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香港人喜以「文化沙漠」自嘲,話雖如此,仍然有不少音樂人在這片土地上埋頭苦幹,為香港增添文化氣息。他們沒有加盟大型音樂廠牌,選擇獨立發展。是次邀請到Wilson Tsang 曾永曦、廚房仔、Anna hisbbuR、Kendy Suen 孫曉賢和 Delta T五位獨立音樂人進行訪談,分享自己的經歷、創作靈感來源以及對香港獨立音樂圈的看法。 ...
家住細套房又只有開放式廚房,想煮食又怕油煙令全屋都留有異味,但是窒於空間限制,未必可以裝到抽油煙機,而今次介紹的產品就可以解決以上的問題,在 Indiegogo 和 Kickstart 超過 4000 backer 的熱門項目,由法國設計師 Maxime Augay 設計的 Airhood 無線抽油煙機 ,非常適合工作室、套房,空間細...
某日經過深水埗,發現內街有個同周圍舖頭格格不入既淺綠色門面,走近睇真原來係餐廳,就mark低先weekend來幫襯。 來到門口上網搵下先知原來係社企,秀樺廚房 x The Edible Projects (T.E.P.)為自閉症青年提供培訓和就業機會,並支援有特殊學習需要成員及低收入家庭既社企餐廳。 既來之食左先,當日比較早到...
幾時都話,一部多功能既廚房電器,真係可以幫到新手入廚的朋友,例如這部 韓國 DAEWOO S20 蒸煮氣炸多功能料理鍋 一部機就有蒸氣炸、快蒸、空氣炸、火鍋、烤肉、煎炒等,共 6 大功能,擁有 4L 大容量及 60-240 度廣域調溫,加上 1800W 大功率搭配 6 段回形發熱管,加熱效率快而且受熱均勻,亦可 24 小時智能預約功能,...
正所謂料理無分國界,但如果在高空幾萬尺時在飛機廁所自己煮食又應怎算數?外國網紅「barfly」因在旅館廁所裡烹飪而走紅,其後更是以「廁所料理」聞名,而他日前在 TikTok 上載新影片,就在飛機的廁所裡頭透過自備的電池及食材煮出飛機餐。 barfly 最新上傳一部影片,他分別帶住一袋冷凍蝦仁、薯蓉粉,加上電池和加熱裝置通過安檢...
大家好!今天要跟大家分享一個超級有意義的活動——家餸計劃2023!這個活動真的是太有愛心了!因為由我們和香港曼克頓扶輪社合辦,還邀請了明愛荃灣社區中心、天佑小學和李奧廚房大力協助,真是一群超級英雄啊! 這次的目標是派送飯盒給基層家庭,不只填飽他們的肚子,更重要的是帶給他們溫暖和關愛。想像一下,當他們打開飯盒時,然後開心地大喊「飯菜好好吃呀!...
距離NBA的季前賽尚餘1個月左右,不少球員都開始結束休假,重返個人訓練當中,以應付來季23-24賽季。 其中在休賽季努力減重的Zion Williamson,近日又有新的減重照曝光: 從圖片中所見,Zion Williamson在家中努力健身,並且看到滿地都是汗水,可見Zion真的很認真健身,似乎正準備健康的身體去迎接來季的比賽。而該...
窩夫與閨蜜的生日飯聚,壽星女想吃中菜,一行四人光顧灣仔的「留家廚房」。 點了兩個前菜,太史戈渣(每件$25,四件起)原是北京街頭小食,以上湯和雞蛋製作,上桌時賣相似甜品,口感很特別,蘸砂糖吃更加滋味。 另一前菜苔條九肚魚($128)的九肚魚比例較少,脆漿偏厚。 薑蔥焗廣島蠔($198)的薑蔥總是比蠔受歡迎。 留家煙燻雞(半隻$...
HomeSquare「香港家居折2023」 超過80,000件激筍家品及電器 低至$1、$100及1折發售 「兒童天地與寢具」及「室內設計與廚房」激減週7月31日全城開搶 全港最大一站式家居主題商場HomeSquare的年度盛事「香港家居折2023」進行得如火如荼,今年HomeSquare夥拍120家商戶推出80,000件優質名...
一早起來先浸一次溫泉,再落樓享用旅館既自助早餐。 只係包點都非常多選擇。 比起晚餐的話,早餐雖是自助餐但選擇夠多。 無論是西式或日式,味道方面也做得好。 離開房間前忍不住要再欣賞一下窗外既風景。 今天第一站係到訪長門湯本車站。 1924年已啟用既車站看得出有歷史痕跡。 下一站到仙崎廚房。 店...
