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與家人慶祝生日，所以決定選擇食私房菜 記得之前跟家人黎過，家人也相當滿意 訂位前可以先跟餐廳洽談菜單跟預計開支 四位用，每位連茶錢$400左右 前菜麻辣鹵水大拼盆(小辣) 有金錢肚，手撕雞跟豬大腸 手撕雞，雞絲肉嫩，辣口又惹味 豬大腸也非常不錯，非常入味，而且煮得軟淋 砂鍋什菌龍躉骨湯 奶白色湯頭，鮮甜無比，一點都不腥 還有我最愛的...
打從香港工業逐漸式微，不是工廈亦轉型租予各行各業，其中一個大戶就是食肆，因租金較地鋪便宜，更做就不少價位相宜又能提供佳餚的食店，這晚就帶大家前往其中一間隠世秘店，這裡主打各款海鮮菜式，並以私房菜形式侍客，食客亦可以提供「筆直」或喜好，由餐廳發辦，是晚的私房菜則大約每位$800，覺得貴? 當你看看菜單，或許會令你改變想法...... ...
上星期與友人去了位於尖沙咀的禾牛薈火鍋館食晚飯. 見到餐牌上有一些特式湯底, 所以就想試下, 我就睇中咗一個叫御膳宮庭海中寶的湯底. 原來係豬肚裡放滿了瑤柱, 海參, 花膠, 冬菇等材料. 店員先奉上湯底, 好大鍋. 賣相相當精緻. 之後, 店員係客人前剪開豬肚, 見到肚裡的材料. 再滾起, 便可以先飲湯和食...
這晚跟好久不見的友人聚會不想吃西餐，又不想吃日本料理，最後決定來吃中菜 餐廳位於觀塘成業街公園附近的一幢工廈 距離觀塘港鐵站並不遠 提早一天訂位，兩位套餐私房菜，訂位時會提供菜單選擇 就算是兩人套餐也相當豐富 朋友另外加點的鮑汁扒花膠 花膠被濃甜鮑汁煮得軟腍，非常入味 前菜麻辣手撕雞 雞絲配上青瓜是最好的選擇，愈吃愈辣的更加滋味 ...
聽說現在很流行工廈私房菜 所以趁著爸爸生日決定一家人去觀塘的工業大廈試下新野！ 今晚我們選擇了去觀塘的 — 御膳 ‧ 在觀塘地鐵站B出口 步行約5分鐘左右，就會到達敬運工業大廈 店舖門口也很低調…雖然沒有大大的招牌，但一出電梯就能發現他們 由於是生日飯，當然要食好少少啦！ 首先是拼盤：牛肚、豬腸、涼拌青瓜雞絲 每一個小食都有少少辣...
自從Hugo 出左世之後,我已經自我封閉左差唔多大半年 而家Baby 開始大個仔,我這個媽亦開始可以慢慢學懂放手 慢慢地走出只有阿B 既世界,要見番一路既朋友圈圈 早前我又放左自己一晚既假期,放底左阿仔 同我呢班由打Blog 識到我嫁到而家我生埋b 既戰友們 對上一次出黎食飯就係我臨生個陣,之後就係上我屋企探BB 今次我再可以同佢再來個G...
幾年前曾被邀請，帶著幾位台灣朋友在香港覓食，當時認識了在台灣飲食界有名的徐天麟先生，後來有好幾次去台灣或他來港時都想相約見面，卻因某些原因碰不上。事隔數年今次終於在台北再見，而地點當然是餐廳，今天就跟著他來到台北的天吉屋吃天婦羅丼。 天吉屋的總店在東京新宿，在台已有好幾家分店，今次去的是忠孝店。店內裝潢風格跟日式餐廳很一致，都以木...
看電影前跟他來到這裡先用餐 時間尚早，過來雅蘭中心找食的 餐廳裡感覺開揚，沒有太擠迫的感覺 就選這間吧 刺身拼盤(七款) $450 大大盤刺身拼盤 分別有：海膽、三文魚、三文魚籽、帶子、大甜蝦、八爪魚、鱆紅魚 三文魚每塊厚度均勻肉質鮮甜 最喜歡甜蝦肉質嫰滑有彈性，蝦肉新鮮結實 帶子彈牙爽口 讓人回味無窮 放到紫菜跟青瓜...
弟弟從倫敦回來，很不幸地他當天搭的航班大延遲，搞到要在機場滯留一天，比原定晚了一天才回到香港。在機場境內冇啖好食的關係，也經歷了「The worst dinner」，見他那麼慘，而且太久沒吃海鮮就帶他去御膳吃頓好的。記得上年跟家人到御膳吃飯，就連要求多多的爸爸都豎起姆指大讚，絕對有信心Encore！弟弟超愛瀨尿蝦，而媽媽又想再吃上次的翅，所以...
對於連鎖式經營的食肆已經開始生厭，所以小妹會四出覓食。 今次小妹就來到觀塘樓上私房菜－御膳，與家人一起分享美食。 地點位於敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室， 地鐵站走過去大約10分鐘左右，交通亦算便利。 由於餐廳屬於私房菜，建議提早預約，同時訂定喜愛的海鮮。 餐聽環境簡約，主要適合朋友或家庭聚餐。 菜單選擇十分多，以新鮮海鮮為主...
對於連鎖式經營的食肆已經開始生厭，所以小妹會四出覓食。 今次小妹就來到觀塘樓上私房菜－御膳，與家人一起分享美食。 地點位於敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室， 地鐵站走過去大約10分鐘左右，交通亦算便利。 由於餐廳屬於私房菜，建議提早預約，同時訂定喜愛的海鮮。 餐聽環境簡約，主要適合朋友或家庭聚餐。 菜單選擇十分多，以新鮮海鮮為主...
吃私房菜的經驗並不多, 通常是朋友介紹說不錯才知道, 特點是一般也要預定菜式, 也有是廚師按當天食材情況, 造出餐牌上未必有的款式, 當然訂位是必要的啦~ 今次來到觀塘舊式工業大廈, 入口在停車場那邊, lift 還是要手動操作, 由地鐵站 B 出口走不算太遠的路就到了, 有數張台左右, 地方闊落空間感大, 這就是開設在工廈的好...
平時我 Bel Bel 一個人的時候，總是去西餐廳，不過我食野都唔係獨沽一味的，其實都真係好耐無食過有水準的海鮮餐了。早排有食友約了我和另外 3 個朋友，來到位於觀塘工廈的樓上中式海鮮私房菜食晚飯了。 細心的朋友一早訂好位。來到的時候，發現所有的座位已經爆滿，可想而知這裡的人氣甚旺。 我們幾個這晚叫了很多菜，每一碟的味道都不錯，不過因為叫...
新的一年就帶著媽媽，剛收工的男友 跟其他家庭成員來這邊聚餐 平常我們最常在酒樓食套餐，老實說真的食膩了 今晚決定選擇食私房菜 訂位前可以先跟餐廳負責人洽談菜單跟預計開支，來很非常貼心 前菜麻辣鹵水大拼盆(小辣) 有金錢肚，手撕雞跟豬大腸 豬大腸煮得非常較淋 份量也多，而且很入味 我跟表妹們就最愛金錢肚 爽口有彈性，帶點花椒...