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說起Bistro (法式小酒館) ，香港人心態一定覺得來佬貨就是特別好，在香港開的法國餐廳一寫到bistro, 大家就覺得來自法國一定是好野一定是貴(價錢真係過份地貴！) 但其實Bistro 在法國人心中就是等同於香港的茶記啊！Le Bouillon Chartier由至今已經有百年歷史了，創辦人創辦這餐廳concept 很簡單，就是要...

說到去法國，人人都以為去法國就是要吃或只有牛扒鵝肝什麼，錯了錯了，假若你是一個想感受法國文化的旅客，要吃的是法國的麵包店(Boulangerie)! 難得我在巴黎開始居住，我想吃的是地道法國口味，若果你想我寫什麼Angelina Paris, Laduree 或 Pierre Hermé ，我是不會寫的，在香港或海外有分店的老娘就是不寫...