叉燒 的搜尋結果

當年旺記冰室在灣仔開業不久，窩夫與蝦子餅多次光顧，印象很好，日前發現旺角女人街開了分店，決定進去吃晚飯。 除了美食，吸引窩夫的還有店內掛的居港日籍女插畫師MangoNaoko畫作，那幅女人街上的旺記冰室很有代表性。 畫作充滿香港情懷，窩夫最喜歡麵包舖那幅。 晚市最具人氣的應該是叉燒滑蛋飯、蝦仁滑蛋飯或雙併滑蛋飯飯，連餐飲分別只是6...

「生舊叉燒，好過生你」，依句說話，相信好多人都聽過，由 Crab 蟹貨倉 推出及設計圖案的 Crab 掌上明豬 圓領 T-shirt，巧妙地運用這句「大家的共同回憶」的說話，化成最新潮的衣物。 Crab 掌上明豬 圓領 T-shirt 採用孟加拉出產的棉質料衣服，再於香港手工印刷，Gildan 76000 Premium Cot...

那天跟同事到荃灣千色匯的中式酒樓「御名園」，地方很寬敞，當晚更有多枱食客，大家也吃得非常開心，場面熱鬧。由於我太長時候沒有吃燒味了，於是就在這裡一試！當天我們選擇黑胡椒炒肉蟹、黑豚叉燒皇、鮮沙薑香茜豬手、瑤柱海味雜菜煲、鮑魚汁花膠炆豆腐，本身更想嗌白飯來拌飯，幸好沒有點，原來每種菜式份量很大！ 黑胡椒炒肉蟹 這道菜是非常期待 因為真是很...

早幾個月一幻屯門店開幕時去左一轉，今次到荃灣店新開幕，上次一個人試唔到太多，今次叫多左人終於可以試多d野。 黎到當然要試荃灣店限定既黑蒜叉燒蝦湯拉麵，出色既蝦湯底加入爆香後既黑蒜及薑後，香氣更濃風味更強。 鹽味蝦湯之前係屯門店已經試過，今次再食口水準都keep到，蝦湯味夠濃夠出，吸左蝦湯既麵條更香。 今次多左食友一齊可以...

近年我用來配叉燒的餐酒，通常都是Pinot Noir，尤其是澳紐酒莊出品，不要問我點解，純粹個人喜好，已經成為習慣。 得知本地知名酒舖，位於西貢的「Bottle Shop」，三位創辦人組成Good Beer Project，推出一款以叉燒為主題的啤酒「叉燒俠」，即刻買定幾罐放入雪櫃。 新蒲崗的「友利坊」，其叉燒的質素甚高，我認定它是東九...

香茅豬扒🍖和爆汁叉燒皇👑是通之廚房皇牌食譜🤩，我今次將兩者二合為一，想不到味道非常之好😍，大家試過一定會很喜歡，最好一定要蜜糖和秘製蔥油😋，絕對是畫龍點睛 English recipe: https://tonykarenkitchen.blogspot.com/2021/05/air-fried-lemongrass-char-siu...

  疫情下多了在家煮食，試試挑戰煮日式拉麵。麵和湯底近年巳經很容易就買得到，一個日本生拉麵約$4 一個，湯底有支裝有包裝，更有豬骨味、黑蒜味、地獄湯底等等的選擇。自己要做的就是準備配料而已。 拉麵配料簡單的一個味玉、芽菜、鳴門卷，配上日本叉燒已經非常美味。自家煮日本拉麵的話最難應該就是做日式叉燒了。 這次跟大家分享一個非常容易做的日...

香港中環一間大排檔以番茄濃湯牛肉通粉聞名😎，今日我呢個番茄濃湯叉燒米是它的番茄濃度3倍以上😬，對我這個番茄迷來講，實在非常滿意😋，成碗都係番茄酸味，超級開胃，配上香濃甜甜的叉燒，絕對係絕配，未食前無咩胃口，點知越食越開胃，越食越滋味🤭🤭，唔怕辣，記得加埋潮州辣椒油，超正 材料2－3人份 450g 半肥瘦叉燒 200g 米粉(選擇粗身的較好...

自家製叉燒因為可以控制鹹度，坊間或許因為用冰鮮豬肉關係，落醬料十分重手。嘗試幾隻即用的叉燒醬，暫時覺得淘大做出嚟嘅效果唔錯。清洗豬肉後要徹底抹乾，早一晚用2匙叉燒醬醃製梅頭豬肉，早利亞用第一刀，口感比較爽，塗均勻後放雪櫃備用。 焗爐預熱190度，如果見顏色比較淡，可以入爐前用掃塗一層叉燒醬，放豬肉焗約15－20分鐘，反轉再焗約15分鐘後塗蜜...

食得多「飯」盒，會唔會想轉轉口味，炒銀針粉都得喎 做法： ～將叉燒、蔥、西芹或唐芹切絲，配菜可隨口味加減 ～打勻雞蛋，煎蛋餅後切絲備用 ～燒熱油鑊，先炒配料叉燒、蔥、西芹，盛起備用 ～鑊中加少許油，炒透銀針粉，下適量海鹽或岩鹽 ～配料回鑊炒勻，最後下蛋絲 ～炒至乾爽放涼入盒 facebook https://www.facebo...

