懷舊 的搜尋結果

早前成班為食友約咗幾個月，為咗去彩虹邨金碧食餐懷舊菜，先嚟預訂咗嘅杏汁豬肺湯，湯好濃肉香及陳皮香，相比杏仁味就唔太突出。錦鹵雲吞做法傳統，雲吞皮炸脆，甜酸菠蘿汁煮叉燒豬潤開胃，蠔豉生菜包坊間少有，蠔豉炒得香鬆，包玻璃生菜好夾，跟住嚟嘅魚腸蒸蛋，蒸得好滑，魚腸甘香，唔錯噃。招牌菜蟹鉗，新鮮熱辣，爽口彈牙，正。預訂嘅紅燒元蹄炆得好腍但一d都唔油膩...

尋日講咗檸檬王，行過對面馬路就係另一家「三陽號」，這家上環傳統南貨店已經有超過30年歷史，售賣懷舊糕點、傳統醃製食品及醬料、零食雜貨等，仲有最出名嘅端午粽同過年糕點。店子因業主加租，曾至少3次搬舖，從結志街搬到嘉咸街。近年再被逼遷至現時的永吉街。店內其中吸引眼球係彩色砵仔糕，除了經典啡色黑糖口味，亦有斑蘭、蘋果茉莉、蝶豆花、金盞菊和紅巧梅玫瑰...

到永吉街搵食，路過見到檸檬王，原本係馬路旁的小攤檔，原來2018年已搬咗入舖，一直堅持為顧客提供優質的醃製產品，除甘草檸檬之外，還有薑、梅、欖、蜜桃乾、芒果乾等等。店裡展示了老店的舊照片、舊報道以及蜜餞的裝飾擺設，產品則集中在另一邊清楚陳列，選購方便，一目瞭然～ 檸檬王 香港上環...

炒銀針粉會否是你的懷舊美食呢？坊間比較少供應，或許自己動動手，尋回往日的味道吧。 坊間多家粉麵舖頭都有供應銀針粉，選擇時可留意，部分加太多油呈現微黃色，早利亞會選擇比較白淨而油份少點的，其他材料包括叉燒、蝦仁、唐芹/西芹、雞蛋等。 ～叉燒、唐芹切絲 ～蝦仁用鹽及胡椒粉稍醃十五分鐘，炒熟備用 ～蔥切段 ～煎熟雞蛋，切成蛋絲備用 ～先炒香叉燒...

相隔十多年後，我去年久違地跟父母出遊，角色從被帶去玩的小孩，變為計劃行程的嚮導。出行前一直擔心行程排太密會令他們吃不消，最後二人卻全程投入、仍保有對每件事物充滿好奇的童心。後來他們與我分享年輕時到荔園遊玩、流連機舖，以及下班後與同事好友暢飲狂歡的美好時光，大嘆懷念。時光不能倒流，但誰說他們不能再重溫昔日年少輕狂？以下這些復古地點，能讓舊青年不...

早利亞對荷蘭撻有情意結，可惜依家餅店越來越少做這些懷舊款式，今日到西灣河，當然走過去太安樓買返件食下。何謂荷蘭撻？又名煙囪餅，這港式西餅是先焗撻皮蛋糕，中間開出一個圓柱，中間放奶油，放回蛋糕，面頭再塗上黃梅醬，灑上糖霜，外形獨特趣緻。同場見到有菠蘿撻，也是用黃梅醬，加件菠蘿在撻面，塗上醬後灑上椰絲，因此得名。 今日自備盒子，剛好可以放2件。...

經過土瓜灣見到有家小店以中式糕點作主打，原來係曾智華曾經介紹過的糕豆美食，早利亞鍾情雞屎藤茶粿，仲有艾草粿、缽仔糕、黑芝麻糕、眉豆糕、白糖糕、黃糖糕等，當然要買返幾隻試試，比錢時見枱面仲有合適涼茶供應，比凍汽水對身體更有益。雞屎藤茶粿皮軟糯，餡料豐富，花生芝麻好香，艾草粿艾草味道突出，花生芝麻餡料一樣多，甜度剛好。 過幾日又經過，今次買咗白...

早前睇過關於金鳳茶餐廳嘅訪問，1956年開業至今，名副其實老字號，金鳳供應嘅都係做咗幾十年嘅傳統茶餐廳食品，包括蛋撻、椰撻、雞批、菠蘿包等，而首創不加冰的凍奶茶、咖啡賣到街知巷聞，本身奶茶已香滑茶濃，直接冷凍，不怕稀釋了凍奶茶的香甜，夏天一大享受。 今天早利亞揀咗特價午餐 $51，主要想食沙爹沙爹牛肉麵，沙爹牛份量多，牛肉算厚身，沙爹汁香濃重...

今日約左朋友去飲杯茶食個包 一間港式茶餐廳點心放題 ~ 佐敦長樂街18號18廣場2樓   輝哥私房菜 @FaiGorKitchen  限時90分鐘放題，有足夠時間慢慢食 點心放題送一人一隻蒜蓉粉絲蒸北海道帶子 點心紙有好多選擇，即叫即蒸 #點心 ~ 水晶蝦餃皇，鮮蝦菜苗餃 蒸蒸日上即係腸粉 ~ 蜜汁叉燒腸粉，香茜牛肉腸粉 甜品奶...

