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懷念香港漁村文化及漁鮮地道風味? 香港仔避風塘附近的艇仔粉船家買少見少，源自“香港仔”的南記粉麵決心將「艇仔粉」帶上岸，經典水上人風味，讓大家親臨任何一間分店即可品嚐昔日懷舊味道，食艇仔粉唔使再靠緣份！南記粉麵期間限定「艇仔粉」套餐主打大地魚和蝦湯底，加入經典配料以及南記粉麵招牌春卷及新出爽爽豬肉，份量十足，保證每一口都滿載避風塘滋味。全...
NBA熱身賽繼續進行，今日有湖人對陣太陽賽事。湖人的Anthony Davis在賽事即將開始前指出腰部繃緊，今場賽事將缺席。 因此，今日湖人的先發陣容則改由Russell Westbrook、LeBron James、Austin Reaves、Patrick Beverley及Wenyen Gabriel擔任。 今場賽事Russ...
今天進行的季前賽有黃蜂作客塞爾特人，兩隊的主將包括LaMelo Ball、Terry Rozier以及Jayson Tatum、Jaylen Brown等都有上陣。 Jaylen Brown的狀態相當不錯，開場不久後就強硬突破完成一球爆扣︰ LaMelo Ball在第二節最後時刻在後場運球至前場，單人上演了一球瀟灑的上籃。 在半...
【Gusto Italiano】 Spaghetti alla Carbonara, 今日跟大家分享這道簡單的意大利Pasta。 Carbonara在香港會叫作「卡邦尼」, 這音譯當我學習意大利文後就覺得好古怪, 明明有4個響音是「卡邦那拿/卡邦拉拿」, 最後卻成為「卡邦尼」?! 甚至「白汁」?! 另一種中文常見的叫法做「培...
跟同事到附近海之戀商場吃午餐，今次大家也想吃拉麵，就到了侍元看看！侍元是那種款式多多，而且價錢平民的餐廳。每款飯麵也各有不同套餐和小食選擇，先到前台點餐，然後待取餐機響起就出去自取食物和餐具。客人都是絡繹不絕，不同年齡或身份人士也會來捧場呢！ 溏心蛋免治牛肉飯 HKD 56 配餃子套餐 HKD 22 溏心蛋很出色，未吃就要相機食...
突然今天很想吃牛和喝解渴水果茶，於是就跟朋友去到火山燒吃午餐！我們二人各叫麵餐，另外加鐵板燒牛扒，滿足想吃牛的慾望。火山燒就在荃灣廣場對面，過馬路就是了！ 時令野菜天婦羅手打湯烏冬 ＋ 忌廉湯 加配 炭培烏龍玫瑰海鹽奶蓋 HKD 71 手打湯烏冬湯底鮮甜，配上彈性烏冬，感覺不錯 而天婦羅炸粉很薄、很脆口，天婦羅共有三款，包括秋葵、...
窩夫日前收看朴敘俊與他的四位至親好友拍的《IN THE SOOP：友情旅行》，第二集裡他為好友煮年糕餃子湯當早餐，第三集裡他提議吃炸醬麵，令窩夫也很想吃年糕餃子湯和炸醬麵。 八月某星期六窩夫與蝦子餅在荃灣找地方吃午飯，一於去試試海壩街的「李家」。 走進店內，牆上貼著IU代言的真露廣告海報。 坐下來先看餐牌，精選午餐有窩夫想吃的炸醬...
林襄到節目《同學來了》作嘉賓，談到台灣女生注重皮膚保養、喜歡素顏，而日本女生則基於文化禮儀，出門必定會化妝。林襄形容台灣女生比較「清湯掛麵」，自己沒工作的時候都喜歡保持素顏。 早前林襄曾與日本女團AKB的台灣姊妹團AKB48 Team TP成員冼迪琦合作拍攝，當天行程只是乘飛機，結果冼迪琦還是一大早就起床化上全妝，穿上日系蓬蓬裙，連...
日式餐廳的炸物真係無得輸，而當中最鍾意一定係軟殼蟹系列！屯門霸嗎拉麵最近推出期間限定軟殼蟹拉麵及飯，仲有甲羅燒，當然要試試！ 松葉蟹肉蟹膏軟殼蟹拉麵 HKD 128 隔住口罩都聞到蟹肉香味 拉麵有一大塊香脆紫菜，底部浸入充滿蟹味的湯底，又係另一種口感 炸軟殼蟹幾大隻又香脆、厚肉，不過要快少少食，浸多陣湯會軟身 拉麵上仲有蟹肉、蟹膏、...
