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連詩雅將於9月10日到中國順德舉行《2023連詩雅「與你相連」巡迴音樂會》，她的官方微博寫道：「這幾年因為疫情關系，真的很久沒有出國表演，好想念大家，終於有機會跟大家見面啦！」然而，文中因提及「出國表演」4字而惹怒「小粉紅」，連詩雅繼而遭到留言出征！ 小粉紅留言斥：「原來來內地是出國呀」、「港獨分子？」、「唔洗翻來啦，留系香港表演啦」、...
講起懷舊你會諗起咩？懷舊小食？懷舊零食？估唔到晚飯菜式都可以行懷舊路線，今次同屋企人食懷舊盛宴，媽咪仲話諗起婆婆手藝同兒時回憶，令成餐飯大家都有傾有講，好開心！呢間私房菜好抵食 懷舊盛宴 HKD 298 四川麻辣爆龍蝦 巴馬火腿蜜瓜 蜜糖煎藕片金蠔 蟲草花淮杞燉水鴨 蝦子扒柚皮 台山焗蟹砵 順德家鄉煎釀鯪魚 ...
南海小館 香港 海洋公園 萬豪酒店Lai Sun Dining 經典粵菜 順德菜 Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel 婚宴 人情 中菜 JW 點心 Canton Bistro 座落海洋公園旁的新酒店 http://www.mrlamsan.com/2019/01/LaiSUND.html http:/...
四月的窮L飯局，在灣仔星月居舉行，連開三圍。 上年剛開業的時候，受友人S小姐邀請來試菜，與飯店少東結緣，當晚品嚐過不少好菜，燒乳鴿堪稱一流，豉油王大蝦香口惹味得連殼吞。 相隔差不多一年，是時候再來回味一下，於是在我的飯局群組開局，數分鐘內旋即爆滿。然後找少東訂位，說出心目中的預算，當我看過張菜單，除了有上次吃過的某幾道菜之外，還有一...
這間以滋補養生的招牌老鴨湯作主打一直都很想來試下，那就找一晚特意過來 記得先打電話來訂位 湯底種類有十數款之多，鴨湯也有三種 分別為極品松茸老鴨湯、金撈富貴老鴨湯和金撈老鴨湯 醬料架，多款醬料選擇 金撈老鴨湯（半隻）$148 打邊爐之前先喝點湯，清甜不油膩 鴨肉也來很嫩滑 先來份小食 順德撈魚皮 $48 魚...
數年前，筆者曾在中環順德聯誼會擺幾圍慶祝生日，嘗過一道道順德風味，當時的另一半還為我預備以我擁護球會為主題的生日蛋糕。時日如飛，今天我對她的記憶漸漸模糊，但最近有位昔日聯誼會的熟客，招攬了大廚生哥一起合作，在灣仔開設主打順德菜的中菜館——星月居。 這晚與朋友們來嘗新，搞手一早安排好菜單，價錢$6,000一圍（每圍最低消費），連甜...
相信不少老饗都有聽過順德聯誼總會既大名，身為順德人既比利也有幸去過幾次，最近得悉其主廚 陳日生「生哥」決定自立門戶，與友人開設 星月居 ，菜式創作有更大自由度，就令人更期待，這個晚上就與友人同來試試水準 中菜廳採半私房的格局，既可定一個價位由師傅發辦，亦有餐目供選擇，夠人的話，包一個廂房亦不是難事 先來鮮蟹肉冬茸羹，蟹肉拆...
美麗華集團旗下的粵菜館 - 翠亨邨，今年剛好踏入四十周年，一直走中價路線，近年越來越進取，不斷推出不同菜系的推廣，上年夏天，與香港航空的跨媒體合作，實屬破天荒之舉。 相識多年的公關C，較早前返回美麗華工作，這次她相約小弟，與其他朋友，到銅鑼灣的翠亨邨試菜，主題為尋味順德。 貴為魚米之鄉，順德菜在粵菜之中，佔上非常重要的角色，坐擁豐富...
