莆田 的搜尋結果

「讓全世界都穿得起名牌鞋」據説這是每個莆田鞋業人的夢想，他們似乎真的做到了，如今即便你在親自到美國購買耐克運動鞋，買到假貨的機率同樣不低。 2007 年紐約警方查獲 30 萬雙來自中國的假鞋，讓莆田「假鞋之都」的稱號名揚海外，有耐克員工在接受《紐約時報》時表示，他估計全球每 3 雙耐克中，就有 1 雙是假的。 ▲  圖片來自：新京...

猶記得9月來到莆田，碰啱「紅菇節」，品嚐了紅菇雞湯，天然鮮甜菇菌味濃。最近知道莆田推介海蠣節，即約朋友一同來傾偈撐枱腳。 先來個九轉小腸作前菜，師傅先將豬小腸徹底清洗及去除脂肪，然後再用「九摺式」手法將小腸逐層套入，再以滷水汁煮，鹵得入味，小腸爽口彈牙，完全沒有肥膩感覺。 每次來到都必點的百秒黃花魚，黃花魚很小，但很有魚味，肉軟嫩鮮甜，...

來自星加坡的莆田餐館，取名自中國福建省優美的沿海城市。莆田的美味佳餚將貫徹這沿海城市的精髓– 新鮮，清淡。今天到來很可惜沒機會試鐵板鹽焗蟶子，但其他菜式也給我清新的感覺。 見到枱上的小紅菇擺設，原來即日至 10月31日正是「莆田紅菇節」，特別提供三道菜式「紅菇燉土雞湯」、「紅菇燜豆皮」及滋補養生的「深山紅菇茶」，怎可以不試呢，決定要紅菇燉土...

每次來到莆田都不會擔心食物跟服務質素這天剛好在旁邊商場睇完展覽，就過來午餐 下午用餐時段非常多人 季節限定哆頭蟶，朋友說來到一定要點來試試看 八種吃法$198/2份 餐前小食，酸酸甜甜 興化米粉 以多種不同海產有蜆肉、鮮蝦等等 而燜炒而成的興化米粉，米粉極為幼身 食柔起來軟卻不失咬口，炒得很乾爽，且不油膩 個人最愛加...

形點食店基本上全部爆棚，反正是要排隊，就排隊摘下米芝蓮一星的莆田。老實說我對閩南菜的了解非常有限，門口免費試喝莆田招牌扁肉湯，酸中帶肉鮮味，覺得挺有新意（也很開胃似的）餐廳還是新，衛生良好，座位算寬，帶bb也可，不過由於真是座無虛席，服務員忙到一個點，你會感受到身後「絡繹不絕」一陣陣風，有限交檯時間，吃得比較急速，如果打算「慢慢嘆」，或...

家人最愛餐廳之一 一有時間便會特意過來，雖然他們每次來點都差不多 蝦苗伴頭水紫菜 簡簡單單的涼拌紫菜加上少許醋 裡面更有不少小蝦米 作為開胃菜相當不錯 家人每次來都會點的百味黃花魚 用上100秒燜煮，烹調時間短 所以魚油跟魚鮮仍能保持 食起來魚肉非常滑嫩 我個人就比較喜愛九轉小腸 豬腸鹵得入味，口感爽彈 酥炒芋芯 外...

莆田，由未出名食至現在為米芝蓮推介食肆之一，對這店子有一定信心。早前在新港城開了香港第七間分店，有不少捧場客，周末晚市未開市已有人排隊等候入座。 先來莆田扁肉湯，湯帶酸味，湯中加入白醋，夏天飲更加合胃口，小巧玲瓏的餃子很可愛呢，可知莆田扁肉湯所用的燕皮是以荔枝棒槌反覆敲打新鮮豬腿肉再撒上番薯粉，擀制而成，每顆小巧精緻，師傅的功夫可不少。小餃...

屯門區近來愈開愈多不同既食店,好似有不同既雪糕店 韓國菜,上海菜,日本菜都有不同既新店開張 不過呢D 既菜式又好似周圍都見到 不過福建菜又係唔係唔係成日見到先? 今次我就想介紹位於屯門市廣場既莆田啦 其實呢間餐廳我已經食左兩次架啦,但係之前同親友來吃 就不方便相機先食,而不是老人家先吃啦係唔係先? 不過今次就跟先生來吃一下它家既菜式 終於可...

說到蟶子，做法不外乎蒜蓉粉絲蒸，或者是豉椒炒，當然，還有其他烹調方法，不過以這兩種做法比較普遍。 最近，在香港有五間分店，來自新加坡的莆田，推出一系列以蟶子為主題的菜式，鑑於反應熱烈，本來由今年四月，供應至六月尾，如今延長至八月尾。 這晚來到銅鑼灣利舞台店，化身為蟶鬥士，拿起筷子，擺出一副戰鬥格。 蟶子？有甚麼可怕？我多多都殺！ ...

