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來源：美劇癮 請留意Facebook專頁及YouTube頻道 接收最新美劇資訊 #SDCC2018 #AMC #TheWalkingDead #TWD 【主創確認Rick來季退場】 TWD創作人Robert Kirkman出席SDCC 的訪問中被問到主演Andrew Lincoln ( #Rick Grimes)是否於來季S9退出， ...
煙三文魚黃金層層疊 – 4 人份量 中型美國黃金薯 4 只 甘荀 4 條 雞蛋(煮熟) 8 只 煙三文魚 320 克 三文魚子 4 湯匙 蛋黃醬 2 杯 鹽 適量 做法: 1. 先將甘荀去皮,連同黃金薯洗淨, 再放到煲內加水(水量要完全蓋過蔬菜面), 再加適量鹽作調味. 2. 煮滾後, 關小火繼續煨煮約25 – 35分鐘. 3. 將...
前陣子 mobichef.com 有很多喜訊， 其中一件事就是我們的廚師 Johnson (jLo) 在公開廚藝比賽中獲獎！ 我初次嘗他的韓國 fusion 菜， 是在我家的一場私房宴， 那次後， 一向少接觸韓國料理的我對這菜系大改觀， 座上客人都很喜歡他口味富層次變化的菜式。 他是一個很有熱誠的廚師， 做事亦很仔細， 相信這個獎的背後是花了...
好靚嘅風景！ 尖削釣魚翁係「香港三尖」之一，雖然部份路徑地勢陡峭，但沿途一邊行一邊可以飽覽海景，而且景色真係非常怡人！碧山藍海互相交替，山徑高低起伏，每一段路都充滿驚喜！不過要注意，釣魚翁攻頂一定要衡量個人能力，沿山腰行一樣有好風景啊！ ▲五塊田山徑入口顯而易見，只要係鑽石山或彩虹邨搭 91 號九巴，，於五塊田站下車，然後沿階梯直上...
素食越趨流行， 我身邊亦越來越多朋友茹素， 除信仰外， 亦有認為素食是一種現代生活態度。 其實素食絕對不一定食得「寡」！ 素食的材料配搭有很多， 然而設計素食菜單往往需要更多的心思。 MobiChef.com 上不少的廚師都有提供素食之選， 包括中 西 日﹑ 地中海﹑ 印尼風味， 如果下次在家宴客有素食的朋友， 不妨考慮一下這些菜單！ ...
有一位很特別的廚師， 跟他聊天， 要不就不要講菜蔬， 要不就讓他說個夠， 因為他有說之不盡的田裡事跟你分享， 他就是平台上的農夫廚師 Chef Andy 。 Chef Andy 是一位職業廚師， 平日工作很忙， 工餘時間他其實可以好好休息， 但他選擇了透過 MobiChef.com 開始兼任上門廚師， 就為一個很簡單的理念 ： Far...
早前 Marco 在 city'super cooking class 上教同學做這一款香煎鱈魚配白酒蕃茄香草汁， 香口又健康， 你也想學做嗎? 以下是 Marco 提供的食譜，大家可以嘗試照著做， 不過想學 Marco 教大家的一些烹調技巧和經驗， 就要報名上 Marco 的烹飪課向他請教了! 香煎鱈魚配白酒蕃茄香草汁 銀鱈魚柳...
私人廚師服務在外國很流行， 很多人都會常常請廚師到家中提供烹調服務。 而在香港， 亦一直有一些私人廚師上門煮， 但廚師數量不多， 大多是做熟客生意， 所以有很少數人認識這種服務。 MobiChef 是香港第一個私人廚師平台， 至今聚集了三十多個來自不同國家的私人廚師， 提供二十多個菜式選擇， 包括中西意法日韓星馬泰印菜， 讓私人廚師服務變得多...
來源：美劇癮 請留意Facebook專頁及YouTube頻道 接收最新美劇資訊 Netflix Marvel's Luke Cage 盧克凱奇 第二季 ●『我愛哈林、哈林愛我，所以我要做黑道Kingpin』黑化大雷 #結局分析 ●反派出色，甚至比主角更好 ●#彩蛋 與花生 ● #MCU時間線分析 ● #精讀集數 ● #缺點 與 下...
完Sem即刻出走柏林，正值歐洲炎夏。大家一向公認夏天是遊歐的好時候，日照時間長，公園到處綠草如茵；相對灰濛濛的冬天，的確是探索歐洲城市的最佳季節。即刻為你推介地道柏林人都喜歡的小眾景點，過一個不一樣的工作假期吧！ ✈ 香港國際機場 – 柏林（BER），機票HK$ 4,213起* 柏林酒店精選 柏林夏日湖邊野餐或游泳 柏林隱世景點柏...
