雅子的英倫日記 的搜尋結果

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我在倫敦天氣晴 於 26/02/2020 發表

英國人很喜歡上酒館(pub),這些酒館不但賣酒,也為客人提供簡單的食物,讓大家放工後直接去喝酒也不用餓肚子。Gammon steak正是酒館裡常見的菜餚之一。 Gammon的意思是「醃豬後腿」,而gammon steak就是厚切的醃豬腿排。這塊經醃製 / 煙燻的豬肉,煎至兩面金黃後,看上去就像一塊巨型煙肉。事實上,它的味道也十足一塊厚煙肉,...

我在倫敦天氣晴 於 07/01/2020 發表

來到英國,感受很深的是,這裡是真正的多元文化國家。不同種族的人也在這裡聚居,尋求機遇,讓這片土地充滿無限可能。 我的鄰居是巴西人,樓下士多卻是土耳奇人開的,對面的便利店由印度人主理,街尾餐廳卻飄著正宗意大利薄餅的香氣。我的家庭醫生是印度人,護士來自東歐,負責接聽電話的接待員卻是一位白人女子。藥房的藥劑師是白人,但幫忙看店的是兩位中國女學生。...

我在倫敦天氣晴 於 03/01/2020 發表

走進任何一所英國超市,你會發現,這裡幾乎所有朱古力都帶有fair trade的標誌。 公平貿易,是基本。再便宜的朱古力品牌,若非公平貿易的產品,便乏人問津。沒有人想因為嘴裡的一點甜,而間接剝削亞洲、非洲的貧農和小孩。 上世紀七十年代,Milton Friedman 認為賺錢就是企業的唯一存在意義。如今,這種唯利是圖的生意觀卻顯得過時。真正...

我在倫敦天氣晴 於 24/12/2019 發表

不知道是不是因為經常看著媽咪煮飯的緣故,小B自小就很喜歡玩「煮飯仔」。在他以前的Nursery,我和負責照顧他的姨姨便常常打趣道:「這孩子將來要做廚師,開間餐廳賣中菜。。。噢,不,他討厭吃中餐,那就開間炸魚薯條吧!」 英國的小朋友,五六歲才正式入學,此前都是在nursery/pre-school,和不同年齡的孩子一起玩耍。相對於語文、數學這...

我在倫敦天氣晴 於 20/12/2019 發表

早在2012年,英國已是全球最愛網購的國家。 時至今日,網購的習慣早已深入英國人的骨髓。你隨便走入一間Argos (本地百貨店),簡潔的店面一件商品也見不到,在你面前就只有一部部iPad和一本本的商品目錄,供顧客上網訂購和付款。事實上,現在Argos 超過一半的顧客都是網上顧客,網上訂購、速遞到家,門市只是留來服務少部份不希望多付運費而選擇...

我在倫敦天氣晴 於 18/12/2019 發表

我老公常說:「你覺得嗎?英國的小朋友總是很成熟的樣子!」是真的,英國大部份小朋友的談吐、外表都較同齡的亞洲小朋友成熟,不怕生、獨立、自信,儼如一個小大人。 事實上,英國的童裝,也一樣愛走型格路線! 亞洲的童裝一般都是可愛先行,把BB打扮成水果、動物都有,色彩鮮艷,而且剪裁都較寬鬆,一方面可以方便小朋友活動,另一方面也配合成長中的寶寶,希望...

我在倫敦天氣晴 於 11/12/2019 發表

英國人很喜歡幽默,偏偏他們的幽默感並不容易理解。 我在大學工作時,就聽說過這樣一個故事:話說一個英國人教授到西班牙出差,獲邀到一個西班牙家庭用餐。他甫抵步便跟西班牙屋主說:「這房子實在糟透了!(What a terrible house!)」立刻便惹怒了他的西班牙朋友。 原來在英國文化裡,當面批評別人是極度不禮貌的事,因而他們認為這樣的話...

我在倫敦天氣晴 於 09/12/2019 發表

Leeds 出身的Rachel 15歲懷孕,然後就被學校趕了出來,但她沒有認命、沒有放棄,終於捱到今年大學畢業。然後記者訪問Rachel 的六歲女兒,小女孩說她將來要當奥運選手。 鏡報說,也許野心是會遺傳的。 小B 三星期大的時候,他的爸爸媽媽雙雙辭職,毅然離開他們熟悉的城市,飛到英國讀書。初抵步時,我們完全不熟悉這裡的醫療體系,連免疫針都...

我在倫敦天氣晴 於 05/12/2019 發表

〈手寫的溫度〉 當香港已經全面電子化的時候,英國還在很大程度上保留了傳統書寫。至少,我和老公結婚的時候,結婚證書還是登記官在我們面前小心翼翼地親手謄寫的。 我還記得那位穿著整齊藍色套裙、身材微胖的金髮登記官。沉甸甸的木製書桌上放著一本厚厚的婚姻登記冊。她坐在書桌後的木椅上,仔細地詢問我們的姓名、出生日期、職業、住址,默默低頭紀錄。那個房間...

我在倫敦天氣晴 於 29/11/2019 發表

其實大部份英國人都比我們想像中儉樸,但每年一度的Black Friday還是可以讓人瘋狂。 每年Black Friday的正日,不少英國人都會像「趁墟」一樣瘋狂購物。有人一早起身就穿州過省來到倫敦Oxford Street 集中消費;也有人看著時鐘,準五點就收工去血拼……為的就是那跌破半價的瘋狂折扣優惠:高級品減價,流行時裝減價,眼鏡店減價...

我在倫敦天氣晴 於 28/11/2019 發表

英國醫生很少開藥,除非孩子得了比較嚴重的細菌感染,例如肺炎、氣管炎、扁桃腺炎等,要用到抗生素,否則他們還是建議讓孩子自然痊癒。 話說小B最近感染了 sticky eyes ,是類似眼膜炎那樣的小毛病,雙眼堆滿眼屎,黏得眼都快睜不開。託兒所的姐姐建議我們去藥房給他買點眼藥水,但我們走遍區內三間藥房,都沒有售賣嬰兒適用的眼藥水。幸好老公有...

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