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窩夫與蝦子餅 於 07/11/2023 發表

窩夫於夏雪試業的最後一天去吃午餐。 從架上的產品便看得出夏雪主打咖啡。 除了常見的咖啡,還有一些含咖啡的特飲。 專一的窩夫點了Flat White ($40),水準不錯,咖啡和奶的比例正合窩夫的口味。 光顧夏雪一定要試它的招牌窩夫,看中了Waffles Meals,基本的窩夫配忌廉芝士及沙律($58)另加一至兩款配菜($38-...

窩夫與蝦子餅 於 05/11/2023 發表

窩夫跟好友日前相約在尖東吃晚飯。 選了本店在日本鎌倉的「紅葉茶屋」。 喜歡「紅葉茶屋」的空間感和木系風格。 好友點了蒲燒鰻魚茶漬飯($138),茶漬飯和定食都附有兩款配菜,當晚是牛蒡絲和醃蘿蔔,牛蒡絲美味又有益。 可參考「茶漬飯的享用方法」。 茶漬飯可選鰹魚昆布湯或香濃湯,好友選的鰹魚昆布湯令她想起在日本吃到的味道。 ...

窩夫與蝦子餅 於 01/11/2023 發表

銅鑼灣世貿中心裝修後有多間新餐廳進駐,窩夫要逐一去試試。 9月初跟閨蜜去了喫茶ちょうぼ,和風的餐牌設計精美,令窩夫想起林家謙一首叫《夏之風物詩》的歌。 蛋包飯很受歡迎。 點了日式紅酒燉牛面肉蛋包飯($145),加28元配咖啡/梳打及是日涼拌菜,再加32元可配喫茶蛋糕。 店員先讓相機食先,然後幫忙切開那個蛋包,蛋非常嫩滑,蛋香亦...

窩夫與蝦子餅 於 30/10/2023 發表

窩夫與子餅日前光顧在元朗屹立多年的「校長燒肉」。 選了任食兩小時的「B.刺身火鍋燒烤之選」,星期日成人每位258元。 Ironman在入口處歡迎客人。 飲品的選擇很多,除了雪櫃入面常見的罐裝飲品外,還有花茶、清酒和梅酒等。 窩夫終於有機會試Hoegaarden Rosee 紅桑子白啤,味道很好。 食物以自助形式,主打的燒...

窩夫與蝦子餅 於 25/10/2023 發表

窩夫與子餅早前在石塘咀發現一間位置較隱蔽的餐廳,星期五午市幾乎滿座,建議先訂位。 乘港鐵到香港大學站,經B2出口沿山道上斜路便會找到這間隱世餐廳。 香港有很多加拿大人,但加拿大餐廳則比較少,餐廳用了不少公仔佈置,充滿童真。 食物選擇不少,窩夫特別留意廚師推介的漢堡和特色薯條。 連越南牛肉粉、越式春卷和泰式金邊粉也有。 點...

窩夫與蝦子餅 於 23/10/2023 發表

雖然「好湯好麵」在銅鑼灣開了分店,但窩夫聽說大圍總店的水準比較高,所以堅持要光顧大圍總店。 記得多年前有一次去到門口但被等位的人龍嚇退,今次平日下午六時前到達,一邊等開門一邊研究要吃什麼。 「迷你佛跳牆」($145)的麵底是扁陽春麵,配料有鮑魚、海參、素翅、魚肚、日本地雞肉、北海道刺身帶子、花菇和雲腿絲,十分豐富。一上桌先喝一口湯,濃...

窩夫與蝦子餅 於 20/10/2023 發表

窩夫與子餅早前已介紹過「香港中文大學60周年微型藝術展」(已於10月17日完結),當時沒有介紹其中一件新展品。 說的是藝術家顏麗曣的作品《那些年,我們一起作反的課室》。 記起當年把電視櫃推進課室看教育電視的日子。 歷史悠久的帆船牌木顏色筆。 現在工作的地方仍會接觸到中華牌鉛筆,但摺角的功課簿真的太久沒有見過。 再看看老師...

窩夫與蝦子餅 於 17/10/2023 發表

十月中的週日窩夫與子餅去了中上環一帶逛逛。 發現之前在大埔和元朗光顧過的芝加哥串燒酒場進駐蘭桂坊,便去吃串燒。 蘭桂坊的萬聖節氣氛已經很濃厚。 點了兩支窩夫喜歡的日本果酒,分別是巨峰提子酒($68)和桃汁酒($68),酒瓶的顏色很美,果味濃易入口。 先來兩隻香蒜蔥花廣島蠔(每隻$32),熱辣辣的廣島蠔燒至脹卜卜,跟大埔總店的...

窩夫與蝦子餅 於 15/10/2023 發表

閨蜜在尖沙咀一間擁有無敵大海景的西餐廳Harbourside Grill為窩夫提早慶生。 入座前先在通往餐廳的走廊打卡。 被安排坐在紅色半圓沙發位,對著維港的璀璨夜景用餐,太幸福了。 同場加映八時開始的「幻彩詠香江」。 餐廳的飲品選擇極多,窩夫與閨蜜集中考慮不含酒精的Signature Mocktails。 窩夫的Stay...

窩夫與蝦子餅 於 12/10/2023 發表

「繼續寵愛・張國榮紀念展」經過超過半年的展期,已於10月9日圓滿結束。 窩夫九月尾才去香港文化博物館參觀這個紀念哥哥逝世20週年的展覽。 61組展品於博物館二樓的展示空間展出,入口處列出多首哥哥主唱的歌名,包括窩夫非常愛聽的《追》和《今生今世》等。 張國榮為電影《白髮魔女傳》創作主題曲《紅顏白髮》,奪得第30屆電影金馬獎的最佳電影...

