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由 香港人遊香港 於 24/10/2018 發表
尖沙咀呢間小店主打泰國船河，老闆是半個泰國人，曾經喺泰國水上巿場賣船粉，而家全部都跟足祖傳秘方炮製，船河最講究就係湯底，用上新鮮牛血或豬血撞入滷水湯，飲落甜中帶回甘味，河粉寬身，掛湯效果一流，配料方面，炸豬皮、豬肉丸、牛丸、欖形魚蛋都係泰國直送，夠哂泰國風味 ▲羅勇雜錦湯河($48) ▲船河最講究湯底，必用新鮮牛血或豬血撞入濃...
尖沙咀呢間小店主打泰國船河，老闆是半個泰國人，曾經喺泰國水上巿場賣船粉，而家全部都跟足祖傳秘方炮製，船河最講究就係湯底，用上新鮮牛血或豬血撞入滷水湯，飲落甜中帶回甘味，河粉寬身，掛湯效果一流，配料方面，炸豬皮、豬肉丸、牛丸、欖形魚蛋都係泰國直送，夠哂泰國風味 ▲羅勇雜錦湯河($48) ▲船河最講究湯底，必用新鮮牛血或豬血撞入濃...