築地．山貴水產市場 的搜尋結果

千呼萬喚，灣仔碼頭的「築地．山貴水產市場」終於由今天起正式試業，客人可以一邊欣賞維港景色，一邊品嘗新鮮的日本海產。 水產市場位於灣仔碼頭，佔地1.1萬呎，可以容納400人。提供鮮活海產、即燒海鮮及零售購物。場內劃分不同區域，包括熟食區、龍蝦包區、抹茶區、浜燒海鮮區、海鮮丼區、立食壽司區、海鮮區，讓食客即場品嘗；至於零售區、水果區、菓子...

近月香港飲食圈的大事當然要數 築地．山貴水產市場 開始試業。築地．山貴由日本築地市場其中一個水產批發商「山貴水產」開辦，是香港第一個水產市場。佔地1.1萬平方呎的水產市場內特地參照日本築地市場的設計，每天由築地總店直送海產到港，希望保留地道風味。許多去東京玩的旅客都會特地到築地一趟，嘗嘗最新鮮的味道，不過築地市場大部份面積其實用作批發市場及鮮...

築地.山貴水產市場進駐灣仔碼頭，可能是本年度飲食圈最矚目的大事件之一。 你說米芝蓮星級大廚來香港開店，或者在某餐廳作客席廚師的消息，也不及築地山貴的震撼，始終前者不及後者般貼地。 尤其是大多港人，崇日多過崇洋，每當日本過江龍進軍香港，還不是爭先恐後排餐死？ 十。一那天公眾假期，收到公關之邀請，希望我來參觀一下，須知道，在預計之內...