沙田 的搜尋結果

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猛烈南瓜在飯桌 於 28/05/2015 發表

月初的某一天,在蘋果日報副刊飲食籽,詳細介紹沙田今昔,當中,由1989年開業的帝都酒店,是一眾沙田友之集體回憶。 身邊有不少沙田友,第一次上酒店吃自助餐,都在這間連接著新城市廣場的酒店。可以說,帝都的自助餐,是沙田友自助餐的啟蒙老師? 我不是沙田友,對於帝都酒店,沒有甚麼心跳回憶,只是年前曾經在City Art,吃過一頓不錯的晚飯而...

Chocolate muimui 於 23/05/2015 發表

香港沙田凱悅酒店咖啡廳請來首爾君悅酒店女廚師Mi Kyoung Lee及Mi Gyung Song來於咖啡廳當客席廚師,為自助餐帶來美味的正宗韓國菜,客人於午餐或晚餐都可品嚐美味的韓菜。兩位女廚已有多年入廚經驗,精於烹調各款傳統韓菜,今次更帶來不少地道食材準備特色菜。 用餐之始,當然先吃各款泡菜,由兩位大廚精心炮製,有椰菜、青瓜、白...

架架麵飲食遊記 於 19/05/2015 發表

香港人追求新奇事物(包括食方面)可謂世界數一數二,自助餐可能是當中要求較高的一個系列,單單推出各地方的美食主題也未必能夠滿足大家的渴望,不過今次為大家介紹(中文)大學站的沙田凱悅酒店咖啡廳限時推出的韓色風味自助餐,除了主打韓式美食外,還特別請來首爾凱悅兩位女廚 Ms Mi Kyoung Lee 和 Ms Mi Gyung Song 來坐...

架架麵飲食遊記 於 15/04/2015 發表

這夜應友人之約,來到沙田帝都酒店的中菜廳帝玉庭 提起帝都酒店,最令我倆印象深刻的必是其西餐廳City Art Restaurant,反而帝玉庭倒是第一次拜訪 先來餐廳的其中一道招牌菜 - 堂剪小乳豬 說起乳豬,以來自越南的最有質素保證,而這裡的貨源就是來自當地 乳豬只約一個月大,先做好前期功夫待客人來到時再塗油作最後燒製,三...

我的為食地圖 於 31/03/2015 發表

Pepper Lunch 新出的壽喜燒 牛肉壽喜燒$68+$15(可樂+沙律) 第二次食Pepper Lunch,每次睇MENU都花多眼亂, 今次就試新出品~~~壽喜燒啦!!!! 侍應到就話一定要肉全熟先可下汁液。 但我有些心急,肉熟了一半我就落汁,由於汁不是熱的,令到鐵板很快就冷卻, 於是我要快手快腳把未熟的肉反倒,...

馬場隨傳隨到 於 25/03/2015 發表

小弟今日精選了3場賽事跟大家分享。 第一場 5班 1200米 2號的元豐泰,落到5班,今場重戴眼罩,配韋達,同程在上季兩勝,亦是一匹放頭馬,在5班相對易跑,而且元豐泰在一周內跳了三課,是吳定強馬房鮮有的,態度積極,看看能否把握機會取得季內首勝。 8號的天狼星今季還未勝出,試泥閘狀態很輕鬆,上一場跑第二,看來這匹馬狀態提升了不小,今場排2檔,...

我的為食地圖 於 09/02/2015 發表

有同事最近轉食齋,於是多了留意地區齋鋪。 沙田的齋鋪很多都關門大吉,好不容易才找到禾輋這家。 記得在讀書時間,這間齋鋪已經存在,但一直無試過,今日終於可以一試。 內裹的擺好傳統,一入門就見到菩薩,還可以上注香。齋鋪不算太大,而我們又早入來,可以不用等就有位坐。 我們點了齋鹵味,芋頭魚,羅漢豆腐羹,南瓜芋頭雞。 chops...

Chocolate muimui 於 26/01/2015 發表

喜歡做Spa,冬天更要多做Spa。除了天氣乾燥,皮膚需要更多滋潤,還有天氣涼會令血液循環減慢,要做按摩提升新陳代謝,同時放鬆身心,帶走疲累。 月初就到了沙田麗豪酒店的OM Spa做了皇牌深層舒緩按摩及骨膠美白再生有機面部護理,令人由內至外散發亮麗神采。療程正進行推廣優惠,皇牌深層舒緩按摩,HK$338/55分鐘(原價HK$680),先選...

Chocolate muimui 於 26/01/2015 發表

每次來沙田18,都有新驚喜,菜式常有新的特色配搭,還很美味。這天來吃午飯,也吃了好幾款美味的新點心、小菜及甜品。 先吃點心,秋葵鱈魚蒸餃,Steamed Cod Fish with Okra Dumplings,HK$68,這款餃味道比較清淡,先吃再吃榨菜肉鬆蒸西米角,Steamed Minced Pork with Preserved...

我的為食地圖 於 22/11/2014 發表

Patisserie Tony Wong未見其店已先聞其聲 他最出名的是玫瑰蛋糕又靚又好食 難得他落戶沙田沙田友當然不會錯過 一入去就被華麗CAKE吸引,由於是下午茶時間 人,都滿多,我們一行三人等了一會才有位 我們選了三個甜品 : Blackcurrant yogurt ($50),Chocolate truffle ...

