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袁嘉敏在本月1日挑起罵戰鬧爆鍾培生父子兩人是「人渣」後,已離港歐遊,獨自離開這片「是非之地」。而鍾培生昨日(26日)也在IG發布照片,分享自己到東京旅遊、住在總統套房的豪華生活。 鍾培生入住東京大手町四季酒店的總統套房,一晚要價至少港幣7萬4千元,房間內部裝潢走低調奢華風,演繹日式傳統與歐陸美學;廳內的落地玻璃讓住客飽覽東京美景;套...
隨著5月即將結束,相信大部分人都開始籌備6月的父親節,好好答謝家人。今年除了可以帶家人到餐廳「食好西」孝敬老人家之外,還可以考慮帶父母staycation,享受疫情下的另類旅遊渡假體驗。 01 香港麗思卡爾頓酒店( Ritz-Carlton)- 父親節水療及健身禮遇 PHOTO/香港麗思卡爾頓酒店 不論你是為人子女,或是已為人父,...
香港 Caprice 四季酒店米其林米芝蓮二星法國菜 2017.07.31 米其林, 米芝蓮, 香港, 香港美食推薦 香港知名米其林/米芝蓮法國餐廳 – 四季酒店Caprice,一直想來造訪,好友在我生日時請我來午餐,剛好是餐廳新廚Guillaume Galliot上任,選了他的tasting menu。 美輪美奐的用餐環境,服務相...
踏入夏天,香港四季酒店再推出新的雪糕新地及夏日特飲,這天來到The Lounge除了吃雪糕,剛好新推出了新的澳洲黑松露餐單不久,所以我們先吃了數款黑松露頭盤及主菜,再品嚐四款夏日雪糕。 侍應先送上麵包籃,麵包新鮮焗起,很有生命力的感覺,暖暖的麵包塗上牛油吃就好吃。 然後送上三款頭盤,因為想多試幾款菜式,所以份量都減細了,Japa...
近年下午茶盛行,單單傳統英式的下午茶餐已不能滿足香港人的求新慾望,而不少地方也相繼推出各種富特色的下午茶迎合港人需要,這次倆口子就來到日菜名店稻菊,品嚐一席日式下午茶... 位於四季酒店四樓,餐廳坐擁落地玻璃,食客能望着維港景用餐,實在令人心曠神怡,首次推出的日式下午茶,兩位用定價$HK$498,以此餐廳級數來說,也不算貴,若大...
又一年來吃薑餅人,這幾年的聖誕節都會來香港四季酒店The Lounge吃下午茶,拍下薑餅人的相片都曾經是Chocolatemuimui BlogBanner,及現在Chocolatemuimui Facebook Page的大頭照,但也是時候換新的薑餅人相片,趁著回港的週末就來吃節日下午茶Christmas Festive Tea Set。 ...
2014三亞上海8天之旅,每天早上起來,第一件讓人最愉快的事就在上海浦東四季酒店的Camelia吃早餐,享受特別寧靜的晨早時刻。 餐廳由日本著名的SPIN Design Studio做室內設計,充滿時代奢華感,除了室內用餐區及壽司吧,亦有露天座位,早上有點微風吹送,感覺舒服。 早餐食物選擇十分豐富,多款麵包、鬆餅、酥點,...
2014三亞上海之旅,來到Four Seasons Hotel Pudong,Shanghai上海浦東四季酒店,也一定要抽空來到高級中式食府「尚席」。尚席是指掌管宮廷御宴的首長,餐廳以此為名,代表他們對傳統廚藝精緻的講究,亦喜歡在上海特色菜上帶來創新的元素。餐廳內的裝飾佈置由AB Concept負責, 優雅的設計散發著滬式華麗典範,把上海新古...
2014三亞上海之旅,今次入住Four Seasons Hotel Pudong,Shanghai上海浦東四季酒店,也到了位於41 樓的Flare Spa水療中心,做了一個很舒適的療程。水療中心設計幽雅,設有兩間雙人豪華貴賓水療室,每間都有能量按摩池及獨立淋浴間,另設有4間貴賓治療室,亦都配備蒸汽浴和花灑淋浴間。走進治療室,面對落地玻璃,感覺...
2014三亞上海之旅,來到上海入住Four Seasons Hotel Pudong,Shanghai上海浦東四季酒店,酒店位於上海陸家嘴,鄰近上海環球金融中心、金茂大廈及東方明珠塔,處於繁華鬧市,可望到外灘及浦東濱江大道的景觀,還有舒適的環境及貼心的服務,都令人留下深刻印象,很喜歡上海,有個難忘的上海之旅。 上海浦東四季酒店共有187...
