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窩夫久仰「神燈」的大名，一直沒有機會光顧佐敦店，現在銅鑼灣有分店，便相約好友去吃生日飯。 等人期間先吃琥珀合桃，香脆不太甜，叫人吃不停口。 一行五人點了一個四人餐「招牌名菜盛宴」($1688)，另加兩道菜。 伊比利亞叉燒皇上桌時暖暖的，肥瘦適中，肉質軟腍，肉汁豐富。 黑松露玻璃燒鵝(1/4隻$238)乃非一般的燒鵝，很有特色，...

因為光顧銅鑼灣的「棽粵」，窩夫學了一個新字，「棽」字的讀音是「心」。 一行三人點了「蒼妍陶菊」套餐(每位$1080，兩位起)。 以「三小碟」打頭陣，分別是番茄仔、叉燒和海蜇頭，番茄仔味道不錯，海蜇頭爽口帶辣，叉燒有進步空間。 淮山燉螺頭竹絲雞湯足料美味。 大家都很欣賞的金沙大虎蝦配上湯伊麵，虎蝦大大隻，爽口彈牙，金沙醬汁充滿鹹...

今個 11 月 16 至 24 日，太古坊糖廠街市集正式回歸，為大家帶來一系列本地人氣美食、全港首個結合室內外的迷你高爾夫球體驗，以及一連九日的音樂表演，更邀請到知名歌手 Jay Fung 馮允謙、Dear Jane、 Yan Ting 周殷廷於麥當勞 x 糖廠街市集戶外野餐音樂會和一眾由糖廠街市集邀請的本地音樂人無間斷演出，而且更是免費入場...

立冬了，想吃火鍋，再訪四年前光顧過當時開業不久的「鍋霸」，能在佐敦屹立五年，水準有保證。 吃到飽養生火鍋套餐有三款選擇，窩夫與蝦子餅星期日光顧，選了中間那款，7時30分前離座，無限時每位341元，比限時120分鐘只需多付32元。 湯底有20款之多，太難選了，可考慮加48元要鴛鴦鍋。 結果點了藥膳椰子雞鍋拼新推出的藥膳胡椒豬肚雞鍋，...

窩夫5月時跟好友相約到Caflex by the coffeeology吃晚飯，因為當晚下大雨而改了地點，結果等到10月才去得成。 星期四至六下午七時後供應的晚餐。 飲品分咖啡和非咖啡兩大類。 窩夫與好友都點了Flat White ($40)，右邊那杯是好友的，拉花明顯較美。 Burrata Tomato Salad w/ S...

最近發現香港也可以吃到龍蝦天婦羅，窩夫與蝦子餅一於去試試。 之前光顧過捌加廿陸天婦羅居酒屋的旺角店，今次去新開的尖沙咀分店，位置就在一蘭拉麵旁。 一人一個自選天婦羅定食，主食可選飯、冷熱烏冬或冷熱蕎麥麵，滿足不同客人的需要。 定食的天婦羅選擇有28款之多。 點餐後欣賞一下牆上的畫。 自選天婦羅定食($30起)包含龍蝦味噌湯...

早前窩夫在港鐵香港大學站附近的「廿一由八」吃過午餐，印象很好。 那次午餐點了自選全日早餐，「煎壓薯」最難忘。 日前跟好友相約去吃晚餐。 目光被牆上的一幅畫吸引了。 Happy Friday邊喝邊聊，好友點了番石榴椰子水，顏色很美，番石榴味突出。 愛桃的窩夫點了蜜桃茶，味道很好，冰塊融化後也不會太淡。 雞肉蘇格蘭炸蛋以薄...

窩夫與蝦子餅路經彌敦道都留意到「令和鍋物酒場」的大招牌，日前才第一次光顧。 喜歡它的壁畫。 點了一個二人餐($428)。 還點了兩杯飲品。 點餐後先嚐嚐餐前小食「海帶芽」，原來是高鈣高纖的「長壽菜」，美味又有益。 窩夫點了菠菠烏龍蘿蘿($28)，菠蘿味突出，烏龍茶香慢慢才滲出來。蝦子餅點了粉紅草莓菠菠($32)，即加了菠蘿...

喜歡食意大利菜的你，應該對中環的CASTELLANA並不陌生，餐廳主打意大利西北部風味，推出全新阿爾巴白松露菜單，作為意式菜系的美食愛好者，絕不能錯過！ 全新4道菜阿爾巴白松露菜單 獨家松露菜單採用皮埃蒙特地區獨特食材，每位$2,880起，即可食到自製意大利麵、手工乳酪和時令蔬菜等。CASTELLANA細膩精緻的菜餚用上更長的烹飪...

來新加坡美食到底要吃哪些？有天天海南雞飯、松發肉骨茶、辣椒螃蟹、亞坤咖椰吐司、阿秋甜品，從正餐到甜點通通都有，平價美食也吃的到。 天天海南雞飯 來新加坡沒吃過海南雞飯，別說你來過新加坡！海南雞飯起源自中國海南島，隨著移民將這道美食帶進新加坡，經過改良成為新加坡特有美食之一。而坐落在麥士威熟食中心的「天天海南雞飯」，至今已有34年的歷...

