法國甜品 的搜尋結果
文章
由 香港人遊香港 於 07/08/2018 發表
流晒口水 大家都可能試過呢間Café嘅Macaron同閃電泡芙，但其實佢地嘅法國菜都好有水準！佢哋嘅經典菜式油封鴨腿，烤到卜卜脆嘅鴨腿外皮，鬆脆到好似食緊燒乳豬嘅外皮呀！切開外皮後，就係鮮嫩嘅鴨肉，香口的鴨油會湧滿整個口腔，鮮香無比！另外可以試埋香煎帶子海蝦，外表煎得脆口，食落多汁彈牙又唔會過熟。 ▲香煎帶子海蝦，外表煎得脆口，食落...
由 愛．法．現 ~Eiffel Scene~ 於 08/07/2015 發表
法現．甜蜜 之 燒得盡的火焰，燃不完的熱情——橙酒火焰可麗餅 在華麗的火焰熄滅之後，橙酒的香加上焦糖的甜，對了，就是最熱情的法式火焰可麗餅…… 這種法式火焰可麗餅叫作Crepe Suzette，是法國甜品的經典傳奇。 傳說它由1895年出現在法國甜品的歷史上。由創造這視覺和味覺結合的甜品藝術的人，並非什麼名廚，而是一個僅14...
由 愛．法．現 ~Eiffel Scene~ 於 02/07/2015 發表
原文連結請按此： 法現．甜蜜 之 捨不得融化的愛——法國Amorino冰淇淋！ 甜品是個奇妙的東西，肚子餓的時候不容易想起它，豐富的正餐過後，往往又忍不住要嚐上一口。尤其，是外型討好的甜品…… 在炎炎夏日，難抵太陽高掛的熱情時，冰淇淋無疑是旅程上的好伴侶。 今天，就為大家介紹著名的法國冰淇淋連鎖名牌，Amorino！ 沒錯，大家認著...
由 Chocolate muimui 於 09/05/2015 發表
香港麗思卡爾頓酒店102樓的The Lounge & Bar首推Sweet Soirée法國甜品自助餐，很久沒有吃甜品自助餐，今次甜品自助餐由全球首位法式千層酥大使Chef Gaël Moutet主理，一聽已經令人期待！既有法式千層酥大使坐陣，那當然有法式千層酥供應，即叫即製，三層酥皮夾著雲尼拿忌廉，酥皮酷脆鬆香，非常好吃。 法式千...