又係時候入大西北，今次一早入去順利完事，十二點未到就過紅橋個邊搵野食。之前都有留意到呢間拉麵，見到食友又寫左兼俾好評，唔使諗今日就試呢間。 麵店細細間只有室內8個位，等左一轉就有得坐低。 呢個星期重未有特別口味拉麵，就叫左原味濃拉麵同清湯醬油拉麵。 原味濃拉麵上檯，即刻聞到油脂香同見到一層油脂係湯面十分誘人。 麵條食落...
我和母親相依為命的生活，在物質方面很拮据，但是母親的心思想法好像手拿一支許願的魔法棒° 一碗泡麵沖入熱開水，加上一顆水煮蛋放在麵湯一起滾，竟吃起來有如皇宮的佳肴，因為有母親的叮嚀問暖° 我在心裡面戲稱為又是幸福的母親的愛心麵，我與母女的關係一直在直言和責打的管教，看偏向那一個方向° "有媽媽的孩...
近日，一對情侶在FB群組「天水圍群組」公審天水圍某麵店男店員，指控男店員送餐時刻意以下體頂向女事主背部，疑似刻意「抽水」。事件引起討論，店方在FB公開當日的閉路電視片段，為男店員澄清，指他並非刻意與女事主有身體接觸，但礙於店面淺窄及員工身形較為壯闊，即使他盡量避開，亦難避免有身體碰撞。店方透露，當日已配合情侶拒絕搭枱的要求，即使在繁忙時間仍讓...
話說上次整台灣牛肉麵後有鹵水剩，今日就買急凍牛腱，整個台灣牛肉麵變奏版 做法： ～牛腱解凍後用薑蔥水汆水，瀝乾備用 ～鹵水煮滾後下牛腱 ～中小火煮1小時，焗半小時 ～用筷子試牛腱軟腍程度，想再腍些就再煮半小時及焗半小時 ～撈起牛腱放涼切片，厚薄隨意 ～另煮麵淥菜放大碗，放上牛腱片及湯即成 facebook https:/...
市面上賣番茄湯的麵店，個人最常去是「番茄師兄」，已經吃慣吃熟，以前有段時間喜愛「勝香園」，對上一次光顧，也記不起是何年何月；尖沙咀「星座冰室」，自從不在尖沙咀工作，再沒來過，看形勢似乎與香檳大廈共存亡。 還有一間「蕃茄仔」，不論是銅鑼灣或九龍灣店，我未曾踏足過。 有次跑完步經過，想吃但沒有胃口，有次在德福買東西，我卻去了「時代冰室」。 ...
~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 05 1月上旬, 下雪, 極寒冷 離開鞍馬山上「義經堂」(義経堂), 正式進入「奥之院參道」後半段, 從這邊開始慢慢會走下坡山路及梯級, 而從鞍馬走到貴船這一段步行山道上, 可以說是最後一個駐腳點(可以小休的地方), 就是...
🔹Ingredients 材料 Sauce: ▪️2-3 sliced guanciale 豬面頰肉/unsmoked bacon 煙肉 ▪️2 tsp. red pepper flakes 甜椒粉 ▪️1 tsp. freshly ground black pepper 黑椒粉 ▪️¾ cup minced onion 洋蔥粒 ▪️...
好想食台灣牛肉麵，見牛肋條減價就屋企煮，想要以蔬菜甜味為主的湯頭，所以買嚟好多根莖類，再加入八角花椒香葉等熬煮，方法如下 做法： ～紅蘿蔔白蘿蔔番茄切件，洋蔥切片 ～拍鬆薑塊及蒜頭，不用起皮 ～牛肋條切大件 ～油鑊爆香薑蒜頭 ～落牛肉煎香，加洋蔥爆香 ～加豆板醬爆香，灒酒 ～加水轉煲，加入八角花椒香葉、白胡椒、蔥段、醬油，今次仲有芫茜根，喜...
Grand Marble Kyoto Cube 草莓軟心朱古力 迷你裝麵包，以酸甜明亮的草莓和濃郁軟心朱古力加入到美味的丹麥包之中，草莓的酸甜味道，在濃郁的朱古力中脫穎而出，令口感更豐富。 產地：日本 内容量：1本 賞味期限：室溫約為到港後 5 日，冷凍可再存放 10 日 ＃優先預訂進行中 ＃每月（約 10 號）及（約 25 號）到港...