週六來到深圳四季酒店Four Seasons Hotel Shenzhen,除了可在逸廊Yi Bar & Lounge吃很豐富的下午茶,晚上還可到FOO吃自助餐。食物款式選擇很多,頭盤、海鮮、刺身、熱食、燒烤、麵食,還有一進門口就看見很吸引的甜品山,整體食物都有水準,吃得開心又滿足。 先從頭盤、沙律、凍肉、刺身及海鮮這角落入手,...
在香港,其中一間我喜歡去下午茶的地方是香港四季酒店大堂The Lounge,最主要是被這被的鬆餅所吸引,另外甜點同樣有水準。這週六來到深圳四季酒店Four Seasons Hotel Shenzhen,午飯後,也來到逸廊Yi Bar & Lounge吃下午茶。 餐廳於平日會供應三款下午茶,傳統英式下午茶,The English Clas...
常到澳門,是因為喜歡澳門的餐廳及美食,不過我都盡量避免週末到澳門,因為遊客真的太多,到處都水泄不通,感覺很不舒服。早前,朋友相約到深圳週末遊,先到上年華月才下式開業的深圳四季酒店Four Seasons Hotel Shenzhen,一嚐各餐廳美食,有中菜廳卓粵軒 Zhuo Yue Xuan、吃下午茶和喝東西的逸廊Yi Bar & Loung...
很多人會覺得付過百元吃一碟甜品不太值得,寧願把錢花在一大堆既不精美,味道平平的蛋糕上,個人覺得這樣才吃得物非所值。試細心留意,組成一碟精緻甜品的每一部份,由構思到做到製成品出來都要不少時間及程序才做好。好像看似簡單的朱古力脆餅底,要調配適合的甜度、濕度及脆硬度,餅廚在背後花了不少心機去鑽研,經過重重複複的試驗,才得到最好的食譜。上週末,一早到...
星期天,最理想的生活就是睡醒後,跟家人或好友去享受一頓豐富的早午餐。香港供應Sunday Brunch的餐廳很多,如想質素好一點,食物種類多些,價錢至少六、七百元,再喝香檳的話有些差不多需要千元。澳門四季酒店嗚詩餐廳Belcanção,剛於5月18日推出新的週日早午餐,除了價錢合理,每位MOP$588起,食物亦很不錯。先說海鮮,龍蝦不是用急凍...
一連數天的復活節假期開始,今天跟幾位好友到香港四季酒店The Lounge吃復活節下午茶。這特別版的下午茶只限於復活節假期間供應,每位價錢$350,另收加一服務費。跟聖誕節下午茶一樣,除了有三層架下午茶食物包括鬆餅、鹹點及甜點外,還有多款任吃的節日甜品,客人可在自助甜品檯上自由選取,賣相精緻可愛,充滿歡樂的節日氣氛。 先到Buffe...
最近跟不同朋友飯聚,說起瘦面,大家都有同感,只要面瘦一點,讓人看起來感覺也會瘦一點,所以大家都積極地處理包包面的問題。早前,來到澳門四季酒店的水療中心,一試首帶到澳門的澳洲品牌Intraceuticals注氧護理療程,除了令面部收緊及提升,更可即時補濕,功效明顯。 Intraceuticals Infusion的獨特之處是利用高壓氧氣及...
每年12月都會到香港四季酒店The Lounge吃聖誕節日版下午茶,踏入新一年,酒店亦推出了新的下午茶,三層架的食物,款式跟味道上跟上次來吃的有點不同。先來就要吃中層的鬆餅Scones,我喜歡吃四季酒店的鬆餅,這天的鬆餅水準依舊保持的好。 新鮮出爐的鬆餅充滿牛油香氣,入口外微脆,內裡鬆軟,並沒有黏口,再塗上厚厚的Clotted Cr...
新年前,大家都忙著辦年貨,添新衣服及去修理頭髮,準備以一個清爽的形象去見親友及拜年。上星期,我就來到澳門四季酒店Four Seasons Hotel Macau內的AVEDA Salon做頭髮護理及修剪頭髮。這是AVEDA於澳門第一間 Salon,與Spa水療中心同樣位於酒店四樓,Salon座位不多,每天會有兩位髮型師駐場,由接待客人、洗頭至...