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窩夫與蝦子餅間中會去吃泰國菜，日前便二訪荃灣的泰玖。 門面看來一點也不似泰國餐廳。 雖然椰青以外的無酒精飲品有買二送一的優惠，但窩夫還是想喝新鮮椰青($48)，冰涼清甜，消暑解渴。 掃QR code下單，炒菜有「少油」的選項，窩夫十分欣賞。 蒜香炒通菜($78)真的做得到「少油」，通菜炒得爽脆，份量亦足。 泰式菠蘿炒飯($...

窩夫與閨蜜的生日飯聚，壽星女想吃中菜，一行四人光顧灣仔的「留家廚房」。 點了兩個前菜，太史戈渣(每件$25，四件起)原是北京街頭小食，以上湯和雞蛋製作，上桌時賣相似甜品，口感很特別，蘸砂糖吃更加滋味。 另一前菜苔條九肚魚($128)的九肚魚比例較少，脆漿偏厚。 薑蔥焗廣島蠔($198)的薑蔥總是比蠔受歡迎。 留家煙燻雞(半隻$...

係香港成日買到嘅油炸鬼都係一早炸定、放到凍晒硬晒⋯⋯ 如果你同我一樣都鍾意食油炸鬼嘅話，去泰國麥當努就可以食到即叫即炸嘅油炸鬼，15泰銖一條。叫三條仲送練奶，點黎食原來幾夾呢 泰國油炸鬼比香港細，一條約一隻手掌咁長，我覺得下午茶食兩條都夠，食三條就有啲多。

窩夫某星期六一個人在灣仔覓食，心血來潮想吃拉麵，想起了久違的「一虎」。 窩夫很快便看中了較少見的鮪魚拉麵，蝦子餅應該會喜歡檸檬拉麵，下次帶他去吃。 除了多款拉麵，還有一虎叉燒丼，見鄰座的食客吃得很乾淨呢。 吃拉麵又怎少得餃子($48)，一客有六隻，一咬下去非常多汁，椰菜的甜味很突出，餃子皮薄薄的，不乾也不硬。 走了香蔥和京蔥的...

輕輕鬆鬆看完一季:《擁有超常技能的異世界流浪美食家》 故事是說普通人向田剛志被勇者召喚儀式傳送到充滿魔物﹑魔法的異世界，不過他被鑑定為沒有用的，因為他的技能只是「網絡超市購買」，讓人看不起的他卻很開心地遠離戰鬥，用上他的「網絡超市購買」來求生。 怎料他的技能原來超級強，因為他買到各種料理的食材，能夠煮出異世界各人未品嚐過的美食，一下子就收...

窩夫經常在西營盤一帶開餐，高街有不少選擇，不想吃西餐的話，九鬼居酒屋是其中一個窩夫的心水推介。 九鬼居酒屋的午市定食選擇不少，有生有熟，更有生酮餐。窩夫光顧當日巧遇餐廳老闆，聽到他給朋友推介吉列豬扒，於是便跟著點了。 午市定食配的味噌湯不會太鹹，充滿蔥的香味。 沙律或前菜二選一，窩夫選了沙律，蕃茄和沙律菜都非常新鮮，散上芝麻令味道...

早利亞好開心有機會跟一些店子傾過偈 The Nutter Company 3B-E04 於香港自設廠房限量手工製作各款果仁醬，如花生醬、杏仁醬、腰果醬等等，今年更新推出黑芝麻醬。為將果仁的味道完整呈現，各款原味果仁醬成份100%只得果仁，不另添加糖、鹽、油或任何添加劑，果仁味道濃郁，口感獨特，天然健康。會場優惠提供試食價每杯減$10及組合價$...

窩夫與蝦子餅光顧過多次的將軍澳陳儀興飯店，最近以「陳儀興尚潮樓」的品牌進駐鰂魚涌，一於去試試高級潮州菜。 窩夫很多年沒有喝過功夫茶了。 招牌鵝三寶($298)即鵝肉、鵝肝和鵝腸，底部還有豆腐，十分豐富。滷水汁不會太鹹，味道有層次，窩夫最愛甘香的鵝肝，鵝腸處理得非常妥當，一點肥膏也沒有。 頭抽煎英䱽($488)的䱽魚十分新鮮，表面煎...

最近大家關注米價及供應，展場有多家售賣來自不同地方香米。美利米業今次帶嚟日本鳥取的「星空舞」，一年一種水稻，水份充足，顆粒飽滿。另一款來自山形縣的遠藤五一越光米，連續4年獲得《米。味道分析鑑定競賽》金獎及最高榮譽diamond獎，使用有機肥料，品質優良。吸引早利亞的係集合多個縣出品的禮盒，$480 9個裝日本米禮盒，可以一次過試晒各款稻米特色...

美食博覽 2023 （2） 美食博覽2023 有限量 $1 優惠外，還有更震撼的 $0.1 一毫子優惠，部分限量發售，其中包括： ～樂婷媽媽8月17及18日中午12點推出限量15份的推出「一毫子雞煲」 ～安記海味1C－A02 今年繼續推$1鮑魚 ～合泰海產1D-C10 $1佛跳牆 ～於大排檔購買任何產品可加$1換購大排檔港式飲品290ml一枝...

