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窩夫與蝦子餅 於 15/10/2023 發表

閨蜜在尖沙咀一間擁有無敵大海景的西餐廳Harbourside Grill為窩夫提早慶生。 入座前先在通往餐廳的走廊打卡。 被安排坐在紅色半圓沙發位,對著維港的璀璨夜景用餐,太幸福了。 同場加映八時開始的「幻彩詠香江」。 餐廳的飲品選擇極多,窩夫與閨蜜集中考慮不含酒精的Signature Mocktails。 窩夫的Stay...

架架麵飲食遊記 於 13/10/2023 發表

近城中關注度最高既商場,必數啟德Airside,小丸亦是常客,已拜訪過數間食店,是晚相約友人一同前來位處中庭既 Airside Cafe, 遠看這餐廳便覺其格調優雅,聽聞是特地找來日本室内設計公司操刀,以日本款待哲學理念 Omotenashi おもてなし為靈感來設計,開放式廚房,加上寬敞座位和沒天花板的中庭位置,空間感十足,給人...

架架麵飲食遊記 於 13/10/2023 發表

整個十月,極富度假感覺既 黃金海岸酒店 裡的 海岸扒房 都會舉行令人期待已久既 德國慕尼黑啤酒節!現場除了供應各款德國美食,還設多個攤位遊戲,當中更會舉行啤酒競飲比賽,勝出者更有機會獲豐富獎品哩 啤酒迷必定要留意,就是四大著名啤酒品牌任飲,包括Hoegaarden、Franziskaner、Lowenbrau...

窩夫與蝦子餅 於 08/10/2023 發表

窩夫日前帶媽媽去銅鑼灣百樂中心支持小店。 今次去12樓的「心之食堂」吃日本菜,店內的打卡牆超美。 媽媽喝熱的百香果柚子($38),窩夫喝走了冰的天然蘋果醋($38),甜酸度剛剛好,窩夫非常喜歡。 媽媽不吃生冷食物,當晚點的全是熟食。打頭陣是原條鰻魚石鍋飯($118),一上桌便感受到那股熱氣,粒粒分明的飯加上脆卜卜的飯焦,飽肚之選。...

窩夫與蝦子餅 於 06/10/2023 發表

窩夫近日工作較忙,要吃點好東西為自己打氣,決定二訪「鬼混」。 餐廳位置帶點神秘。 坐在地下那層,喜歡陽光透進來的感覺。 午餐看來很吸引。 窩夫早有目標,就是自家製貝果三文治配生菜、番茄和煙三文魚($128),番茄和生菜都非常新鮮,貝果口感煙韌,不會太硬或太乾。 窩夫以兩種食法品嚐貝果三文治,先將在松露酸醬塗在上層的貝果上,...

mensreads 於 03/10/2023 發表

美食與藝術向來都能安慰心靈,如果最近累了?不妨走入日本藝術家Maki Kuchida 的「夢」世界。位於LOG-ON太古城店內的cafe ToGather by LOG-ON,邀來日本藝術家Maki Kuchida舉辦“遊夢。夢之景” 展覽,讓大家品嚐美食同時欣賞藝術作品,暫時放鬆繃緊的神經。 在 Maki 的夢境中找回自己 今次cafe ...

祐玩~祐食~嘆世界 於 28/09/2023 發表

曼谷BTS Thong Lo站,除左有必食嘅芒果糯米飯Mae Varee Sweet Sticky Rice with Mang,仲有泰國蠔餅(蚵仔煎)食。 店名叫Hoi Tod Chaw Lae ,不過唔使抬高頭搵招牌,見到門口個蠔仔山同埋個大鐵板就係 店面唔大,繁忙時間要等位,不過上菜速度快,D人又會快快手食完就走,所以都唔...

窩夫與蝦子餅 於 22/09/2023 發表

大埔白鷺湖互動中心翻新後開了兩間餐廳,一中一西,西餐廳Billow曾經一位難求,窩夫對中餐廳「金鷺湖」興趣較大,早前趁平日放假去飲茶。 坐在窗旁對著美麗的湖景用餐,配合放假的心情。 千層鮑魚酥(每件$42)的賣相精緻,鮑魚不算太細隻,有睇頭,酥皮充滿牛油香,但不夠鬆化。 田園蘿蔔絲酥($78)比鮑魚酥鬆化,再熱一點會更好吃。 ...

窩夫與蝦子餅 於 20/09/2023 發表

窩夫身為貝果控,趁暑假清假終於去了大圍的貝果名店Dear Coffee & Bakery。 由港鐵大圍站步行前往,需時約十分鐘,可參考官方IG清晰的路線教學。 貝果每個月都有新口味,這些是八月份的口味。 除了貝果,窩夫也很想試scone呢。 點餐處有實物參考,全部都是每天新鮮手工製造,售完即止。 點了一個日式玄米茶貝果配乳...

窩夫與蝦子餅 於 15/09/2023 發表

窩夫與好友一行四人的慶生飯局,壽星女提議到尖沙咀的Amitie Kitchen,週末晚市幾乎滿座,建議預先訂位。 點菜後先送來麵包拼盤,三款麵包每款三個,麵包水準很高,誠意十足,不只有常見的牛油,還提供果醬。 黑松露炸薯條($58)的薯條新鮮炸起特別好吃,黑松露醬十分香滑,不喜歡的話可蘸茄汁,各適其適。 法式香草牛油焗田螺($11...