比利是順德人，也愛吃順德菜，最近獲悉銅鑼灣翠亨邨推出「尋味順德」推廣，以一系列經典順德菜，這晚就與一眾好友品嚐! 提起順德菜，又怎少得順德拆魚雲羹？ 功夫多多既魚雲羹確實坊間少有，就算有供應也多做不出水準，這碗則誠意十足，香味濃郁之餘又不帶魚腥味，湯羹層次感十足，推介! 另一款湯品，是女生至愛既鮮奶花膠燉烏雞 ...
我的人妻日記 7 2015-婚後第一個中秋節 奶奶（老公媽媽）早前回了順德。（其實，婚後都常常回順德和大伯一起住） 喜逢佳節，我們和大伯合作瞞著奶奶，中秋節當天回到順德與她慶祝中秋節 😆 😆 由家到順德 要五個小時🙈🙈（比去台灣還要久！？）XD 真的很累喔！ 但看到奶奶驚喜的笑容，什麼也是值得的 之前有個朋友說 陪家人的時間...
旅遊目的地: 順德 旅遊日數: 2日1夜 出發日期: 14/04/2015 至 30/06/2015 價格(起): $399 (特別推廣：試玩優惠) 15/04 - 30/04 有效 特色: 美食 資訊: 【心程旅遊首次推出中國短線旅行團】 五星級溫德姆...
旅遊目的地:順德 旅遊日數:2日1夜 出發日期:14/04/2015 至 30/06/2015 價格(起): $399 (特別推廣：試玩優惠) 15/04 - 30/04 有效 特色: 美食 資訊: 【心程旅遊首次推出中國短線旅行團】 五星級溫德姆酒店 順德2天團 逢星期二、四、五、六出發 － 豪住國際品牌5星標準順德溫德姆酒店 － 豪嘆...
剛過去的週日到了澳門，碰著第60屆澳門格蘭披治賽車舉行，到達澳門後第一站就先到賽車場看比賽。走到跑道上，第一次與車有這樣近距離的接觸，實在令人興奮。逗留一會兒後，就到順德公海鮮飯店吃午飯。餐廳開業多年，除了吃順德菜外，還有小炒等等，適合一班人前來用餐。 →澳門酒店查詢及即時優惠← 先來一窩濃湯雞煲中鮑翅，MOP$380，用濃...
早前到澳門，來到金沙城中心，想在吃粉紅下午茶前先吃點東西，就在美食廣場內的廣東順德美食先吃午飯。先來水煮牛肉，吃一碗辣牛肉，刺激一下胃口，牛肉不算太韌，有點咬口，浸著辣油味香，不算很辣，底下的芽菜吸收油汁，辣辣的也好。 燒豬頸肉，豬頸肉片切得不會太厚，燒起來不算太乾，吃起來帶有嚼勁，表面也都油潤，如果再燒得焦香一點，味道就香更好吃。海南...
早前到澳門，來到金沙城中心，想在吃粉紅下午茶前先吃點東西，就在美食廣場內的廣東順德美食先吃午飯。先來水煮牛肉，吃一碗辣牛肉，刺激一下胃口，牛肉不算太韌，有點咬口，浸著辣油味香，不算很辣，底下的芽菜吸收油汁，辣辣的也好。 燒豬頸肉，豬頸肉片切得不會太厚，燒起來不算太乾，吃起來帶有嚼勁，表面也都油潤，如果再燒得焦香一點，味道就香更好吃。海南...
順德菜多用簡單而不昂貴的食材，就能造出美味的菜式，其中最喜歡的如有炒鮮奶及雙皮奶。最近帝苑軒推出了一系列順德菜，其中菜行政總廚何師傅原來是順德人，由他把家鄉菜帶給客人就最好不過，上星期就來一試順德菜式。先來的是芥末蔥油撈墨魚螺片，Tossed Whelk Slices and Cuttlefish with Mustard Spring On...