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復活節假期的第二天下午，窩夫與蝦子餅去了西九文化區。 西九文化區海濱草坪東面的巨型藝術裝置「抱泡瞬間」是近期的打卡熱點之一。 「抱泡瞬間」是西九家FUN藝術節的其中一項活動。 巨型「泡泡」最高高達9米，即日起至4月7日在西九海濱展出。 「抱泡瞬間」由澳洲悉尼藝術團隊Atelier Sisu創作，之前曾在悉尼、倫敦、新加坡和布魯...

從福崗回港後，其實依然掛念吃拉麵的美好時光，最近日本北海道札幌的一幻拉麵由灣仔再下一城，登錄了地段優厚的海港城。 場內是以木色調子作元素，既有卡座，也有吧檯，座位不是太多，卻是一應俱全的。 最大的賣點該是那無敵的海景吧，晚上看的話是分外的美，還可以幻彩詠香江～ 特濃蝦汁拌麵: 甜蝦湯底 $88 一幻以蝦湯拉麵著名，這是一幻拉麵創辦人為尖...

近月香港飲食圈的大事當然要數 築地．山貴水產市場 開始試業。築地．山貴由日本築地市場其中一個水產批發商「山貴水產」開辦，是香港第一個水產市場。佔地1.1萬平方呎的水產市場內特地參照日本築地市場的設計，每天由築地總店直送海產到港，希望保留地道風味。許多去東京玩的旅客都會特地到築地一趟，嘗嘗最新鮮的味道，不過築地市場大部份面積其實用作批發市場及鮮...