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由 愛．法．現 ~Eiffel Scene~ 於 08/07/2015 發表
法現．甜蜜 之 燒得盡的火焰，燃不完的熱情——橙酒火焰可麗餅 在華麗的火焰熄滅之後，橙酒的香加上焦糖的甜，對了，就是最熱情的法式火焰可麗餅…… 這種法式火焰可麗餅叫作Crepe Suzette，是法國甜品的經典傳奇。 傳說它由1895年出現在法國甜品的歷史上。由創造這視覺和味覺結合的甜品藝術的人，並非什麼名廚，而是一個僅14...
由 愛．法．現 ~Eiffel Scene~ 於 27/06/2015 發表
在華麗的火焰熄滅之後，橙酒的香加上焦糖的甜，對了，就是最熱情的法式火焰可麗餅…… 這種法式火焰可麗餅叫作Crepe Suzette，是法國甜品的經典傳奇。 傳說它由1895年出現在法國甜品的歷史上。由創造這視覺和味覺結合的甜品藝術的人，並非什麼名廚，而是一個僅14歲的小小服務員。 1895年的一個黃昏，英國威爾斯王子，也就是之...