窩夫與蝦子餅 於 14/09/2023 發表

窩夫與蝦子餅很久沒有去過銅鑼灣耀華街吃東西。 日前光顧了百樂中心 11樓的樓上咖啡店Undici。 店內裝修以灰色和白色為主。 食物主要分兩大類,前菜與小食,以及意粉、意大利飯和肉類,意粉、意大利飯或肉類可加48元升級套餐,包迷你櫻花濃蝦湯、精選甜品、檸檬茶或美式咖啡,可另加15元轉其他特飲(花茶除外)。 餐牌的另一頁是飲品和...

窩夫與蝦子餅 於 11/09/2023 發表

窩夫喜歡煙韌的口感,所以愛吃刀削麵,但平日不多機會吃到。 某天一個人在灣仔覓食,在灣仔道發現「拾味山西刀削麵館」,便決定入去吃晚飯。 刀削麵自由配有三大類,另外還有窩夫第一次見的冷刀削麵,以及配四川擔擔醬的熱拌刀削麵等,食物選擇比預期多。 點餐系統頗完善,可以因應個人口味提出不同的要求,不喜歡刀削麵的朋友亦可免費轉拉麵、米線或年糕...

早利亞的美食感覺 於 06/09/2023 發表

雄記美食用料上乘絕無隔夜貨,早利亞慕名而來,平日中午1點多到,以為應該已散去人龍,怎料一人都要等位,十多分鐘後入座,即刻落 order 牛雜粗麵及雞蛋香煎蝦米腸,點知腸粉已經賣晒,唯有轉通粉。店子收集了很多舊香港的物品、玩具、超合金、模型、擺設、可樂樽等,就連個鐘都似係有故事的,等食物時可以慢慢欣賞。呢度以新鮮牛雜聞名,嚟到都有點期待,牛腸夠...

窩夫與蝦子餅 於 04/09/2023 發表

Easy Joe在窩夫的必試清單上已經很久了,日前終於有機會光顧。 Easy Joe位於大角咀福全街。 光顧那天是星期日,晚市六時開始,很快便坐至九成滿,建議預先訂位。 餐牌簡單一頁,分類清晰。 飲品選擇很多,窩夫身為抹茶控,對Easy Joe首創的特濃宇治抹茶白朱古力奶最感興趣。 蝦子餅點了人氣最高的二世祖特濃朱古力($...

窩夫與蝦子餅 於 29/08/2023 發表

窩夫與好友們的「斧頭扒之約」早前終於兌現,在尖沙咀The Grill Room 預訂了斧頭扒四人餐($1988)。 是日餐湯是南瓜湯,香甜美味,上面那塊又薄又脆的多士令賣相更加吸引。 青蘋果巴馬火腿沙律清新開胃。 惠顧斧頭扒四人餐可以優惠價188元加購香草白酒煮澳洲青口配黑松露薯條,非常超值。 青口份量超多,味道鮮甜。 蟹...

窩夫與蝦子餅 於 25/08/2023 發表

窩夫與蝦子餅都很愛吃牛舌,日前去了元朗新開的一間燒肉店試試特別的牛舌。 好像沒有在其他地方見過摩登的「長龍牛舌」。 單點長龍牛舌要389元,但有長龍牛舌和另外七款食品的套餐C特價只需398元,難怪套餐C人氣極高。 落單後欣賞一下摩登的裝修。 食物很快便送來了,先是打卡必點的長龍極品牛舌。 拿起來打卡的效果更佳。 感謝店...

窩夫與蝦子餅 於 23/08/2023 發表

窩夫與蝦子餅間中會去吃泰國菜,日前便二訪荃灣的泰玖。 門面看來一點也不似泰國餐廳。 雖然椰青以外的無酒精飲品有買二送一的優惠,但窩夫還是想喝新鮮椰青($48),冰涼清甜,消暑解渴。 掃QR code下單,炒菜有「少油」的選項,窩夫十分欣賞。 蒜香炒通菜($78)真的做得到「少油」,通菜炒得爽脆,份量亦足。 泰式菠蘿炒飯($...

窩夫與蝦子餅 於 21/08/2023 發表

窩夫與閨蜜的生日飯聚,壽星女想吃中菜,一行四人光顧灣仔的「留家廚房」。 點了兩個前菜,太史戈渣(每件$25,四件起)原是北京街頭小食,以上湯和雞蛋製作,上桌時賣相似甜品,口感很特別,蘸砂糖吃更加滋味。 另一前菜苔條九肚魚($128)的九肚魚比例較少,脆漿偏厚。 薑蔥焗廣島蠔($198)的薑蔥總是比蠔受歡迎。 留家煙燻雞(半隻$...

祐玩~祐食~嘆世界 於 17/08/2023 發表

係香港成日買到嘅油炸鬼都係一早炸定、放到凍晒硬晒⋯⋯ 如果你同我一樣都鍾意食油炸鬼嘅話,去泰國麥當努就可以食到即叫即炸嘅油炸鬼,15泰銖一條。叫三條仲送練奶,點黎食原來幾夾呢 泰國油炸鬼比香港細,一條約一隻手掌咁長,我覺得下午茶食兩條都夠,食三條就有啲多。

窩夫與蝦子餅 於 16/08/2023 發表

窩夫某星期六一個人在灣仔覓食,心血來潮想吃拉麵,想起了久違的「一虎」。 窩夫很快便看中了較少見的鮪魚拉麵,蝦子餅應該會喜歡檸檬拉麵,下次帶他去吃。 除了多款拉麵,還有一虎叉燒丼,見鄰座的食客吃得很乾淨呢。 吃拉麵又怎少得餃子($48),一客有六隻,一咬下去非常多汁,椰菜的甜味很突出,餃子皮薄薄的,不乾也不硬。 走了香蔥和京蔥的...

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