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窩夫與蝦子餅日前去吃鐵板燒，補祝求婚紀念日。 久仰「秋田」的大名，終於有緣光顧，點了秋田二人前套餐，每位888元。 季節沙律用料新鮮，車厘茄超甜。 吃沙律期間，鐵板燒的食材送來了，鮮活的龍蝦和鮑魚還在動呢。 廚師先處理龍蝦，鬚用來裝飾，頭內的膏用來煮汁。 龍蝦賣相吸引，肉厚彈牙，味道鮮甜，配上用蝦膏煮的汁，特別滋味。 ...
窩夫在宇治入住「京都宇治花屋敷浮舟園」兩晚，包兩晚的晚餐和兩天的早餐。 酒店大堂比預期大。 落地玻璃窗外的紫色繡球花盛開中。 窩夫入住二樓的「蝴蝶」房，可參考網上介紹：https://www.ukifune-en.co.jp/tc/roomDetail-kocho.html。 房內可眺望宇治川的景色。 入住第一晚在酒店對面...
坐落於灣仔北鷹君中心的高級日式料理餐廳MINATO，主打鐵板燒、廚師發辦、懷石料理，餐廳每日精選優質海陸食材，如：鮑魚、龍蝦、帶子，以及頂級和牛，加上3位擁有30多年專業經驗的大廚（行政總廚黃伯豪、壽司主廚馮偉成、和食副主廚何保明）坐陣，絕對是日本菜愛好者的必選餐廳！ 9道菜的晚市鐵板燒《浜》菜單/鐵板燒《港》菜單 鐵板燒行政總廚黃...
窩夫與蝦子餅今年的結婚紀念以日式鐵板燒慶祝。 「龍亭」的門面看來帶點神秘。 先來一杯冰凍的日本麒麟啤酒($88)。 點了一個入門廚師發辦套餐（五道菜）($588)和一個季節廚師發辦套餐（七道菜）($788)，兩個套餐的沙律是一樣的，三文魚上面放了魚子醬，卷著以柚子醋調味的沙律菜，旁邊有常見的車厘茄，以及較少見的食材龍珠果，配搭有創...
對任何一支美國男籃代表隊在國際賽的期望永遠只有金牌這個目標，這主要是身為籃球強權代表的該國長期主辦了全球最頂級的職業聯賽—NBA。但是，深度傲人的美國隊這幾十年並不見得都是無往不利，甚至在奧運以外的賽事經常領受到輸球滋味。 這次的2023年世界盃再度踢到鐵板，美國球迷們絕對很失望他們所支持的NBA球員Anthony Edwards或是...
~ 14天日本東北自由行遊記, 日本旅游攻略 ~ Day 03 晴天 4月中旬 離開了位於米澤城西面的「米澤藩主上杉家廟所」(米沢藩主上杉家墓所)後, 我再次踏著單車上路, 其實在之前一篇遊記中介紹了的「林泉寺:上杉家廟所」前, 即直江兼續及他妻子阿船之方墓所所在地附近, 也有個米澤景點(也許不能說是景點), 其實是一家學校: ...
日前見到很多人介紹板神鉄板燒日本料理的4月感謝祭，窩夫便帶媽媽去試試，光顧時段為4月6日下午1時45分至3時30分。 等候入座時去了一趟洗手間，感受到餐廳的貼心，第一印象良好。 餐廳位於30樓，海景為一大賣點，可惜當日天色欠佳。 全日供應的特價套餐398元起，部分食品可加錢轉其他食品。 點了薄燒美國牛肉($398)和厚燒美國牛...
突然今天很想吃牛和喝解渴水果茶，於是就跟朋友去到火山燒吃午餐！我們二人各叫麵餐，另外加鐵板燒牛扒，滿足想吃牛的慾望。火山燒就在荃灣廣場對面，過馬路就是了！ 時令野菜天婦羅手打湯烏冬 ＋ 忌廉湯 加配 炭培烏龍玫瑰海鹽奶蓋 HKD 71 手打湯烏冬湯底鮮甜，配上彈性烏冬，感覺不錯 而天婦羅炸粉很薄、很脆口，天婦羅共有三款，包括秋葵、...