🌸紅馬海傍餅店🌸 地點：長洲大新海傍路115號地下 🌺食物：3/5 👉巴黎撻🥧 ($7) 表面為一層脆甜的蛋白霜糖皮，再包住牛油蛋糕+焦糖醬🍯，食落有少少🤏🏻似椰撻🥧咁帶牛油香🧈之餘好有層次 (甜味指數：🌕🌕🌕/5) 👉忌廉筒🍦($7) 沾滿砂糖的黃金色外層包住厚厚的忌廉🥛，而三角形酥皮筒帶來微微鹹香,食落鹹甜鹹甜咁好特別🥰 bt...

Date : 2021-12-19 (Sat)  冬至。香江花月 火鍋跟東京Team Lab有什麼關聯? 看到最尾吧! 這間火鍋店深明這代人打卡的重要性，由裝潢到食物都是以能打卡為前題打造， 首先要讚是檯面夠大夠闊，可能因為打卡的食物比較大盤，所以二人位的檯面也很闊， 檯與檯之間和通道又不擠迫，走動舒適，食物擺盤精美而有質素，最後就是有很多...

講起懷舊你會諗起咩？懷舊小食？懷舊零食？估唔到晚飯菜式都可以行懷舊路線，今次同屋企人食懷舊盛宴，媽咪仲話諗起婆婆手藝同兒時回憶，令成餐飯大家都有傾有講，好開心！呢間私房菜好抵食 懷舊盛宴 HKD 298 四川麻辣爆龍蝦 巴馬火腿蜜瓜 蜜糖煎藕片金蠔 蟲草花淮杞燉水鴨 蝦子扒柚皮 台山焗蟹砵 順德家鄉煎釀鯪魚 ...

在剛過去的9月17日，任天堂的線上訂閱服務「Nintendo Switch Online」迎來了3周年記念，早前一直傳會推出Game Boy和Game Boy Color的模擬器，不過最終官方宣佈的竟是加入了N64和SEGA M遊戲庫！ Photo by Enrique Vidal Flores on Unsplash 根據最新任天堂的「...

中染大廈8咪半有間港式傳統扒的老牌餐廳~金鳳 主打鐵板扒，價錢係值回票價。 兩白湯一紅湯配上熱辣辣餐包， 餐包軟熟加上牛油沾上湯食真係一流。 ❤️羅宋湯好足料，啖啖雜菜。 味濃不稠，帶有點點香辣，夠哂醒胃。 ✨招牌牛柳餐✨ 牛柳大大份，勁抵食。 鐵板夠哂熱，一落汁就（咋）（咋）聲，好治癒。 慢慢散發牛香同焦香。 5成熟，肉質...

近國外國任天堂粉絲 QnadianBacon 將一部 Swtich 改造成 N64 的樣子，而這部如此特別的主機更被網民稱為「NS64」。雖然該粉絲只是將 Switch 主機本體塞到N64 的外殼中，但為了讓 Switch 可以正常運作，他還是費了不少功夫。 幸好 QnadianBacon 最後打造出來的成品相當成功，「NS64」不...

最近屯門開了一間新冰室，名為 #金記冰室，不時都看到滿座，這次終於有時間跟家人去試試了。 餐廳設計較為開揚，以卡位為主，而且牆壁上更有一些打卡字句和霓虹燈，感覺更加年輕化。 而且餐廳內都是Scan QR Code落單，我是很愛這個形式，可以快速根據個人選擇下單，而且更可以一覽所有配料、飲品或套餐，明碼實價，方便易明。 這次當然想一...

由於日本十分尊重知識產權，所以不少年代久遠的經典遊戲都因為版權問題，而無法被其他人使用或重製。為了解決這個問題，日本近日就打算設立「集中版權管理機構」，集中管理這些版權不明統、甚至根本找不到製作者的懷舊遊戲，讓其他人可以合理合法地使用或重製它們。 根據《知識產權推進計畫 2021》，「集中版權管理機構」將於2020年正式營運，屆時該機構將...

小時候好喜歡Kinder 出奇蛋(Kinder Surprise)，那個「一次過滿足哂三個願望」的廣告實在是深入民心。是呀，Kinder 出奇蛋呢，朱古力蛋殼好薄、玩具也很無聊，但驚喜是真的。小朋友的世界好簡單，拆蛋那一刻真的好開心。 後來香港不再賣Kinder 出奇蛋了，改售Kinder 奇趣蛋 (Kinder Joy)。表面上，那還是朱...

今晚邊爐夜黎左香江花月，呢間餐廳以50年代既香港為主題，帶出以前華人洋行既感覺，由坐位裝修到氣氛，可以做既地方都似模似樣。 放眼一排排古董電話既牆身、雜貨店既滑輪、米舖既稱陀、重有舊式打字機同留聲機都係呃like位。 周圍除左唔少當年華人洋行既擺設，入口隔離更有個非常日本東京Team Lab feel既空間，你話就算黎到只...

隨著科技的進步，主機遊戲的畫質都變得越來越好，以為玩家帶來更好的遊戲體驗。不過在這個4K解析度都將會成為主流的年代，部分懷舊玩家卻依舊偏愛低畫質。每當一些大作推出後，他們更會透過「模改」將該款遊戲改成復古的PS1版本，而近期推出的《惡靈古堡 8：村莊》也不例外。 過去曾將《死亡擱淺》改成 PS1 畫質的模改高手 Hoolopee 近日...