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最鍾意食炸物，但要炸得乾身、食材熟度啱啱好，係一件唔易嘅事！葵芳金子半之助日式餐廳令我大開眼界，雖然等上餐時間唔快，但覺得好值得等，因為實在太好味！今次揀咗上天丼和車海老軟殼蟹天丼，見到炸物又高又多，遮哂所有飯，真係忍唔住打卡。 餐廳空間頗大，配合開放式廚房，可以睇大廚點處理炸物！而且座位之間都夠闊落，出入無咩問題，加上每枱都有膠板隔住，私...

窩夫與朋友之前光顧過尖沙咀的燒烤堂，一直想找機會跟蝦子餅再去。 窩夫與蝦子餅日前以慶祝結婚八年八個月為藉口去銅鑼灣的燒烤堂開餐。 啤酒買一送一很抵飲，不過窩夫與蝦子餅不太喝酒，點了一杯菠蘿青檸梳打和一杯冷泡白桃烏龍茶。 鹽燒原塊雞皮($22)是窩夫上次吃過之後最想安歌的。 蒜蓉燒廣島蠔(兩隻)($44)稍嫌過熟。 雞皮墨魚...

別人十年磨一劍，我就十年去一次。 所說的是「陸羽茶室」。 看回文字紀錄，上一次在中環士丹利街飲茶，已經是2012年春天的事，十年人事幾番新，倒是沒錯，當時與我一起飲茶的同伴，今日不知所終。 也應該這樣說：「老死不相往還。」 今年寒冷的二月周末，原本有機會重遊舊地，當日要去找達叔修理相機，無奈地遇上第五波疫情，茶室暫停營業。 上星期即興地...

收工到附近食餐好慰勞自己！荃灣廣場附近有石板燒西餐，名為「火山燒」，多款牛扒選擇，份量亦有兩款選擇，飲品款式多的是，相信總有一款符合你心意。 聖安娜安格斯封門柳 200g 配蘋果冷泡茉莉花茶 高溫石板一直燒著牛扒，完全不用放牛油，放牛扒上去即時冒出煙 石板非常熱，煎牛扒時會彈出油份 大家小心別靠近石板，可戴上店鋪提供的紙墊保護衣服 高溫...

窩夫與蝦子餅有一段時間沒有吃過石板燒牛扒，早前試了將軍澳中心的岩盤牛扒。 蝦子餅被店外的海報吸引，當時餐廳為慶祝開業三周年推出「大割引」，逢星期一至四每日限量發售30份只售88元的300克重紐西蘭草飼牛西冷。 七月某星期二七時前入座，當時客人不多，但很快便坐滿了。 蝦子餅去櫃檯點餐，窩夫負責斟水和取圍裙。 蝦子餅的豐富晚餐($...

無論你是住在新樓或是舊樓，大廈的水管都可能會令自來水滲有金屬物及雜質，所以好多人都會額外加裝一個瀘水器，今次介紹的 台灣 Future Lab AbsolutePure A1 直飲濾水器 內置獨立式 4 層濾芯過濾，一次過去除水中雜質、重金屬、細菌、異味、消毒，令你可以飲到最乾淨的潔淨飲用水。 AbsolutePure A1 只...

早陣子看到一個電視節目, 介紹限醣飲食, 當中這款油揚薄餅最為吸引我, 不但簡單易做, 而且飽肚, 同時也能攝取足夠蛋白質, 夠營養, 不怕會吃多而變胖! 材料簡單, 只需幾款材料, 不過我覺得原本所教的煮法不太合我口味, 所以我在烹調時作出了調整! [材料] ~ 油揚 (即日式豆卜) (1片) ~ 碎芝士 ...

窩夫早前終於光顧了不經不覺在赤柱已開業一年的打卡餐廳Pane e Latte。 在餐廳外圍已經要開始拍照。 走進餐廳，彷彿去了外國一樣。 平日早上客人不多，窩夫在角落的位置坐了很久，幻想自己身處歐洲。 食物方面，有多款全日早餐。 窩夫不想吃全日早餐，便出去挑選麵包。牛角包是餐廳主打之一，窩夫原本想嚐嚐招牌朱古力牛角包，但又...

最近幾鍾意收工去買小食、刺身配日本酒，然後夜晚同屋企人開DISNEY+睇戲！今次收工去屯門御品千之味買咗啲刺身、佐酒小食，好快就畀屋企人食哂，佢哋仲大讚好食又新鮮！ 刺身：三文魚腩刺身（HKD75@5件）、帶子刺身（HKD71@6件）、特大赤蝦刺身（HKD92@5件） 三文魚腩件件夠厚又大塊，油脂豐富又無筋 入口柔韌又甘香，味道夠新...

PHI Coffee & Pancake 2020年9月在美孚開業，未夠兩年已經發展到港九新界合共有四間分店。 窩夫某星期日中午去了中環分店，不用等位。 餐廳的牆和傢俱用上淺色木系，再以乾花等佈置，窩夫十分喜歡。 餐牌也很得窩夫歡心，感覺悠閒寫意。 梳乎厘班戟是餐廳的皇牌產品，可選原味、抹茶紅豆、雜莓和朱古力等味道。 飲品...

