烤魚 的搜尋結果
文章
平時食炸魚多數都好重口味，又辣又咸咁~ 但係呢間漁師兄嘅烤魚有自製湯底，完全唔油又好味。 佢地嘅烤魚教你3個步驟點食~ 叫左 #江團魚 酸菜味 HK$328 一大盤上，睇到條魚好大條呀~ 佢個勺好得意，可以格咋架!! 一黎先試個自家製魚湯，好清好鮮甜呀~ 江團魚大條厚肉，咬口實正得黎又唔鞋。 佢個酸菜係...
剛過的11月仍有夏天的氣息，平均最高溫度仍徘徊24度左右，沒想到一踏入12月初便急跌至最低的12度，令人終於有冬天的感覺，同時身邊朋友飯聚的菜式首選都變成火鍋，然而今晚人數少吃火鍋也點不了多少配料，就來試試不常吃的烤魚。 店內既有方檯也有圓檯，多人來的話圍坐圓檯氣氛更好。 以往常吃烤魚的日子通常都點大路口味，今晚便試特別一點的鳳梨香...
近年香港人好興食四川風味料理、麻辣雞煲呀咁，今次小編就食左由大陸hit到返香港既麻辣烤魚！麻辣現烤活魚做法來自於重慶萬州，而重慶豆花烤魚係祖傳與現代美食交融既例子，位於元朗呢間新張麻辣烤魚店，將四川秘製辣醬加上樸實不華既豆花，將麻辣、鮮香同時混入魚肉同豆腐之間，鐘意食辣既朋友要試喇！ ▲今次小編聽店員推介，揀左比較少骨既清江魚，本來...
平日甚少去深水埗一帶食飯, 早前在友人的帶領下去了滿堂紅雞煲烤魚特式火鍋食晚飯. 一睇到個名, 就知道可以先食雞煲或烤魚, 之後再打邊爐. 我地選了酸菜大盤烤鯇魚. 等鯇魚上枱時, 可以先拎一些前菜和小食, 這些是任食. 而飲品也是任飲. 我選了咸菜腐竹豬肚. 豬肚幾稔身, 味道也調教不錯. 酸菜大盤烤鯇魚上枱. ...
某次經過天后看到這間吃烤魚已經很想試，今次終於有機會了！來到這間餐廳，當然要點烤魚，我們二人選擇了鯇魚，味道選擇是鮮椒味。另外更點了烤羊肉串及蜂蜜綠茶。看起來像份量很少，但其實烤魚是兩大條的，吃後都可以飽飽的。 餐廳內在環境都以魚主題，而且茶杯感覺很有中式懷舊風味。 先來的是羊肉肉串，一共有三串。羊肉表面撒上孜然粉，十分惹味，但不會...
炭火烤魚，源自於四川重慶，擁有千年歷史，在中國大陸是非常受歡迎的國民美食，其料理技術融合了醃、烤、燉三合一，結合了吃烤魚還有品味麻辣燙的兩種吃法，前些陣子「水貨」此一品牌在台中開了首家店，頗受歡迎，如今，在大台北地區也要開二號店啦！就位於人來人往的中和好市多商圈，在台灣的分店還加入了許多台灣元素，四川烤魚混搭台灣水果，特色呈現，想品味正...
與好友歡聚最緊要就是要選位置方便、食物一流又多選擇、如果可以有獨立空間就更好啦！ 世事哪有如此完美呢⋯⋯但當然也有幸運的時候！ 就好像今晚這樣，由於是跟中學同學的聚會為了方便大家因此選擇了銅鑼灣區，所以就選擇選了家姐推薦的「鐵魚川式食堂」。 ‧ 最幸運的是餐廳安排了獨立房間給我們，即使我們再吵也不怕會騷擾到其他客人啦! 一坐下店員會介...
自從隆亨商場陸續翻新後 這邊晚上非常熱鬧 也難怪冬天最好的聯宜活動，就是圍爐取暖 店內以卡位為主 小半條鯇魚 原條鯇魚開邊 選了重慶麻辣湯底, 辣度可以選, BB辣, 中辣, 大辣 賣相不錯，裡面配菜很多 一煮滾就可以馬上吃，魚肉都算滑，沒有魚腥味 湯頭麻而不辣 火鍋配料 特級雪花肥牛(細) 手切肥牛片片油脂平...
[韓國美食] Gosami(고삼이) 吃海鮮講究原味，喜歡生吃、蒸或炒等方式 超大隻裝滿盤子的烤魚讓人看了食指大動，除了魚外還有辣炒豬肉、嫩豆腐鍋等配菜的味道也都很不錯， [韓國美食] Gosami(고삼이) http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/05/gosami.html 韓國人吃海鮮講究原味，喜...
上星期六趁假期, 入了荃灣探朋友, 並在附近食飯. 大家也知道荃灣多野食, 今次去了一間特色小店食, 就是位於大河道的川味雞烤魚大王. 一見到川味, 不食得辣的我都有點擔心, 但朋友叫我放心, 這裡的辣度可以選擇, 客人可以因應自己口味而選擇, 這裡最細就是BB辣. 小食點了涼伴粉皮和茴味雞翼. 涼伴粉皮份量都幾大碟. 除了粉...
樂天皇朝剛開業的時候掀起一陣熱潮，身邊有不少朋友都為了八色小籠包而來，相隔差不多一年，是晚來到除了要再吃吃搶眼的小籠包外，還要嚐嚐一些新推出的菜式。 皇朝小籠包與蟹粉小籠包。招牌的八色小籠包依吸晴，眾多口味之中仍然最愛吃麻辣，另外今次亦試了時令的蟹粉小籠包，肉餡味鮮，湯汁不少，水準不錯。 糯米紅棗。亦稱為心太軟，上檯時還以為是甜品...
半年前食友邀請去試尖沙咀一家麻辣乾鍋店，麻辣乾鍋在香港可以說是極少，算挺有特色的。偶然間得知同一集團在紅磡開了家烤魚九宮格新店，主打麻辣火鍋與烤魚，是日就趁機會來嚐新。吸引到來是因那特別由四川訂製的九宮格鍋，聽說在深圳也會見到，但在香港可能是第一家用上九宮格鍋。 周六的晚上，客人很多，即日想訂位也滿了只好walk in碰運氣。來到的時候已經...