最近疫情非常嚴峻，如非必要都減少外出及用膳，最好就留在家食下住家飯， 今次就嚟個「自家煮 #三眼仔叉燒飯」，煮呢個碟頭飯簡直無難度，煲飯買現成叉燒 但今次個重點其實喺雞蛋到啊，先比成品大家睇下，有冇見到煎出嚟隻雞蛋黃係橙紅色㗎 預先洗好米煲飯，再買一盒現成叉燒，平時去開街市買啲靚叉燒望落好啲，但今次就落咗樓下酒樓買就差咗少少，望落啲色...

  English Recipe: https://tonykarenkitchen.blogspot.com/2020/12/air-fry-char-siu-chicken-drumsticks.html 叉燒雞槌，非常惹味好食，再加埋無敵蔥油，真係食完一隻再一隻，叉燒醬好易焗燶，所以記得要跟我做法，就唔會出任何差池，隻隻都會肉嫩多汁 ...

月前見到Gphone在Facebook介紹一間，在上環的茶餐廳，名字叫「諸勝堂」，標榜用日本蛋，叉燒是自家製。 以往偶然會去附近的「孖沙茶餐廳」，三蛋叉燒飯最出名，但已被證實是藍店，有人聽到老闆說一些令人反感的說話，你還會去嗎？ 趁去附近朋友新開的咖啡店捧場，順路來吃個午餐，然後才去試酒會， 過了中午最旺的時間，不用等位。 落單之...

蝦子餅是叉燒控，自竺扶大班燒味年初於灣仔開業，窩夫已經很想帶蝦子餅去，日前終於有機會。 餐廳的裝修以金色為主，氣勢不凡。 光顧當日早餐吃了很多雞蛋，所以沒有試含煎雙蛋的黯然銷魂飯。蝦子餅點了叉燒拼豉油雞配上湯瀨粉($50)。叉燒採用波蘭黑毛豬脢頭肉，肉味比平日吃的叉燒濃，肥瘦適中，肉質也較鬆軟。 窩夫點了古井燒鵝拼燒腩仔配上湯瀨粉...

難得在紅日放假，問問友人K：（得唔得閒去波記食晏？） 兩年前已經約定在波記，後來不了了之，有時我們在周末／公眾假期的中午，卻去了其他地方午餐。 心血來潮的一問，終於還了兩年前的心願，踏正中午十二點，波記門口見。 假期的中午，未算太多人，要人齊才入座；對上一次有人陪我去波記，已經要數到上個鼠年，還是山道的年代，一行十多人，差不多清...

叉燒王，我之前2015年出過焗爐版做法，至今仍然大受歡迎，味道超絕，在家都能做到頂級燒味的風味，而且做法簡單，醃製30分鐘就做，人人試過人人讚，今次介紹氣炸鍋做法，做法一樣簡單，味道一樣好焗爐版做法：https://youtu.be/Pn_AB68Cchk 氣炸鍋做法：https://youtu.be/Qc6PjaMioJ0 3人份量...

話說經常留在家中，小朋友早餐來來去去唔係cereal 就麵包🍞，真係佢唔悶我都悶。早前上咗去叄拾士多( @30storehk) 買咗啲公仔包，好得意！我分別買咗「叉燒豬仔🐷」同「流心奶皇熊貓🐼」（本來隻熊貓好得意，但俾爸爸唔小心整爛咗😢），兩款都係made in Hong Kong 🇭🇰。 等我分享一吓食後感。 「叉燒豬仔🐷」：好味道，...

https://www.mrlamsan.com/2020/06/sun.html 今次去左食雞粥 曾經雞粥作為香港人既經典宵夜 但近年已經好少聽人講會宵夜食雞粥 所以雞粥餐廳化加埋家常小菜反而受歡迎 粥底綿綿,單係啖粥底已經好出色 以多種食材煲煮而成,不花巧最考功夫 招牌貴妃雞粥,脆炸魷魚,XO醬叉燒炒蛋 雞粥$52,魷魚$...

係屋企影食物好危險！次次都比兄妹一邊影一邊偷食，放在家中好幾日已經俾人吼實，即開即影即食！好local～好Hongkong呀～好～Calbee 之前出過深井燒鵝味同細蓉味薯片記得嗎？今次來個雙拼如何！！？全新期間限定推出之「叉燒飯味薯片」及「薑蓉切雞飯味薯片」～黯然～好銷魂～我中意！ 叉燒飯味係正既！可能你會話：「車...

前文提過，新蒲崗是舊區，理應一定藍到黑，但原來有不少黃店林立，最近又多一間熱狗店在該區插旗，已經記低留待日後跟進。 以前去康強街，得龍是首選，已結業的它們，轉戰同一條街的巷仔，顏色不詳；而今次介紹的食店，可能是全個東九龍，唯一一間黃店，有高質的燒臘，有不錯的燉湯。 友利坊，前後光顧了三次，終於可以寫到篇文。 很多人稱讚這裡的...