在日本落班三年,但從未上陣的歐陽耀沖在港隊友賽兩球不敵馬來西亞後,在社交平台發表「偉論」,認為港隊應該像以往南華時期一樣,由傑志或東方的主教練兼任港隊主教練,將主帥安達臣的薪金平均分配給球員當獎金更好。這個說法備受爭議,最終他亦「順應民意」刪除貼文。先不論這說法有多「離地」,思維有多破舊,對港隊球隊上下有多不尊重。難度東方教練兼任港隊主...
突然有朋友到家中作客,又想親自下廚,但雪櫃內的肉類來不及解凍,雖然可用水浸泡,但會影響肉質及鮮味,而今次介紹由韓國品牌 HOUCY 推出的 韓國 HOUCY 3in1 快速解凍板,係一款無須電、水,又可在不影響肉類口感下,保留肉汁、令肉質依舊美味,超快解凍的好物。 韓國 HOUCY 3in1 快速解凍板 採用特殊的設計及超導技術...
星期日早上,窩夫與蝦子餅去完錦田鄉村俱樂部看大波斯菊,在元朗找地方吃午飯。 結果去了鋒哥廚房。 窩夫愛吃雪菜肉絲但很久沒有吃過了,所以很快便決定要點常餐3號($52),雪菜肉絲堆成小山丘,份量頗多,味道帶微辣夠惹味。 常餐還有丹麥多士和火腿奄列,丹麥多士烘得外脆內軟,火腿奄列不會煎得太熟。 乾炒牛河($60)是廚房的考牌作,鋒...
關西攻略 京都 錦市場 京都人既廚房 大阪自由行 2022 紅葉 景點 必吃 美食 早餐 海鮮 刺身 豆乳甜甜圈 玉子燒 清水寺 開放時間 jr 阪急 周遊券一天pass 巴士 錦天滿 新京極商店街 擁有「京都廚房」之稱的市場。 錦市場的歷史可追溯至數世紀前,且至今仍是京都歷史的重要指標。這裡是京都美食文化的縮影,且數世紀來幾乎未曾改變。錦...
現時好多大商場都轉用了感應式開關的水龍頭,好處就是避免洗淨的手再去關水而帶來污染,而今次介紹的 Autowater Pro 智能感應活性碳過濾水龍頭,分別有「廚房版」及「浴室版」,即可令家中的水龍頭升級為智能感應裝置,隨盒附有多組轉接頭,適合加裝在市面上大部份的水龍頭。 Autowater Pro 的機身分設兩種感應裝置,提供不...
對於新手入廚的朋友,在煮炸食物的時候,好容易會因為掌握不到油溫,當過熱又放入食物的話,就有機會出現油火的現像,非常之危險,而今次介紹的 Fitech 神奇滅油火劑 就係一款為撲滅油火而設的好物,萬一出現油溫過高並有搶火現像時,只要把產品連盒一齊扔進油鍋之中,即有滅火的功效。 Fitech 神奇滅油火劑 內藏專用於初步滅油火功效的...
廚櫃形式多多,邊一款先適合自己家居呢?同埋原來廚櫃都會大大影響日常烹飯的時候!訂造廚櫃時,都要睇下自己既個人喜好,如果你鐘意烹飪就一定要揀一個多收納位既廚櫃,可以方便自己烹飪之餘同放多啲烹食用具材料。唔鐘意烹食既話就可以簡簡單單設計一個簡約廚櫃,咁就可以慳返啲位置!今次就同大家講下廚櫃既形式同埋各款式既優點同缺點! 各種廚櫃形式 一字形廚櫃...
有沒有想過,只要家中的水喉安裝了 Autowater Lite 智能水龍頭,就可以變成如酒店、商場的感應式水龍頭,不用再觸碰到水龍頭開關,只要伸手過去,就會自動出水,手一離開就會自動停止出水,令你不用再觸碰到水龍頭,又不用要洗乾淨開關位,仲可以節省用水! Autowater Lite 智能水龍頭 內置紅外線感應器,可令大部份家用...
因為手污糟才會去洗手,但是洗手之前又要用污糟的手開水喉,水喉就會被污染,而只要安裝了今次介紹的 小達感應式水龍頭,讓你無需要再用手開水喉,因為機身分設兩個方向的感應器,只要手部輕輕一掃,即可自動出水,而手離開感應器,就會自動關掉斷水源。 小達感應式水龍頭 提供轉接頭,能安裝於廚房或浴室等環境,適合市面上主流水龍頭,而機身尺寸為 ...
全球好多地方受疫情攻擊,有唔少人都要在家/處所/酒店等隔離,7日最起碼!所以唔使「崩潰」住,不如先睇睇「ななの部屋」嘅家居活動,喺疫情居家隔離時,舒緩一下情緒。 近日,有社文平台直播主迅部崛起,佢就係Nana,佢喺Youtube/Tiktok/同日本專用視頻平台Fantia 開Live或上片,似乎主要喺同大家喺疫情下家居隔離時打打氣,兼...