大埔舊墟老街裡，古色古香的糧油雜貨店仍舊屹立着，店面不光猛不奢華，與對出街角的那份陳跡相輔相成，沒有違和感。陳舊的木製層架，展示了豉油、花生油、黑糯米酒和份外香的八珍甜醋。然而最亮眼的，卻是數個呈弧線形的四方散裝米坑，坑上填滿了各種白米，不銹鋼米勺插在米中，標示每斤售價的白色膠牌豎立在米坑內，展現了米的另一種形態。 我走進店觀察了良久...