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~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 44 陰天寒冷, 陰晴不定 10月上旬 今天是H姐這個短Trip的最後一天行程, 她須要在晚上回到Roma(羅馬)去, 於是我們今天一早就起來, 在Agriturismo簡單的沖了杯咖啡, 就再開車出發, 爭取時間, 帶H姐去看更多的地方。 晨早時間, 在Agri...

~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 33 陰天寒冷, 微雨 10月上旬 昨夜跟意大利朋友Sarah及Jing, 還有Sarah爸爸Domenico及母親一起晚飯後, 就回到由他們Tappero Merlo家族經營的小旅館Spazio Bianco Ivrea休息, 跟打理旅館的女生一邊喝酒一邊談了很久...

「籃球之神」Michael Jordan對於任何事情都講求完美，他也是非常認真對待晚餐這件事。 早在2005年，Jordan接受雪茄雜誌Cigar Aficionado的採訪時透漏，當時他的經紀人是David Falk，Falk對於商品的價格十分在意，不過這個舉動也惹惱了Jordan。 我們當時有個晚餐會議，這頓飯的費用是由David...

般尼在不敵紐卡素後，來季終需降回英冠作賽。其實這支「葡萄酒兵團」實無太多具級數、發挖潛力的球星，但這數名球員，也還是能在中游球隊中找到位置的。 普比 普比(Nick Pope)是般尼陣中最具星味、名氣的球員，此子一直是英格蘭國家隊的常客，有力和碧福特競爭正選的位置。在今季，即使般尼成績慘淡，但普比的演出還是獲得一致好評；他共為球隊上陣36...

當拓荒者後衛CJ McCollum在威拉米特谷購買了318英畝的土地，同時展望最終目標是開一家酒廠時，波特蘭的任何人都不會感到驚訝。 NBC新聞Curtis Bunn報導稱，McCollum正迅速成為一項產業的代言人，不是NBA而是葡萄酒行業。雖然也有其他球員感興趣，但很少有人像McCollum如此表達對葡萄酒的熱愛。 McC...

獨立製作手遊《釀造物語 Hundred Days》於港澳台推出，經營葡萄酒莊體驗一條龍釀酒全過程 由意大利獨立遊戲開發團隊研發的手機遊戲《釀造物語 Hundred Days》，目前已於港澳台正式推出，本作是一款真實還原經營葡萄酒莊園的模擬遊戲，從葡萄的種植到釀造葡萄酒的過程，以及成品的販售都需要玩家一手包辦，每個環節鉅細靡遺，你的任何...

意大利葡萄酒以多樣見稱，國內有超過1000種用於釀酒的葡萄品種，加上南北部自然環境各異，成就出每個區域也有別具個性的葡萄酒。今次就為大家介紹位於意大利北部山區，在意大利國內屬佔地最小，海拔最高，卻佔意大利葡萄酒總產量1%的Alto Adige。帶來4支出產自Alto Adige不同葡萄品種作品，用味蕾認識這個酒區之餘，也是今個節慶期不錯酒...

一個人就在傍晚的墨爾本CBD街頭，走進超級市場，隨便買了一瓶價值＄5澳幣的紅酒，獨自暢飲。  坐在街頭，巧遇某威友，又碰見某公關朋友，原來兩個彼此都認識，我問他們：（不如一齊飲？） 寒暄了數句，他們並不領情，說聲再見，揚長而去。 手上的紅酒喝光，隨手把酒樽掟向半空，聽到玻璃碎聲。   夢醒了，個頭好痛，就有點像宿醉的痛。 但...

【Sharpe Law意大利旅遊】 對於葡萄酒界我絕對不是專家,  只因為在意大利生活過, 加上我們皮革集團有自家三百年酒莊Fattoria di Montecchio, 亦認識從事葡萄酒生意及經營意大利菜餐廳/意大利酒鋪的意國朋友, 就會自然對意大利葡萄酒有些少了解。 很多朋友不明白意大利酒所謂的「分級」, 於是在網上找到了一張...

