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一大班朋友成日最煩就係諗食乜好, 又要唔食生,又要唔食辣又話唔鐘意食炸野 除左放題之外,仲可以有咩選擇 當然係港人最愛,一年四季都會食既打邊爐啦 打邊爐既好處就係你自己鐘意食咩就淥咩野食 你鐘意食辣?又可以揀麻辣湯底 鐘意食濃咩既又可以揀d沙嗲湯底 鐘意食清d 既又可以食皮蛋莞西湯底 不過今次邊爐達人就話帶我去番 上次食唔到既火鍋店--...
來到深水埗，通常都是到電腦商場或西九龍中心潮聖，但我原來一直錯過了一間門庭若市的火鍋店，以為鋪面很細，進店後方發覺店內環境比起目測更大。 金湯加拿大蟹鍋 湯底有加拿大蟹和白蜆的鮮、蕃茄的酸、南瓜和圓肉的甜，既然吃加拿大蟹鍋，怎可以缺少海鮮一份，蟹腳用來淆湯，暫且由得它繼續遊走於鍋中，另點了蘇格蘭蟶子皇和貴妃蚌，冰鎮上桌，看上去已覺得相...
秋風起，又是打邊爐的好時光 還記得之前跟朋友來過這裡，服務跟食物質素都不錯 所以二話不說打電話來訂位，來個聚會 價錢大眾化，選擇也夠多 新出湯底 混醬以蔥、蒜、醬油、麻醬等大路選擇為主 金湯加拿大蟹湯 湯料看起來份量十足 加拿大蟹，蜆肉，南瓜，蕃茄 整鍋湯非常鮮甜滋潤 用作湯底也不會搶去食物本身的味道 貴妃蚌...
自月頭從台灣回來後，跟這幾位旅伴也未有機會碰面 終於等到大家都有空的時候 立即相約碰碰面 一班人首選當然是打邊爐，不限時間 又可以聊下一次的旅程！ 店裡用餐的氣氛還不錯 環境挺寬敞的 ，冷氣也很夠 菜單 各種口味的醬油、配料..任由自己做搭配 秘製豬肚竹絲雞鍋 (需早一天預訂) 以薄薄的豬肚包著竹絲雞燉煮 湯底...
♥ 火鍋 ♥ 深水埗的鍋居火鍋專門店 最近工作比較忙, 經常加班, 下班有點晚, 朋友仔為了千就夏沫都選了比較近的地方 她們說最近吃了個火鍋很不錯, 就帶我去試試 位於深水埗的「鍋居火鍋專門店」也不算難找 和一般火鍋店一樣, 準備了醬料自由調配 自家製的蘋果雪梨水, 很清潤解喝 朋友仔極力推介「椰青礦泉水走地雞鍋」, 湯底竟然真的是...
香港人真的很喜歡吃火鍋，我也不例外，火鍋最重要是湯底和用料好，早陣子我就和朋友到了位於深水埗 的鍋居火鍋專門店。 除了一般的湯底，這裡更有 椰青礦泉水走地雞鍋 湯底，聽起來已覺吸引，這天我們便選了這個。 真的是新鮮椰青連椰肉一起煲呢。 等滾的期間，嚐了這個辣椒花生，麻辣味道過癮，非常剌激。 浪後再放入走地雞滾起，充滿椰...
一直也知道深水埗多嘢食, 但我自己較少去那區, 早前就去了鍋居火鍋專門店食晚飯. 深水埗食店俾我的印象是多數小店, 地方較迫. 但這裡就整齊又夠寬闊. 見到點菜紙上的湯底 – 椰青礦泉水走地雞鍋(半隻)就好想一試. 這裡有八款醬料, 因應自己喜愛而選擇. 這是我的醬料. 除了醬料, 飲品也不能少. 點了自家制蘋果雪梨...
天氣寒冷, 食飯也會選擇打邊爐. 一直都想試下千鍋居, 較早之前終於有機會去食一次. 除了打邊爐外, 也有小菜食. 這裡都有唔少湯底選擇, 最後我地揀咗健康珍菌豆腐鍋. 食物未來之前, 當然要試下個湯底. 個湯好甜, 忍唔住, 要飲番碗先得. 對於我來講, 打邊爐的醬料是好重要, 因為我自己好鍾意混醬. 這裡有各式各樣的醬料,...
千鍋居 佐敦佐敦道26E號寶輝閣1樓 2377 2022 最近聽聞佐敦有一間超新星菜館---千鍋居，向來說嘴饞，就帶家人吃吃這裡的水準如何，坦白說，即使經過這 店的話，我也應該是不會選擇它吧，但就看它是不是卧虎藏龍吧。乘坐扶手電梯後便會到達餐廳了，店環境乾淨企理，而這次獲安排就坐於一個四人卡座，私隱度較 高，座位也舒適，滿意。 ...