上回到屯門跟家人逛街時 順道安排到這裡吃個午餐坐一坐也是之前吃過覺得蠻好食，所以跟她們也來了！ 蝦苗伴頭水紫菜 簡簡單單的涼拌紫菜加上少許醋 裡面更有不少小蝦米 非常開胃 酥炒芋頭 每次看到炒芋頭都會很想點來吃！ 外皮焦脆的酥炒芋頭 內里粉糯香甜，鬆化香口！ 沒有不好吃的理由 莆田扁肉湯 扁肉吃來質感煙韌，肉...

這間米芝蓮推薦的餐廳 其實很早就聽過，一直都沒有機會去嚐鮮看看 莆田座落於荃灣廣場 這天下午買了戲票 時間還來到，就特地過來享用午餐 座下來不久店員就會送上菊花茶跟餐前小吃 餐牌 冰浸苦瓜 $48 每片都薄得透光，非常晶瑩剔透 吃來爽脆帶甘 如果是怕甘苦的朋友 可蘸點蜜糖同吃 可以平衡苦瓜的味道 原味燘黃魚 $68 ...

對於福建菜,我的印象總是模糊不清晰,不會有四川菜就是辣的本能反射反應, 多年前,一個人旅行,途中認識了一個福建女生,不知就裡說起家鄉菜, 她形容為清鮮,淡雅, 吃的都是食材的真實原來的味道.... 最近天氣熱,家中各人已中暑似的,沒甚胃口,實在需要吃一些小清新, 忽然想起了清淡的福建菜,結果就趁妹妹生日,到莆田開餐!!~ 星期日的下午人不...

中國的粵菜 是我們最熟悉的菜系，也是中國八大菜系之一，其他的菜系雖不及粵菜般為港人熟悉，但要在港尋覓也不會太難，只是味道做得如何而已 年前在港島吃過閩菜的莆田，不敢說味道正宗不正宗，但吃過後除了想找時間再吃，也感到店家有誠意去做好閩菜，現在店方在新界的荃灣落戶，就算遠一點也親身來吃一回。 新店的風格比較隨和，坐下予人放鬆的感覺。至於今天...

今年其中一家令人印象深刻的新店就是莆田，銅鑼灣店剛開幕時去過一次，其中興化米粉是令人一吃上癮，得知鑽石山荷里活廣場剛開了分店，當然要去捧場。 開幕當日台上有塊堪稱世界最大的燕皮，由遠道而來的福建莆田數代燕皮手藝唯一傳人方培清師傅製作，莆田更以此挑戰「健力士世界紀錄」，師傅還即席示範如何弄燕肉餃。 示範過後當然不能錯過美食，是日主要...

我不會以難兄難弟來形容香港與新加坡的關係，只會說兩者是長期的競爭對手。 在飲食業的層面，我們的添好運，滿記，早已進軍獅城。不過，對方的翡翠拉麵小籠包，十多年前已經在太古城出現，還有其他如Toast Box，大食代，亞坤呢，樂天皇朝呢。 差點數漏莆田。 早前即興地來個新加坡三日兩夜威士忌團，出發前的一晚，有幸受到T小姐之邀請，來到利...

是夜來到了明天正式營運主打新加坡福建菜的過江龍--莆田，據知來頭不少。 在開始吃主菜前，率先吃到的是一份餐前水果拼盤，曾聽說餐前水果是比餐後水果是有益處的，能吃到一分冰陣的水果，也是相當貼心的做法。 紅毛榴槤， 大紅袍： 這一趟吃到了兩款飲品，前者雖掛上榴槤的名字，卻沒有榴槤的味道，原來那款水果是叫紅毛榴槤，印象中我在香港好像沒有...

唔係猛龍唔過江，利舞臺廣場最近就來了兩家，彩色小籠包實在太多人，還未有機會試到，而來自新加坡，主打福建菜的莆田，這晚就有幸在其開業前來一試 餐廳以原木色作主調，舒服自在，是老闆想給食客回到家食飯的感覺 這裡做的褔建菜，用料大多不是什麼名貴食材，就是要夠地道夠新鮮，部份菜式更是工序繁多，吃的都是大廚們的心思手藝先來幾款地道小食頭盤 酥炸...

家裡附近有一家廈門福建小吃店，曾經吃過土荀凍和扁肉湯等福建美食，但其實對福建菜也不是太認識。是晚得到餐廳方面的邀請，來到這家在新加坡開業14年的福建莆田菜餐館，品嚐最正宗的福建莆田菜。 飯前果。開業頭一個月，每位客人可獲贈一客冰鎮飯前果，有西瓜、蜜瓜、火龍果，聽說在飯前吃水果，可產生排毒的功效，對身體頗有益處。 　　 莆田其中最流...