窩夫與蝦子餅 於 09/10/2023 發表

繼維園的中秋綵燈會後,窩夫與子餅在追月夜去了屯門公園的中秋綵燈會,多組綵燈都非常精彩。 「活力仔」和「思文喵」等坐在色彩斑斕的摩天輪上,非常開心。 摩天輪下的小白兔和牠們的大餐。 熊啤啤帶大家走進童話世界。 另一邊有一對小松鼠,四周插了窩夫喜歡的鬱金香。 與維園的兔仔燈籠相比,窩夫比較喜歡屯門的兔仔燈籠。 「玉兔漫遊...

窩夫與蝦子餅 於 08/10/2023 發表

窩夫日前帶媽媽去銅鑼灣百樂中心支持小店。 今次去12樓的「心之食堂」吃日本菜,店內的打卡牆超美。 媽媽喝熱的百香果柚子($38),窩夫喝走了冰的天然蘋果醋($38),甜酸度剛剛好,窩夫非常喜歡。 媽媽不吃生冷食物,當晚點的全是熟食。打頭陣是原條鰻魚石鍋飯($118),一上桌便感受到那股熱氣,粒粒分明的飯加上脆卜卜的飯焦,飽肚之選。...

窩夫與蝦子餅 於 06/10/2023 發表

窩夫近日工作較忙,要吃點好東西為自己打氣,決定二訪「鬼混」。 餐廳位置帶點神秘。 坐在地下那層,喜歡陽光透進來的感覺。 午餐看來很吸引。 窩夫早有目標,就是自家製貝果三文治配生菜、番茄和煙三文魚($128),番茄和生菜都非常新鮮,貝果口感煙韌,不會太硬或太乾。 窩夫以兩種食法品嚐貝果三文治,先將在松露酸醬塗在上層的貝果上,...

窩夫與蝦子餅 於 04/10/2023 發表

中秋節正日放假後,窩夫與子餅的慶中秋活動由灣仔開始。 第一站去「一虎拉麵」醫肚。 帶子餅去吃檸檬拉麵。 窩夫則點了一虎拉麵。 吃完拉麵,去利東街打卡。 雖然中秋已過,利東街逾800個充滿喜慶氣氛的中式燈籠會掛至10月23日,大家還有時間去打卡。 在通往入境事務大樓的天橋上見到很多人駐足拍照,原來在拍中秋明月。 ...

窩夫與蝦子餅 於 27/09/2023 發表

自從荃灣「塵舍」啟用後,不同主題的「塵展」好像沒有停過,塵爸真的非常勤力呢。 最新的展覽是《和內心團圓在秋季的中旬》。 展期由即日起至10月8日,開放時間由中午12時至晚上8時,中秋節正日提早於6時30分關門。 窩夫與子餅提早去感受中秋氣氛。 吃月餅和玩燈籠都是中秋節的指定活動。 月亮的倒影很美。 必影打卡位當然是夜...

窩夫與蝦子餅 於 25/09/2023 發表

中秋將至,銅鑼灣維多利亞公園的中秋綵燈會由即日起至10月2日每晚6時30分至晚上11時亮燈,中秋節正日的亮燈時間會延長至凌晨12時。 窩夫與子餅在維園中秋綵燈會第一晚亮燈便去感受一下節日氣氛,窩夫最喜歡以粵劇戲棚為主題的巨型花牌綵燈組。 中間應該是經典粵劇《帝女花》的男女主角周世顯與長平公主。 《白蛇傳》中的白蛇與青蛇。 另...

窩夫與蝦子餅 於 22/09/2023 發表

大埔白鷺湖互動中心翻新後開了兩間餐廳,一中一西,西餐廳Billow曾經一位難求,窩夫對中餐廳「金鷺湖」興趣較大,早前趁平日放假去飲茶。 坐在窗旁對著美麗的湖景用餐,配合放假的心情。 千層鮑魚酥(每件$42)的賣相精緻,鮑魚不算太細隻,有睇頭,酥皮充滿牛油香,但不夠鬆化。 田園蘿蔔絲酥($78)比鮑魚酥鬆化,再熱一點會更好吃。 ...

窩夫與蝦子餅 於 20/09/2023 發表

窩夫身為貝果控,趁暑假清假終於去了大圍的貝果名店Dear Coffee & Bakery。 由港鐵大圍站步行前往,需時約十分鐘,可參考官方IG清晰的路線教學。 貝果每個月都有新口味,這些是八月份的口味。 除了貝果,窩夫也很想試scone呢。 點餐處有實物參考,全部都是每天新鮮手工製造,售完即止。 點了一個日式玄米茶貝果配乳...

窩夫與蝦子餅 於 18/09/2023 發表

窩夫與子餅一向喜歡看微型藝術展,當然不會錯過由香港中文大學主辦,快樂微型藝術會協辦的「香港中文大學60周年微型藝術展」。 展覽在沙田新城市廣場一期L1羅馬圓型獻技場展出,展期由即日起至10月17日。 先介紹數件與中大有關的全新模型作品,《百萬大道》重現了2023年2月中大60周年校慶啟動典禮的情景,場面熱鬧。 中大前校長高錕教授...

窩夫與蝦子餅 於 15/09/2023 發表

窩夫與好友一行四人的慶生飯局,壽星女提議到尖沙咀的Amitie Kitchen,週末晚市幾乎滿座,建議預先訂位。 點菜後先送來麵包拼盤,三款麵包每款三個,麵包水準很高,誠意十足,不只有常見的牛油,還提供果醬。 黑松露炸薯條($58)的薯條新鮮炸起特別好吃,黑松露醬十分香滑,不喜歡的話可蘸茄汁,各適其適。 法式香草牛油焗田螺($11...

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