本來想暫時紓壓，不談政治，只談葡萄（酒），面對近兩個月世間無奇不有的荒誕，與幻變的天氣，稍作歇息，分享近來迷上Primitivo，依靠其濃郁水果香味，以及平易近人的感覺，帶領逃離充斥無力感的現實。但這自欺欺人的想法，在腦海停留多一秒，都讓人覺得自己難堪可笑。只因政治無處不在，聞說即將殺到的「社會信用評分系統」，購買過多的酒會被認定可能是酒...

~ 澳門自由行: 澳門歷史之旅 ~ 3月21日 Day 03 (二) 天晴 話說Sharpe Law跟老死T在媽閣廟外一帶遊覽, 吃了個之前在風順堂街上有家叫「占西餅店」的麵包店看到樣子好吸引的豬排包, 而且才HKD 10左右, 極之抵好, 明明那時才吃過早餐, 但還是忍不到手買下來作簡單午餐, 於是我們就在媽閣廟外的廣場外吃起...

大家都知道來自法國波爾多Bordeaux 的葡萄酒在世界上是一流的酒種；不過你知道如果要找尋品質相當但又獨特一點的葡萄酒，其實在勃艮第也有不少選擇嗎？ 在這裡你可以找到令人讚口不絕的鄉村大自然風景，壯麗的酒莊，和富有當地色彩的文化遺產…現在是時候租車子，計劃你的公路之旅咯！ 實用提示 從巴黎往 A6 高速公路駛到伯恩也只需三到四...

☘靚次伯家族成立的全素葡萄酒 “2009 - Château Dauzac, Margaux, 5th Growth” 💰Special Price $440 /bottle (Market Price: $500/bottle) 靚次伯(Lynch)家族在17世紀與Drouillard家族共同成立5級莊Chateau Dauzac葡...

👴🏼成熟的右岸Premier Grand Cru Classe B “1999 - Château Canon-la-Gaffelière, Saint-Emilion” 💰Special Price $810 /bottle (Market Price: $900/bottle) 🚛 1支已經免運費 因為右岸的分級排名每十年都會重新...

👴🏼Gevrey-Chambertin村莊老樹代表 最後2支 “Domaine Rossignol-Trapet, Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes - 2010” 💰Special Price $435 / 支 (Market price: $525) Domaine Rossignol Trape...

瑪歌區史上最好年份的高性價比之選 “2005 - Château du Tertre, Margaux” 💰Special Price $490 / 支 (Market price: $635) 2005年係瑪歌區(Margaux)史上最好年份, Robert Parker俾2005年瑪歌區98超高分數👍. 想飲咁好既年份係咪要捱貴酒...

🥇Pommard村中最好的一級田 “Domaine de Montille, Les Rugiens-Bas Pommard Premier Cru - 2011” 💰Special Price $790 / 支 (Market price: $1100) 🚛 1支就免運費 Pommard村只釀造紅酒並且沒有特級田(Grand Cru...

🚀首支太空旅行的靚次伯 “2009 - Echo de Lynch Bages, Pauillac” 💰Special Price $390 / 支 (Market price: $450) 靚次伯(Chateau Lynch Bages)雖然係五級酒莊, 但好多人都會認同佢有超二級莊(Super Second)既質素. 靚次伯酒莊既...

👨‍👦‍👦 "Haut Brion”靚酒三兄弟 “La Chapelle de La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan - 2008” 💰Special Price $595 / 支 (Market price: $700) Chateau La Mission Haut-Brion(LMHB)...

優雅如絲絨般的Arnoux-Lachaux “Domaine Arnoux-Lachaux, Chambolle-Musigny – 2008” 💰Special Price $495 / 支 (Market price: $600) Domaine Arnoux-Lachaux (2007年前稱為Domaine Robert Arno...