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係介紹呢間咁特色既餐廳前,想分享一個好消息 — 最近參唔左個中樂青年比賽,好開心攞到公開組既亞軍(古箏)🏆🥈🎉 (留意返係青年😏😏 最近都擺多左上堂時候既片段去IG: iki_yeung yeah) 而最近另一件開心事就係食到一間好特別既OMAKASE 廚師發辦,$1,080就已經有1️⃣5️⃣件壽司,係前菜上已經先聲奪人,壽司種類方...
上次介紹下午茶後反應比想像中更好,一於繼續介紹多d靚地方先! ✨ 今次介紹既係極罕既池畔下午茶🏊🏻♀️🏊🏻♂️💦(放心 有室內冷氣版架😜) 感覺場地新簇簇,兩邊都係落地大玻璃,而且勝在檯同檯之間有一定距離,啱晒JM們有私密度咁傾偈談心~ 🗣💗 食物方面,有五款鹹點、六款甜點,個人覺得質素比想像中更好,特別係鹹點~ 😉 ...
相信係疫情下行超市都成為左好多人既嗜好— 本地超市,日本超市都行過唔少,掛住鄉下韓國既你又行左韓國超市未呢? 💁🏻♀️ 最近發現超人氣既「新世界韓國食品」(New World Mart) 已經黎左將軍澳既Ocean PopWalk 海天晉滙喇! 👏🏻 黎到超市,梗係要講下值得買既野喇~ 💲💲 韓國拌菜🇰🇷:平時食韓國菜都真係好鍾...
【品味飲食篇】 睇黎黎緊既「旅行」都係本地 Staycation喇,係酒店突然間增加渡假感,特別夜晚想足不出戶飲下小酒,一支夠晒數,點算好? 美酒管家Winest有過百款靚酒— 紅白酒、香檳、威士忌、啤酒、雞尾酒、日本清酒、燒酎,都有齊晒~ 而我就試左呢支Les Belles Échappées Crozes Hermitage 201...
美食除左係種享受外,同時都覺得係種藝術~ 特別係係環境上餐廳四有藝術畫作及雕塑,有落地玻璃同高樓底,就更加係一件賞心樂事! 前菜既枝豆和鱈魚片乃係伴酒良物 Tokyo Burrata $198 新鮮既Burrata cheese,新鮮既蕃茄就係皇道,前者綿密,後者鮮甜~ Beef Tataki $198 呢個一口牛既紋路...
最近都係度留意緊疫情期間留係香港有啲咩好去處(抗疫之餘都真係要出下街) 開心大發現,原來位於黃竹坑 既Factory Event Space有個超好玩既Dry Aged Burger Making Class($950),已經包括晚餐(即食自家製漢字,有埋薯條配菜)、飲品(任飲汽水啤酒),仲可以拎埋個Burger kit返屋企,整多4分Bur...
講得係「可能係全城最值得打卡既火鍋店」,唔單係講緊食物,係連環境都令人眼前一亮~ 穿過一個彩色汽泡既時光隧道,就可以進入50年代,感受香港既華洋文化~ 金粒豆腐 火鍋須時準備先有得食,餐前小食既話,呢款內脆內軟既金粒豆腐又真係會令人食唔停口呢。 牛乳玫瑰鍋 目測有幾款鍋底都相當IGable, 女士既話...
最近因為多左留家既關係,除左少左運動外,仲食得放肆左(好多),所以有時候都想食得健康,原來係中環鬧市中有一間健康沙律/Impossible Burger既小店,愛健康既人有福了~ 場內以靠牆既4個Bar枱座位為主,貼心的更有充電位,仲有USB位,目測多數人皆以外賣為主,當中不乏健身人士呢~ 即製Impossible b...
對於Rosewood Hotel, 個人係有點情意結的,上一次到了扒房HENRY,喜歡那美麗既景緻,還有一分華麗既氣派,有一分令人沉醉既氛圍。 這次來到了Holt’s Café,相對係親民地道一點既選擇,特別那神級叉燒飯更係必試既名物呢~ 接骨木氣泡飲 飲料方面原本係沒甚麼想法既,後來看到了有接骨木氣泡飲既選擇,內有蘋果汁、檸檬、接...
唔知道大家有冇留意最近有唔少fine dining餐廳都有推出期間限定既美食選擇? 作為愛美食之人,係小心防疫之餘都不忘趁機支持一眾餐廳 (還有獎勵自己 呵), 最近就留意到帝京酒店期間限定的推出左由集團區域中式廚藝總監江肇祺師傅既獅房菜,係獅子山下品嚐獅房菜,確係分外有意思。 聶 馥— 山楂. 白朮. 蜂蜜 先來既係一道山楂沙冰,沙冰係...