窩夫與蝦子餅某星期日在旺角找地方吃晚飯，想起女人街一間想試很久的咖啡店GRIND SIZE。 要認住門面的「窮」字。 被安排坐在一樓，但不是「見字飲啡」下面。 食物選擇不少。 蝦子餅點了「三重蒜香．香草扁意粉．牛油香煎帶子」($148)，每一條扁意粉都沾滿香草蒜蓉汁，蒜香味濃，帶子再稍為煎香一點便完美。 窩夫一向愛吃沙嗲牛...

美食博覽 2023 （1） 美食博覽、美與健生活博覽和家電．家居．博覽，將於8月17至21日假灣仔香港會議展覽中心舉行，超過1700參展商，當中「尊貴美食區」匯聚近100家展商，匯集來自亞洲及歐美等地的精品佳餚，今年更新設「醇酒．醉人」主題，引進各地的醇酒佳釀外，亦特設「韓味道」專區，讓大家感受韓國飲食潮流及文化。今屆適逢取消口罩令，大家可以...

窩夫與蝦子餅某星期六傍晚在荃灣海濱散完步，去荃新天地的Deer Kitchen吃飯。 喜歡打卡的朋友不妨預早訂「鳥籠位」。 點菜前先來兩杯特飲消暑解渴。窩夫點了冷泡水果茶($68)，非常大杯，有多種水果如西瓜、蘋果和藍莓等，果味濃郁。 蝦子餅點了綠島奇遇($48)，即加了青檸和柑桔的檸檬汁，味道酸酸的，正合蝦子餅的口味。 食物...

43歲藝人方力申早前認愛韓國邪教「攝理教」受害者Maple Yip（葉萱），小方表明不介意Maple的過去，更對女友愛護有加，雙方家人都非常支持他們的戀情。在戀情曝光後，兩人依然愛得低調，從未公開過合照，令人非常好奇他們的戀愛生活。近日，小方飛往日本福岡參加世界游泳錦標賽，傳Maple也有同行。 從小方IG可見，他在限時動態上載多張...

Cona's妮娜巧克力創始店是在南投清境, 後來在南投埔里桃米里開設Cona's妮娜巧克力,身為埔里人當然衝去朝聖！！ 沒想到埔里除了茭白筍之外可以揚名國際的應該是巧克力了吧...... 而且Cona's妮娜巧克力2018-2022年累積獎牌134面,是不是太強！！！！ 先來説Cona's妮娜巧克力是台灣第一家出產全台彎最...

窩夫之前光顧過尖沙咀的GoodDay BadDay MamaDay，非常喜歡它的龍蝦意粉，知道該集團在銅鑼灣開了新店Wish You A Mamaday，便提議好友去飯聚。 一出電梯，「張學友」在迎賓。 餐廳地方闊落，卡位坐得舒服。 餐牌是一貫Mamaday的作風，菜名有趣，值得慢慢細閱。 先介紹飲品，好友點了「豆腐豆腐豆腐咖...

踏入炎夏，温度動輒三十度起跳，真的很易就被焫烵烵焫焫焫著，胃口也沒太好，可幸，帝京軒   最近推出了期間限定的「悅夏宴」，以多款時令鮮蔬及養生食材入饌，為大家消消暑，是夜就與友好聚餐，先交換最近日本旅行情報，再慢慢品嚐「悅夏宴」 先來小品 香麻蟲草花魚皮・鳳梨桂花燒脆鱔・話梅鴛鴦脆凉瓜， 涼瓜當然是消暑良伴，大廚特地加入話梅中和一...

窩夫跟閨蜜日前去銅鑼灣試新餐廳The Vibe Room。 拱門下的座位私人空間充足。 看過餐牌，發現食物和醬汁的配搭十分有趣。 點了餐牌上唯一的沙律「意大利巴馬風乾火腿 | 新鮮無花果 | 牛油果 | 沙律 | 意式油醋汁」($128)，所謂貴精不貴多，這可是窩夫近期吃過最高質的沙律。巴馬火腿軟腍不太鹹，無花果和牛油果都很新鮮，...

夏日炎炎，正是與好友同渡遊船河的好日子。而要搞個精緻的船上派對，不可或缺的當然是食物同飲品。 集精肉店、餐廳及優質食材專門店於一身的 Feather & Bone (FAB)今個夏天，就推出一系列為船上派對而設的飲品套裝。多款酒精及無酒精飲品應有盡有，照顧不同需要。當中所推介的有Coopers Pale Ale、Tar & Roses意大...

窩夫早前跟舊同事去了太子的Owens吃晚飯，平日晚市食客都很多，建議預先訂位。 點了二人套餐($408)。 是日餐湯與沙律菜二選一，二人都選了湯，味道不錯。 套餐包指定飲品，窩夫選了柚子蜂蜜，柚子蜜份量足，很好喝。 頭盤是焗生蠔，兩隻蒜蓉兩隻芝士，新鮮熱辣，不會太細隻。 主菜之一是北海道帶子墨魚汁意大利粉，北海道帶子大隻厚...