迷你黑洞 於 21/11/2014 發表

在香港找日本菜,主要都是到銅鑼灣或尖沙咀地區,因為餐廳既集中又多一點選擇,但家處新界的人,也有不想走遠覓食的日子,雖然新界不是沒有日本菜,但日本餐廳中又有鐵板燒供應的,就好像真的不多。今天就到新界區走一走,來到了沙田區,吃個在這邊比較少見的日式鐵板燒。 前菜來了的是沖繩水雲,店家解說水雲是海藻之一,說罷自己也記不起以前有否品嚐過,...

Chocolate muimui 於 10/11/2014 發表

在吃蟹的季節,沙田萬宜酒店的MoMo Café推出以蟹為主題的自助餐,除了有不少蟹的菜式,每位客人更可在自助晚餐免費享用一隻清蒸太湖大閘蟹。 清蒸太湖大閘蟹,打開蟹殻,有不少蟹膏,味道鮮濃,十分鮮味,配上一杯熱哄哄的薑茶,吃完感覺舒服。 吃過大閘蟹,就吃蟹的菜式,先有味道清新的芒果蟹肉米紙巻,還有香脆的炸軟殻蟹,另外熱吃的台...

CircleG 於 04/09/2014 發表

圓圈圈 腦點系列 ^0^/ 以前.. 出街會見到d人帶遮,, 覺得.. 隻手已經拎咁多野,,仲要拎把遮!? 真系咁曬咩...行兩步已經有樹蔭啦WO 宜家.. 出一出街,, 皮膚好似黑左兩層既境界,, 一次, 中午12點落樓下,, Circle 頂唔順就試下帶遮啦~ 咦~ 帶遮真系無咁熱又涼咗d ga woooo A...

架架麵飲食遊記 於 21/08/2014 發表

早已聽聞沙田18的大名,一隻北京烤填鴨,一件蜂蜜蛋糕,真是街知巷聞 還記得,上年的聖誕前夕,新朋舊友聚首沙田18的一幕,過了精彩開心的一夜 以為地點有些僻,原來乘港鐵在大學站下車,不用十分鐘的腳程便可直達,真是既方便又快捷 這晚的菜單,幸有友人打點,不用煩惱,真的要先多謝安排 一行十多人坐好,先來頭盤明爐烤蜜汁义燒拼脆皮...

郭太生活及日本遊記 於 01/08/2014 發表

Date : 2014-07-26 (Sat) 沙田小綠洲 - la terrazza Caffe ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧* 自去年在La Terrazza Bar & Grill(Blog)品嚐了晚餐, 一直想回頭試午餐或下午茶,晚餐倒是有再回頭去吃, 可惜這天4點半來到的時候下午...

林公子遊誌 於 21/07/2014 發表

《光輝41年-李小龍主題畫展》 沙田下禾輋22號龍華酒店 http://www.seewide.com/space-article-id-112032.html http://s.fanpiece.hk/lam728/c1136453.html?mid=4 http://lamhome2002.blogspot.hk/2014/07/4...

Chocolate muimui 於 18/07/2014 發表

早兩個月在沙田萬宜酒店的MoMo Café吃了新推出以芒果做甜品主題的自助餐,跟我一樣喜歡芒果的朋友試過也說不錯,而這個月餐廳以菇菌做主題,做了多道菜式,所以又來吃午飯。 先來吃幾款熱食的菇菌菜式,用了草菇、蘑菇、雞脾菇等等,雜菌杞子湯、雜菌炆魚肚及雜菌意大利飯,熱菌湯菌香不淺,十分愛喝,意大利飯不會煮得太腍,感覺又不會很膩,又吃了一小...

Chocolate muimui 於 27/06/2014 發表

上星期在澳門吃飯時,吃了一杯牛油果特飲,味道不錯,勾起了不久前的記憶,想起在香港沙田18吃過的紫蘇蒜醋牛油果,師傅把入中式黑醋、紫蘇、蒜來把牛油果調味,吃起來酸酸鹹鹹,又出乎意料之外的美味,一點都不覺牛油果很油膩,真的很喜歡吃。這天,再來到沙田18吃午飯,又試了多款新菜及點心,吃完後,又被話梅水晶冬瓜吸引著,很想再吃! 前菜先有話梅水晶...

猛烈南瓜在飯桌 於 26/05/2014 發表

相隔差不多五年,再次來到沙田凱悅酒店的沙田18晚飯,本來,這晚我要上課,不能出席。 下班前才收到學校的電郵,課堂的時間有所更改,結果,我厚著面皮問飯局搞手F小姐:(我今晚突然OK,仲有無位?) F小姐:(歡迎!) 雖然,這樣是不太好,不過,最後都是本來出港島區,變成北上沙田。 五年前,沙田18是其中一間新人王,其北京填鴨三吃,全...

架架麵飲食遊記 於 22/05/2014 發表

是日要前往沙田,順道問問地膽有沒有好餐廳介紹 二話不說,朋友便即時推薦La Terrazza bar & grill 餐廳位於沙田大會堂天台花園,地點挺方便就腳,卻又可遠離繁囂的新城市廣場,可謂靜中帶旺 經樓梯上便到達餐廳入口,現場所見,無論室內以至戶外花園也環境悠雅 在戶外花園望出去便是城門河畔,感覺挺愜意的...

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