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國慶假期前夕，窩夫與蝦子餅在尖沙咀的「黑木亭居酒屋」吃晚飯，人氣旺盛，建議光顧前先訂座。 居酒屋的佈置很有心思。 窩夫點了芒果烏龍熊茶($68)，可愛的冰熊當然要先打卡，茶不太甜，正合窩夫的口味。 蝦子餅點了百香果荔枝梳打($68)，兩粒冰荔枝為賣相加分，百香果和荔枝的味道頗夾，是一杯解渴的凍飲。 山葵滿盤烤肉($298)食材...
窩夫與蝦子餅日前去吃鐵板燒，補祝求婚紀念日。 久仰「秋田」的大名，終於有緣光顧，點了秋田二人前套餐，每位888元。 季節沙律用料新鮮，車厘茄超甜。 吃沙律期間，鐵板燒的食材送來了，鮮活的龍蝦和鮑魚還在動呢。 廚師先處理龍蝦，鬚用來裝飾，頭內的膏用來煮汁。 龍蝦賣相吸引，肉厚彈牙，味道鮮甜，配上用蝦膏煮的汁，特別滋味。 ...
日式炸豬扒吃得多，窩夫日前在中環大館附近嚐了韓式炸豬扒，感覺不錯。 Kyung Yang Katsu 去年六月進軍香港，原來在韓國有多達80間分店。 平日午市可享八折優惠。 芝士吉列豬扒是招牌菜，但窩夫怕芝士太膩，所以點了5號吉列豬扒及豬柳套餐(原價$188)。 日式炸豬扒通常跟白飯和椰菜沙律，韓式的更加豐富，有飯有麵有沙律。...
在年初時有「最強縫合怪」之稱的《幻獸帕魯》正式推出，由於遊戲與《寶可夢》最為相似，不少人都認為有「最強法務部」之稱的任天堂會開告。誰知道直到遊戲熱潮過後，慢慢消失在大眾眼前時，任天堂今日宣布，與寶可夢公司提告《幻獸帕魯》開發商 Pocket Pair ！ 在新聞稿中主張被告開發並銷售的遊戲《幻獸帕魯》（Palworld / パルワールド）...
窩夫在宇治入住「京都宇治花屋敷浮舟園」兩晚，包兩晚的晚餐和兩天的早餐。 酒店大堂比預期大。 落地玻璃窗外的紫色繡球花盛開中。 窩夫入住二樓的「蝴蝶」房，可參考網上介紹：https://www.ukifune-en.co.jp/tc/roomDetail-kocho.html。 房內可眺望宇治川的景色。 入住第一晚在酒店對面...
近月香港興起一股韓國刀削麵的熱潮，窩夫與蝦子餅也要去吃吃。 去了位於尖沙咀山林道，李家集團旗下的「自家製韓國刀削麵」。 食物有刀削麵、大餃子和煎餅三大類。 點菜後先送來一碟泡菜，味道不算太辣。 每枱必點雙拼餃子($58) ，即大豬肉餃子及大泡菜餃子，手工製作，皮薄饀足。 窩夫點了牛骨湯刀削麵($78)，先喝一口牛骨湯，牛味...
窩夫與閨蜜2022年尾光顧過牡蠣小屋，印象很好，日前終於有機會帶蝦子餅去吃蠔。 走出電梯便看到日本產的生蠔。 生蠔有不同的食法選擇。 由是日三款生蠔組合(一客$300)打頭陣，生蠔新鮮肥美，但不是窩夫與蝦子餅最喜愛的味道和口感。 必點的鐵盒燒生蠔(半打)($240)來了，可能有些不夠大隻，所以有七隻。生蠔脹卜卜，蠔味濃郁，水準...
以北方中菜聞名的「胡同」，最近與杜拜胡同兩地主廚聯手合作，由即日起至 9 月 30 日於香港胡同推出《胡同‧海納百川》8道菜嚐味晚宴，將胡同最具代表性的招牌菜式加入新變化，為大家帶來多元文化的餐飲。 8道菜嚐味晚宴 必食茶燻乳鴿/椒麻鱈魚筍 《胡同‧海納百川》意思是「擁抱多元文化」，是次合作的菜單由張勇強主廚領導香港團隊負責上海菜、成都土...
在辛勞了一整天，或是假日約朋友把酒聊天，都是減壓的重要一環。不過你有沒有想像過被禁止飲酒？在美國的歷史上，當地政府曾頒佈禁酒令（1920年至1933年），皆因當時社會受酒精濫用問題的困擾尤其是女性，認為酒精是家庭暴力、貧困和社會問題的根源。於是婦女基督教禁酒聯盟（WCTU）和全國禁酒協會（Anti-Saloon League），推動禁酒最後成...
