窩夫與蝦子餅食中菜 的搜尋結果
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窩夫久仰「神燈」的大名,一直沒有機會光顧佐敦店,現在銅鑼灣有分店,便相約好友去吃生日飯。 等人期間先吃琥珀合桃,香脆不太甜,叫人吃不停口。 一行五人點了一個四人餐「招牌名菜盛宴」($1688),另加兩道菜。 伊比利亞叉燒皇上桌時暖暖的,肥瘦適中,肉質軟腍,肉汁豐富。 黑松露玻璃燒鵝(1/4隻$238)乃非一般的燒鵝,很有特色,...
因為光顧銅鑼灣的「棽粵」,窩夫學了一個新字,「棽」字的讀音是「心」。 一行三人點了「蒼妍陶菊」套餐(每位$1080,兩位起)。 以「三小碟」打頭陣,分別是番茄仔、叉燒和海蜇頭,番茄仔味道不錯,海蜇頭爽口帶辣,叉燒有進步空間。 淮山燉螺頭竹絲雞湯足料美味。 大家都很欣賞的金沙大虎蝦配上湯伊麵,虎蝦大大隻,爽口彈牙,金沙醬汁充滿鹹...
一直想試灣仔瑞吉酒店的米芝蓮二星中餐廳「潤」,日前趁平日放假去吃午餐。 小食海苔腰果的賣相可能不算吸引,但味道很有驚喜,口感香脆,腰果的甜味加上海苔的鹹香,叫窩夫吃個不停。 海苔龍蝦春卷($132)是「潤」的其中一款招牌點心,春卷飽滿,填滿彈牙爽口的龍蝦肉,完全不油膩。 跟叉燒二選一,窩夫選了招牌鹽香雞(半隻$328),沒有花巧的...
是次澳門之旅,窩夫想試米芝蓮餐廳,既然入住新濠影匯W酒店,演唱會又在新濠影匯,便去新濠影匯巨星滙二樓的「玥龍軒」用餐,預先經酒店網站訂位。 登記和寄存行李後,先到偏廳坐下來邊看餐牌邊等帶位。 除了米芝蓮一星之外,「玥龍軒」還得到很多其他奬項。 入座後送來「歡迎茶」,先用右邊的杯子聞其香,再嚐左邊那杯的味道,一喝便愛上了。 逾2...
12月某星期六,窩夫與蝦子餅要在旺角吃晚飯,很遲才打去「女人街食飯公司」訂位,幸運地訂到最後一張二人檯。 窩夫想試「女人街食飯公司」很久了,因為它的懷舊裝飾很有特色,門外一對金龍太吸睛了。 晚上六時開始營業,未到六時門外已站了很多等開門的人,約六時安排入座,窩夫與蝦子餅被安排坐在窗邊的細檯。 環境乾淨企理,一點也不像舊式的街市大排...
窩夫與閨蜜的生日飯聚,壽星女想吃中菜,一行四人光顧灣仔的「留家廚房」。 點了兩個前菜,太史戈渣(每件$25,四件起)原是北京街頭小食,以上湯和雞蛋製作,上桌時賣相似甜品,口感很特別,蘸砂糖吃更加滋味。 另一前菜苔條九肚魚($128)的九肚魚比例較少,脆漿偏厚。 薑蔥焗廣島蠔($198)的薑蔥總是比蠔受歡迎。 留家煙燻雞(半隻$...
早前窩夫與閨蜜一行四人去銅鑼灣的「南海二號」慶生。 原來「南海二號」有「你生日,我請客!」的套餐,優惠價每位580元,四人同行,當月生日的一位客人可享免費優惠。 開飯前先吃蝦片。 打頭陣是川芎天麻燉魚皇,非常足料,有些人很怕這款湯的藥材味,窩夫覺得這裡的味道不難接受。 之後是兩個冷盤,陳皮話梅萵筍酸酸甜甜,清新開胃。 冰鎮...