今次去到荃灣西站嘅海之戀商場 Odelice!餐廳，享受一個周末Brunch！今次叫咗龍蝦芝士焗蝴蝶粉 、Odelice早午餐、熱帶風凍飲茶、牛油果、香蕉、燕麥奶沙冰及法式可麗餅。 ODELICE 早午餐HKD 135 ( 2隻雞蛋－溫泉蛋、牛油果莎莎、焗新薯、酸種麵包配煙三文魚 ) 淨係個賣相已經啱哂打卡，擺盤 100分！ 樣樣食材夠...

近日網上流傳一則招聘廣告，有僱主希望聘請一名老人褓母，與一名長者飲茶及談天，一星期工作6天日做5小時，薪金為每月8,000元。明報報導指獲刊登招聘廣告者回覆指長者與家人同住，但因家人未能全天候陪伴，故希望聘請褓母照顧長者。 廣告列明應聘者需照顧一名坐輪椅的94歲男長者，工作包括與他飲早茶及談天，但未具體說明對應徵者有何資歷要求。廣告亦...

元朗逸之燒，係好值得一去再去！平時慶祝飯局或聚會，都會揀呢到！因為上菜快、食物新鮮、高質，每次去都保持水準，令人有驚喜。今次嗌左兩杯酒，所以都揀佐酒食物或串燒，大多都係是日廚師推介裡揀！（餐牌文末） 三文魚子手卷 HKD 30 香蔥吞拿魚腩蓉手卷 HKD 28 先黎兩個手卷止肚餓，刺身份量多到就黎滿瀉 紫菜幾脆，唔知黏口 兩款刺身幾...

今次再去龍門居食犇道！仲記得上次去餐廳仲未有酒牌，不過而家犇道有酒牌啦，一於据扒飲酒！食完飯仲同屋企人喺沿屯門河再經一億橋去屯門市廣場行街，路程約10至15分鐘左右，慢愎行就到。 今次食咗以下呢啲 牛扒套餐 - 是日廚師發辦牛扒配薯菜 HKD 168 加配 咖啡特飲類 意大利咖啡雪糕甜品 HKD 48 牛扒套裝 M4+ 澳洲特級殼飼西冷...

相信元朗香蕉仔已經無人唔識，其實隔幾個鋪位有一間坐得舒服、店員服務態度親切嘅泰國菜，就係尚泰太。由泰籍廚師主理，供應多款經典的泰國菜同特飲，定價同其他泰國餐廳相約，而戶外座區域可帶同寵物入座。 今次約下午茶時間到場，所以嗌咗啲小食、特飲解暑。 椰青 HKD 36 士多啤梨沙冰 HKD 33 兩款特飲都好消暑解渴，椰青夠清甜，仲幾大個。...

係介紹呢間咁特色既餐廳前，想分享一個好消息 — 最近參唔左個中樂青年比賽，好開心攞到公開組既亞軍(古箏）🏆🥈🎉 （留意返係青年😏😏 最近都擺多左上堂時候既片段去IG: iki_yeung yeah) 而最近另一件開心事就係食到一間好特別既OMAKASE 廚師發辦，$1,080就已經有1️⃣5️⃣件壽司，係前菜上已經先聲奪人，壽司種類方...

很多打工仔都愛飲檸檬水減肥，但不少專家或營養師都曾澄清，暫時仍未有科學証實檸檬水和消脂有直接關係，咁究竟除咗檸檬水，仲有咩飲料啱辦公室飲又可以減肥？美國有健康雜誌建議出3種飲料，效果比檸檬水更好。 綠茶 綠茶除了沒有卡路里，更有消脂作用。根據發表在《Journal of the American College of Nutriti...

大腸癌近年已成為港人第二大癌症殺手，由於此病的初期病徵不明顯，故不少人發現患病時已是第二、三期。「多菜少肉」有助降低大腸癌風險，但有調查發現逾半港人少吃蔬果，逾8成人卻愛食紅肉，有3成人屬大腸癌高風險，其中飲食業有43％人屬高危。 生物科技機構AceCGT在去年12月至2月，訪問580名18至70歲巿民，了解他們飲食及生活習慣等，以...

發覺平日午餐或晚餐都會選擇屯門新墟的餐廳，今次在紅橋那邊食晚餐後，決定到屯門凱都戲院後面的御品千之味買些小食回家看劇集！ 這些小食用來佐酒都唔錯，食物品質還比超市買的還高級！ 今次選擇三文魚腩刺身、墨魚刺身、辣味螺肉、芝麻八爪魚、吉列炸蠔、軟殼蟹天婦羅。另外，我看到部份丼飯及冷麵自取價錢頗合理，假日再去試試！ 三文魚腩刺身 HKD ...

最近都頗空閒，於是就在屯門到處搵食！在屯門市中心附近一間港式茶餐廳食下午茶，餐廳門口有各式各樣的麵包售賣，內裡空間感大；而卡枱各有自助水吧，點單都是自助的，非常方便。 今次點了芝士西多士、深海吉列魚柳配薯條、炸手指魚配薯條、金記炸雞翼、紅豆冰、凍奶茶、菠蘿柚子冰。印象最深刻必然是炸物，因為全部炸得香噴噴、鬆脆和乾身，完全沒有油笠感覺。而且在...