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上次跟好友來尖沙咀iSQUARE的Sorriso Italian Cuisine意大利餐廳吃晚飯(香港：Sorriso Italian Cuisine - 讓人開心感動的晚餐)，先後收到令人感動的好消息，後來她又在楊千嬅的演唱會內跳舞演出，想起十多年前我倆一起唱她的歌，到今天看到她們同台演出，真的有種說不出的開心及感動。最近Sorriso I...
尖東的新派泰菜餐廳Namo Avant Thai，一向是我倆的「飛佛」，開業短短一年已招攬不少熟客，其千變萬化自家調製的泰式醬汁，每次也能帶來驚喜，單是一味小吃椰香焗豆腐已令人百吃不厭 早前得悉餐廳為慶祝開業一週年，特別推出龍蝦配美酒的套餐，以原隻波士頓龍蝦伴牛油時蘿汁，加上自家製泰式辣椒醬，另一亮點必數法國頂級香檳...
位於尖東帝國中心的新派泰菜餐廳Namo為慶祝餐廳一週年，特別推出波士頓龍蝦套餐，配上法國頂級香檳Dom Pérignon，價錢為HK$1498。這次與慈善機構Foodlink Foundation合作，當中每售出一份波士頓龍蝦盛宴的收益，會捐贈$50給Foodlink Foundation，以資助他們的運作，讓更多膳食送到有需要的人。 ...
上星期同老公去開觀塘，佢話想同我食餐好既，就帶我去左鳴門日本料理。 入到去先知鳴門攞左和食天王的大奬，於是就睇下有咩好食。 入座後見到有個魚缸，裡面原先有好多龍蝦，但不斷被餐廳服務員攞起及交去廚房。最後只剩下幾隻。 了解後先知，因好多客人都訂了鳴門15週年紀念的時令推介 – 原隻活波士頓龍蝦兩食(刺食+火窩...
灣仔區工作的朋友，也許會聽過Opera House這開業不久, 主打意菜加酒吧概念的西餐廳吧，早前聽友人說這裡的週日早午餐很值得吃，不久就獲悉原來此店於十一月底起也推出了以龍蝦為主題的Saturday Brunch，十三款的龍蝦菜式，由頭盤至甜品也一應俱全，任點任吃，還可以由十二點食到三點半，價錢$468一位，又挺相宜，這個週末就去試試~ ...
海鮮之中龍蝦頗受大眾喜愛，但以龍蝦作主題的Brunch Buffet還真不多，上周末來到灣仔的Opera House品嚐剛推出的「冬日龍蝦Saturday Brunch Buffet」，印象中如此瘋狂地吃龍蝦還是首次。 半邊凍食龍蝦。店員會為每位客人先送上半隻，龍蝦肉挺彈牙，肉質鮮味，亦有不少龍蝦膏，喜歡吃的話可以繼續點，因為是無限量...
人在英國，怎能不吃炸魚薯條？ 每次想吃炸魚薯條之前，總會想起我的初戀女友，對英國菜的惡毒咀咒，曾經在英國留學兩年的她，每次回想當年吃過的英國菜，差點連粗口也搬出來。 這一方面，我與她的口味南轅北轍，雖則，英國菜不是我頭號至愛，但是也很喜歡英式早餐，約克郡布甸，還有炸魚薯條。。。 人在利物浦的第二天，為免Wagamama中伏事件重演...
這家餅店的生日蛋糕吃過不少，上年也曾到尖沙咀店吃brunch，但就從來未嚐吃晚餐。是日收到邀請參加LEE GARDENS ONLY獨家美饌聚餐活動，來到位於利園一期的COVA Caffe – Ristorante Milano 1817，品嚐只有在LEE GARDENS分店才吃得到的菜式。 Amuse Bouche是哈蜜瓜果汁配風乾火腿脆...
想試mango tree很久了, 一直聽朋友說這裡的咖哩蟹很好吃 適逢銅鑼灣店開業三週年, 店方由10月1日至11月30日推出一系列的龍蝦菜式 咖哩蟹我這次就沒有吃了, 但試了很多很好吃的龍蝦入饌的泰國菜 這兩款紅白餐酒是泰國做的, 特別吧. Monsoon Valley Colombard入口較清亦較乾身, 配龍蝦很搭 而紅酒...
我很喜歡吃海鮮，卻又很怕出去吃海鮮，因為不好意思用手，但早前到了位於尖沙咀的The Captain's House，讓我終於可以輕鬆隨意地用手吃海鮮。 餐廳環境不錯，寬敞舒適。 個人最喜歡那裡設計簡單的燈。 為什麼我說可以輕鬆隨意？因為這裡其實很casual ，還很貼心的為客人準備了圍裙，讓客人可以肆意用手吃而不...
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近幾個月，味蕾好像環遊世界一樣，各大酒店都紛紛到邀請世界各地的名廚來擔任短期的客席廚師，土耳其、希臘、菲律賓等我都未曾去過，但身處香港就能品嚐到他們最地道的美食。是晚來到龍蝦吧，味蕾再次遊歷，這次的目的地是遠在南美的阿根廷。 客席大廚Matias Aldasoro來自阿根廷門多薩一家酒莊餐廳，他對食物與美酒之間的配合相當注重，因此...
上次LC開倉買咗LC grill pan, 但一直都冇點用過. 大圍街市因裝修, 要6月尾先會重開, 近期都轉去沙田街市或大埔墟街市. 剛剛星期日係沙田街市, 見到新鮮生猛的波士頓龍蝦, 仲好抵. $100/斤. 正是發揮LC Grill Pan的好時機. LC grill pan的好處, 只需將它預熱, 用簡單的煮法, 就可以...
漢堡包與龍蝦，可能是天生一對，亦可能是牛馬不相及？每個人，或者有不同的答案。 倫敦的Burger & Lobster，將這個組合演繹得栩栩如生，發展至今天，一共有六間分店。 有漢堡，又有龍蝦，貪心的食客當然照單全收，問題是，漢堡與龍蝦的概念，究竟是甚麼一回事？ 趁這天由巴黎坐Eurostar回到倫敦，準備回港之際，中間有數小時空檔...
新年期間先跟朋友說想再到九龍香格里拉大酒店中菜廳香宮吃點心或晚飯，不過這天就先來Angelini吃午飯，坐到玻璃窗旁的一桌，對著維港海景，天色雖然不算很好，但感覺也都舒服。侍應先送上新鮮焗起的麵包，這裡的麵包是每天即搓即焗，外層焗得有點微脆，包身鬆軟，沾上自家調配的黑醋醬汁及蕃茄蓉，味道挺好，令人吃了不少麵包。 午市套餐的頭盤及沙律，是...
國際廣場29樓的Sorriso意大利餐廳，常聽人說這裡的下午茶，兩位用約二百元，單是享受超過一百八十度的維港海景已經值回票價，所以常也滿座，想吃請預早訂座。這天來吃飯，並非吃下午茶，而吃了新推出的龍蝦菜式。大廚用了三款龍蝦，創這了五道菜，先來第一道頭盤，French Blue Lobster Carpaccio，Ginger，Chives &...