最近位於上環的Posso全新推出《無窮無盡意粉菜單》，$570即可無限次續添4款精心創作的手工意粉，以及品嚐2款前菜和1道甜品。供應期為星期一至四的晚市，以及星期六午市時段， 如果你都是意大利美食的愛好者，就不能錯過是次的新菜單。 前菜選擇有「鮮蝦可樂餅」（Prawn Croquette），配上清新的檸檬蒜香蛋黃醬，綴以紅辣椒粉；「...
一粥麵呈獻中秋滿月團聚盛宴 中秋「鮑魚佛跳牆盆菜」 7折早鳥優惠加送HK$50現金券 二人必食福聚之選「五福臨門」豐盛材料滋味滿載 預訂加送HK$20現金券 中秋最珍貴是親友團圓時光，大夥兒品味着餐桌上的盆菜閒話家常，格外溫馨。今年一粥麵推出中秋「鮑魚佛跳牆盆菜」及「五福臨門」，解放家中大廚雙手，享受豐盛美味之餘也有時間享受家庭樂，即日...
位於尖沙咀海港城的Umai SushiKan(うまい鮨勘) ，本店曾是東京築地市場的大熱排隊店，主打提供最新鮮上乘刺身及壽司，作為香港首家海外分店，香港店的食材更堅持每日從日本直送抵港。最近推出「高級版無限追加盛宴菜單」，兩小時內無限享用一系列高級食材，包括：長崎藍鰭中大拖羅、日本時令新鮮生蠔、鹿兒島A5和牛肉眼刺身等，日本菜愛好者不能錯過！...
「劉興記」在短時間內於港九新界各區開了六間分店，窩夫與蝦子餅也要去品嚐生煎包。 某週日去了旺角女人街的分店，約下午五時座無虛席呢。 除了招牌生煎包，還有菜飯、湯麵、拌麵和小食等，選擇不少。 還有四款人氣熱賣皇牌套餐，價錢親民。 惠顏任何套餐或消費滿60元即可任飲豆漿。 豆漿較平日喝的濃稠，低糖不太甜。 排骨蔥油拌麵($...
去紅館看鄭秀文演唱會前，窩夫與閨蜜先在尖東開餐。 窩夫可能已有超過15年沒有光顧過「沃川」了。 吃著前菜等閨蜜。 閨蜜準備外遊，所以沒有點刺身等較高危的食品。打頭陣是鮮雞肝($32)，火候控制得不錯，不會燒得太硬太乾。 印象中第一次吃日本粟米天婦羅($68)，天婦羅炸漿不太厚，亦不太油膩。 蕃茄豚肉卷($28)和牛舌($3...
一個工作非常忙碌的星期過後，窩夫要去吃些好東西慰勞自己。 去完中環街市找麥兜，便去威靈頓街的Espuma吃西班牙菜，太喜歡餐廳的一排落的大玻璃。 餐廳位於17樓，第一次從這個角度欣賞香港的景色。 點了每位398元的晚餐。 晚餐本身的前菜之一燒香草鮮魷，鮮魷十分厚肉，香草汁的羅勒味突出，一試難忘。 另一前菜龍蝦水煮蛋牛角包伴...
呢一位有日本名「Hannaはんな」嘅香港正妹Model，真係令香港「夜繽紛」生色不少呀？無論係好正常嘅女生"緊身小背心"形象...抑或係下面咁樣： 又或者日光日白喺尖沙嘴嘅"全副武妝"Model Look： 抑或喺沙灘大派福利俾我哋呢一D至毒宅男： 都盡顯「Hannaはんな」嘅美女模特兒本色！ 被網民招呼佢為「港版小松菜奈」？...
有「傳奇AV女優」之稱的小澤菜穗在 2007 年宣布引退後，大家都本來以為會是一代巨星就此隕落，如今 17 年已過去，當年只是學生的你如今隨時都成為人父時，這代傳奇女星居然宣布重出江湖？ 日本神奈川出身的小澤菜穗，於 2002 年以 19 歲身姿投入 AV 界，憑藉白裡透紅與纖瘦標緻的身材走紅，還獲得「最優秀AV新人賞」，事實上，小澤菜穗...
2024年巴黎奧運將於7月26日至8月11日舉行，相信不少人會到巴黎親身感受奧運刺激、緊張的氣氛，但去到巴黎人生路不熟，不知道有甚麼巴黎餐廳值得品嚐？以下為你推薦8間位於巴黎市中心的餐廳，當中包括傳統法國菜、瑞士菜、黎嫩巴菜、越南菜等等，包羅萬象，讓你在觀賞奧運的期間，亦能方便享受巴黎的美食！ 1. 2024巴黎奧運推薦餐廳（法國菜）：La...