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最近屯門安定開設新酒樓,選址前身都是一所酒樓,不過新酒樓八方座裝修豪華,地氈、椅子或茶壺都跟傳統酒樓的不同。這次想吃得豪華些,跟家人吃好些,好好為中招後慰勞一下餓太久的胃,哈哈。 加拿大蟹(避風塘炒蟹) HKD 498 這個蟹選擇避風塘炒蟹,蟹殼很巨型,可想而知蟹肉都是啖啖肉 炒得入味,伴炒配料不會遮掩蟹的味道 蟹殼不算是太硬身,輕易用鉗...
窩夫與蝦子餅見翠林辣蟹舫的招牌蟹和部分小菜有半價優惠,便去試試看,順道逛逛尖沙咀。 鎮店之寶的蟹,原價588元,光顧時有半價優惠。 另有其他半價優惠小菜。 同時提供其他正價菜式,還有是日海鮮推介。 避風塘辣蟹上桌很有氣勢,打卡一流。 窩夫與蝦子餅第一次光顧,店員建議吃招牌避風塘辣蟹,十分惹味,可惜蟹本身完全沒有鮮味,叫人失...
家人一年一度生日飯 一家人就去了九龍城食泰國菜 當晚家人吃得開懷,泰開心了 菠蘿炒飯 以鮮菠蘿及洋蔥炒成,飯粒炒得乾身,大量肉鬆增其香 每口也帶著酸酸果香,不錯 以豐富食材熬製的冬蔭功 鮮蝦帶豐厚蝦膏,讓湯底更添濃香 鮮味與酸味皆強 咖哩炒膏蟹 份量十足的膏解,極多鮮味蟹膏 掛著既香且滑的椰香咖哩醬汁,少辣微甜,非常滋味 ...
新加坡的芽籠(Geylang),是當地的紅燈區,三年多前首訪新加坡,因為貪便宜,選擇住在這裡。。。 我不是帶有色眼鏡去看人,但在這一帶出入的女性,十個有八個的外表,真的撈味甚濃。當然,談不上美艷,大多可用到醜字來形容,不過百貨應百客,這般重口味一樣有市場,而我只對這一帶的食店,比較有興趣。 上次在酒店路口的小店,吃過整個旅程之中,最...
再嚟泰煮意。黃咖哩炒蟹竟然係cici滄海遺珠食譜。點解呢?有時想出食譜時,竟然會被其他突如其來的事或其他餸菜而搶先刊登。見這幾天都刊登泰式食譜,就連這個滄海遺珠食譜重見天日吧! 之前朋友去泰國旅行,問我要什麼手信,我二話不說要"藍象"的醬料。今次就用黃咖哩手信啦! 黃咖哩比較沒有其他咖哩那麼辣,容易入口,比較適合淺嚐泰國風味的朋友。藍...