巨型雞髀 的搜尋結果
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由 香港人遊香港 於 12/10/2018 發表
元朗有間快餐小店，賣既係大大碟頭快餐，巨型雞髀先焗後炸，鎖住肉汁，雞髀肉非常嫩滑，實在係出色之作。不過雞髀又點可能隻隻一樣大呢？老闆覺得唔夠大隻既話就會比夠2隻，真係個良心它細黎！ ▲至識食雞脾-28，棄用味精醃料，反而用洋葱、蒜頭等蔬菜香料打蓉醃。 ▲選用大大隻雞髀，真係隨時大過你塊臉！雞髀外皮薄而香脆，充滿肉汁。 ▲...
由 香港人遊香港 於 26/09/2018 發表
油麻地呢間食店最出名炸大大雞髀， 外層香脆又唔會好油膩， 女仔食唔怕肥。雞髀中間非常入味。雖然表面炸到好咁乾身，但裡面仲keep到嫩滑多汁，咬落去肉汁豐富又嫩滑，真係唔話得！ ▲巴蜀生炸雞脾王煎蛋飯($42) ▲原來雞脾用菠蘿果醋汁醃雞髀醃3個鐘！ ▲大大隻炸髀皮脆肉香，肉質Juicy非常，小編覺得雞髀配薯條（$33）先...