餐廳不只有得食，還有得玩，設有飛標機和桌球枱等。 餐廳地方闊落，牆上的「掛畫」為餐廳增添一點藝術氣息。 窩夫很喜歡旁邊的卡位，坐四個人鬆動舒服，下次要多約兩位好友去吃飯聊天。 午餐由98元起，連餐湯、餐包和飲品，窩夫與閨蜜都看中1號餐，因為想試不同的東西，...

窩夫日前首次踏足尖沙咀重慶大廈，感謝閨蜜陪窩夫去吃印度菜。 選了位於一樓的珍珠皇宮印度餐廳，到達時間尚早可以選坐角落位，之後很快便坐滿了。 喜歡餐廳環境舒適，又不用趕著還枱。 印度菜必吃的咖喱款式很多，選擇困難呢。 落單後先送來餐前小食，印度脆餅香脆可口。 窩夫與閨蜜一人一杯Mango Lassi ($38)，芒果加乳酪打...