秋遊長洲要去吃地道海鮮餐。 光顧新潮發海鮮菜館吃晚餐，點了一個任選三款海鮮或小菜的套餐($278)，不收加一，還送湯羹和菜。 粟米魚肚羹是送的。 生菜也是送的。 點了三款海鮮，椒鹽鮮魷的炸漿不厚，鮮魷肉厚，白雪雪的，調味剛剛好。 豉椒炒蟶子的份量不少，蟶子細細隻但肉夠厚。 蒜蓉蒸開邊蝦的蝦新鮮實肉。 新潮發海鮮菜館 ...

  早就有出走日本東北的想法，只是日子不夠長才去不了。 今次訂了東京機票，決定用6日到仙台、宮城県再加山形福島県走一趟。 第一天東京成田落機。 坐京成電鐵先出上野站。 再行去上野JR轉東北新幹線上仙台。 快快手買了飲品飯糰跟乳酪上車慢慢嘆。 傍晚終於到達仙台站。 仙台站的牛舌通就在大堂上的二樓。 先到Hotel...

兩年前窩夫與蝦子餅吃不成「長洲鐵漢」，日前終於有緣吃到了。 上次因為人太多要等位，所以吃不成。 「長洲鐵漢」是一家主打串燒的特色小店。 點了其中三款「得意作」。 終於吃到流沙奶皇脆脆平安包($28)，金黃色的迷你平安包，賣相可愛，外層香脆，流沙效果不錯。蜜燒鹹蛋黃臘腸餅($38)有點像厚身的豬肉乾，可惜鹹蛋黃偏硬。 冰鎮黃...

窩夫與蝦子餅很久沒有去過離島了，重陽長週末見天氣好便來一轉快閃長洲。 坐船前先在IFC買杯咖啡，在中環坐快船約半小時便到達長洲。 落船後第一站是康蘭餅店，窩夫與蝦子餅花了18元買了1個迷你椰撻加5個迷你蛋撻，兩款都很有水準，新鮮熱辣，撻皮香脆，味道不會太甜，差不多每次入長洲都會吃。 餅店對面的粥店有六條油炸鬼排排企，高矮肥瘦都有。...

閨蜜提早替窩夫慶生，窩夫提議去銅鑼灣皇室堡的打卡餐廳ROYAL INN。 ROYAL INN的環境很美，走進大門便被花花噴水池吸引。 點了六道菜的二人晚餐(特價$788)。 精選法國生蠔四隻(另加$58)非常新鮮，一點腥味也沒有。 地中海風味藍青口比常吃的白酒煮青口較有新鮮感，酸酸甜甜的番茄汁加上西班牙香腸的鹹香，味道很有層次...

窩夫與蝦子餅心血來潮想吃韓式炸雞，腦海浮現「李家」的名字。 「李家」由韓國人主理，是香港第一間韓式炸雞店，已有15年歷史，港九新界也有分店。 光顧「李家」必點炸雞，可選有骨或無骨，亦有不同口味。 點餐後先吃點椰菜和蘿蔔。 吃炸雞當然要配啤酒，點了西柚味的無酒精麗塔($78)，西柚果香濃，窩夫與蝦子餅都很喜歡。 點了無骨半半...

國慶假期前夕，窩夫與蝦子餅在尖沙咀的「黑木亭居酒屋」吃晚飯，人氣旺盛，建議光顧前先訂座。 居酒屋的佈置很有心思。 窩夫點了芒果烏龍熊茶($68)，可愛的冰熊當然要先打卡，茶不太甜，正合窩夫的口味。 蝦子餅點了百香果荔枝梳打($68)，兩粒冰荔枝為賣相加分，百香果和荔枝的味道頗夾，是一杯解渴的凍飲。 山葵滿盤烤肉($298)食材...

窩夫與蝦子餅日前去吃鐵板燒，補祝求婚紀念日。 久仰「秋田」的大名，終於有緣光顧，點了秋田二人前套餐，每位888元。 季節沙律用料新鮮，車厘茄超甜。 吃沙律期間，鐵板燒的食材送來了，鮮活的龍蝦和鮑魚還在動呢。 廚師先處理龍蝦，鬚用來裝飾，頭內的膏用來煮汁。 龍蝦賣相吸引，肉厚彈牙，味道鮮甜，配上用蝦膏煮的汁，特別滋味。 ...

一年一度的「百味村德國啤酒節派對」又再次回歸！並於10月4至26日於香港嘉里酒店百味村德舉行，於啤酒節期間，大家除了可任飲指定啤酒外，更可享受一系列的德國節日經典美食！ 百味村德國啤酒節派對回歸！啤酒fans不能錯過 由10月4至26日逢星期五至六及公眾假期前夕，香港嘉里酒店百味村舉行啤酒節派對，與大家一同感受德國慕尼黑的熱鬧節日氣...

日式炸豬扒吃得多，窩夫日前在中環大館附近嚐了韓式炸豬扒，感覺不錯。 Kyung Yang Katsu 去年六月進軍香港，原來在韓國有多達80間分店。 平日午市可享八折優惠。 芝士吉列豬扒是招牌菜，但窩夫怕芝士太膩，所以點了5號吉列豬扒及豬柳套餐(原價$188)。 日式炸豬扒通常跟白飯和椰菜沙律，韓式的更加豐富，有飯有麵有沙律。...