~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 08 1月上旬, 雨, 冷 繼續留在兵庫縣旅遊, 今天很誇張地遊走了3個「日本100名城」: 姬路城, 赤穗城及明石城, 入夜了, 我決定回到現代化都市, 因此就來到跟明石不遠, 兵庫縣首府神戶市, 既夜遊一下, 而且因...
拓荒者今年季後賽首輪不敵金塊，球隊的當家王牌球星 Damian Lillard 就直言球隊需要補強，而執教拓荒者長達9年之久的 Terry Stotts 帥位也由 Chauncey Billups 頂替，不過接下來制服組在休賽季的補強並不如想像順利，Lillard 也坦承心目中人選沒來。 記者 J.Quick 就報導，Lillard 曾...
最近與鐵板燒有緣，剛於銅鑼灣試了一個性價比極高既二人鐵板餐，上星期友人又再相約來到將軍澳的新店 三原試試水準 不要小覷這隠身於美食沙漠的鐵板燒店，其實大有來頭，店名就是以 三原光史先生 命名，三原先生曾於高級鐵板燒餐廳山下任職主廚，更厲害是曾擔任日本領事家廚，實力完全不用懷疑 (注意:相中可不是三原先生喔:P) 準時到達，先...
一段時間冇食鐵板燒，今晚就約左兩位都住得近既食友，一齊去將軍澳呢間三原鐵板燒。 黎之前睇左資料，知道大廚三原先生以前係日本駐美國芝加哥領事館擔任總領事既首席家廚，在任幾年間除左為總領事煮野，亦都會為來自世界各地黎既客人烹飪日本料理。 部份蔬菜類食材已整齊擺好等大廚出手。 前菜既螢光魷魚簡簡單單但入口鮮甜，日式蒸蛋食落夠熱...
可能大家對位於銅鑼灣既 南洋酒店 有點陌生，不過入面卻隠藏抵食既鐡板燒 Wako Sake Bar，好清酒既朋友更可以享用性價比超高既 清酒自助餐 是夜很早便來到，過了一會已經差不多坐滿人，無他，因為其$ 688/2位既 鐵板二人前，初聽到呢個價錢，一定會以為會將貨就價吧，看看餐牌又是另一回事，食物質素又如何，馬上看過究竟....
往年臨近歲晚，總有不少公關邀請吃團年飯的機會，今年？只限二人同枱，晚市禁堂食，沒可能啦。 相識多年的如心酒店公關C，約我在荃灣吃個午餐，這個時勢，非常難得。 撇除自助餐，酒店的中菜，上年才試過，她提議上酒店41/F的天空酒廊，我即刻上網看看，原來剛推出鐵板扒餐，即是我們由細食到大的港式風味。 一行四人，分兩張枱坐，高處的窗外，天朗氣清，...
連續五年得到米芝蓮一星之榮譽，大坑的I M Teppanyaki & Wine，是全港唯一一間有星的鐵板燒，那些在香港多年的老字號，也不是它的對手。 今年度米芝蓮發佈會前兩日的中午，我請友人KL在此吃午飯，預祝她的生日。 晚市禁堂食未知幾時完，鐵板燒沒可能做外賣，除非餐廳賣起便當就另計，僅餘的午餐時段，要分兩輪，我們幸運地撲到中午十二時...
加藤屋 Katoya 激平抵食下午茶外賣！$23牛肉飯！ 加藤屋牛肉飯，久聞其名，終於開到黎太子喇，而家一共有五間分店 太子呢間算係比較就腳既 下午茶時間無咩客，一於支持下佢 買左個下午茶餐外賣最基本款式T1 牛肉飯包飲品或茶或湯 外賣加$1 比現金 堂食仲有更多選擇,鐵板牛肉飯,雞扒,三文魚等等 (非下午茶) 下午茶有飯,米...
長沙灣美食攻略情報 平絕香港地 $20 鐵板吉列豬柳 半價$39 美式什扒餐 $24一個巨型牛肉芝士漢堡飽 肉肉強食 by 鋒膳 OPENRICE 黃藍 餐廳 冰室 抵食夾大件！長沙灣東京街31號1樓 又係我啦，今日同大家介紹一下，平絕香港既抵食情報 去到10月尾,呢間餐廳做緊優惠 半價可以食什扒餐$39一客,有牛,豬扒,煙肉,肉仔,雞翼...