韓國人氣醫學品牌Dr.Jart+打破傳統面膜模式，全新推出玩味Shaking Rubber Shot沖調面膜，只須將兩包特調精華倒於 Shaking Cup 面膜杯內，再shake一shake，你的專屬面膜cocktail即時調配而成！共有4款Shaking Rubber Shot沖調面膜（HK$64/50g）~ FUN！FUN！Sh...
近幾個月，韓國shake shake面膜的相片充斥IG、Facebook，不少潮人網紅都玩過~ 我也深被它的外形所吸引，包裝像是色彩繽紛的飲料，實質是好玩又好用的凝膠面膜。 韓國人氣醫學品牌Dr.Jart+ Dermask打破傳統面膜模式，特別推出4款Shaking Rubber Shot沖調面膜，製作專屬自己的面膜cocktail！ ...
每逢家庭聚餐、 朋友聚會、 生日節日 …… 要宴請親友客人的日子， 我們總是糾結著 「食乜好 ？」 間中出街食， 但食得多開始厭， 遇正週末街上人多又逼又要排隊， 有時也喜歡留在家中， 舒舒服服。 怕麻煩的朋友會選擇叫外賣， 幸好現在有更多送餐選擇， 只不過經過運送過程後， 再美味的食物難免變得失色。 最後只有自己下廚， 但有時收工放假...
剛剛過去的周末有朋友來到我家作客，大家來到時已用過午飯，於是我隨便拿出Chef Leo早前寫給我的一個前菜食譜，做了一個涼拌小食，十分適合夏天享用。早上處理好雞腳筋，朋友來到只需要 10分鐘就做好，十分簡單！她們吃過後都紛紛問我拿食譜呢，於是今天就在這裡都給大家分享下： 材料（2-3人份量）： 雞腳20隻 牛油果 1個 車厘茄 1...
早前 Theresa 在 city’super cooking class 上教同學做這一款馬拉風味咖哩雞， 是 Theresa 的招牌菜啊! 大家也可以在家中嘗試照著食譜做， 或者報名上 Theresa 的烹飪課跟她學習一些秘技! 材料: 全雞 1 隻 大薯仔 3 隻 薑片 30 g 蒜頭 10 粒 紅蔥頭 5 粒 鮮辣椒醬/辣...
作為一個預約上門私人廚師平台， MobiChef 上線的廚師都受過專業的訓練， 大多都曾於酒店及餐廳工作。 各位師傅的烹飪經驗十分充足， 但說到加入平台做上門廚師， 由專業廚房走到家居爐頭， 對於經驗豐富的廚師也可算是一大挑戰！ 到底兩者有什麼分別， MobiChef 的廚師又有什麼能耐， 讓他們的客人可以舒舒服服在家中享受菜餚？ ...
金融科技前世 (Fintech in the Past) 金融科技一詞話雖於今2014年才開始獲得大眾的眼光。但是金融科技卻早於20世紀初段已經開始慢慢發展起來。下文我會談談幾個有重要代表性的「古代」金融科技。 1918：Fedwire 第一個「古代」金融科技可算是美國國內匯款系統 – Fedwire。故名思義，這個系統把全美聯邦政府內各...
世界盃2018已經開始了！就算是不喜愛足球的人會留意到世界盃賽果。 近日，世界盃分組賽D組，阿根廷V.S.冰島，結果1:1。 冰島門將Hannes Halldorsson 擋下了Lionel Messi 的一球12碼罰球。 即成火紅受訪對像，傳媒就發現他的正職是導演！ 最近的作品更是2018年世界盃可口可樂(Coca-Cola...
2018年NBA選秀大會來臨之際，除了狀元熱門人選Deandre Ayton以外另一個也備受矚目的長人代表Marvin Bagley III在正式步入職業生涯之前迎來了好消息。根據《The Athletic》的報導透露，Bagley III將會和彪馬（Puma）簽下一紙長達五年的球鞋合約。 預計這將會是自Kevin Durant在2...
【走自己想走的路，做自己想做的事，過自己想過的生活，你還不快樂嗎？】— 一元 旺角通菜街的殺街行動勢在必行，雖然我沒有常常去聽那裡的“歌手”唱歌，但是想到從此一些繞樑三日的歌聲將會絕跡，也不禁有點感慨。因為，我曾經也在澳洲做過街頭賣藝，有些東西存在的價值不在於金錢的多少，而是把自己喜歡的事分享給別人，你就會得到意想不到的快樂和滿足感。 我...