根據疫情現有既情況,的確’Stay Home, Stay Safe’係最穩當既處理,但係有時候都係想係外面‘透透氣’, 特別想俾做得好既食肆多一點既鼓勵,想同大家分享一間最近吃到既一間好餐廳— 營致會館。 想要品嘗其‘Tasting menu’良久,下午和晚上皆有,總覺得係晚上吃好似有更好氣氛,更value-for-money,然而係限...
最近有感覺得要有一點轉變,還真的覺得要make a change,可能會有感看到跟平常不一樣的風景喔,而對於喜歡的事情,就是要努力堅持吧,還有了‘吃’這件重要的小事,而廚師發板Omakase正正也是包括在內呢 嘻~ 最近到了位於銅鑼灣的藏吃Omakase,很豐富,很想要給朋友推薦呢~ 店方有三款Omakase— 幸福、吉祥、招福,這次吃的是...
火鍋總係令人百吃不厭,這次還是連眼睛都可以一塊吃的,說的是位於利東街的重慶劉一手火鍋店。 餐廳設計寬敞,高級火鍋店的氣場是也。還有幾間VIP房間,私隱度很夠高,據知有一間更是巨星郭富城,城城最常用的。 湯底方面選了椰子滑雞湯和沙巴龍躉烤魚鍋,各半分,來一個鴛鴦鍋,前者光是湯底已盡收雞湯精華,吃火鍋前不忘要先喝一碗雞湯,是足料的...
好像最近天氣皆是偏和暖,就是臨近新年的這幾天有偏涼一點,看來又是冬日暖意煲仔飯出動的時間了~ 給大家推薦一間最近挺喜歡的餐廳— 沙嗲軒,食物有質素之餘,價錢上就是很親民。 黃金脆魚皮 假如說喜歡炸魚皮的,相信也會喜歡這款進階版沾了鹹蛋黃的魚皮,鹹香滿溢,魚皮的脆度也突出,確是動人。 海南雞飯 作為沙嗲軒的名物,當然也是不失望的,海南雞...
在工作很忙碌的時候是分外覺得Happy hour的重要性,最近便剛好得知有一間很化算的Happy hour之選,可以兩小時無限暢飲,還有一系列小吃,也不過$258+10%,平常假如Happy hour,點一杯酒和一點小吃,好像價錢上也差不多,這次介紹的堤岸酒吧及餐廳還是在酒店內,環境一流,相信不論是閏蜜小聚,或是商務聚會,都會挺適合的。 酒...
最近跟邊爐有了很深厚的關係 (就是常吃的意思 嘻~ )有時候假如吃家庭版本的,可能準備和事後也須要多花一點時間和心思,好像在外面吃也是一個挺方便的處理。最近便到了跑馬地的九雲居吃了一頓挺精彩的邊爐,馬上送上分享。 九雲居湯底選擇挺豐富的,是次點的是娘惹喇沙和泰式椰子雞湯湯底,前者惹味十足,富辣勁,更是越吃越起勁那種呢~ 後者則是挺有椰子...
可能有不少人也覺得優秀的fine dining餐廳多會在港島區出現,可是有想過原來九龍灣也有臥虎藏龍的好餐廳嗎?早前就到過無人不讚,位於高銀金融國際中心的Le Pan吃lunch, 實在是好吃到不行。最近又來到了高銀金融國際中心的日式餐廳大松日吃晚餐,實在是一吃驚豔。 這次吃的是日式火鍋和酒配對套餐,在冬天是分外想要吃暖身的,吃暖笠笠的火...
全球有750間分店的Red Lobster已經來到香港了~ 龍蝦皆是由美國直送,據了解設有自家活龍蝦缸,還要是即點即撈,還有幾款香港限定海鮮款式,在一個Happy Friday來探索一下 嘻~ 雞尾蝦杯 畫面滿分的一幕,一縷縷輕煙升起,拍片影相皆一流,蝦方面呢,個人覺得味道上可稍稍濃郁一點,可是以價錢來說已是不敗的。 黃金炸大蝦 喜...
說起永年的車仔麵,大可是城中車仔麵的經典,最近與本地飲食集團作聯乘,打造成全港首間永年茶冰廳,座位比平常的茶餐廳要舒適和寬敞得多,店內還有不少老香港特色打卡位,很有懷舊情懷,是一個超好的打卡位。 紫薯熱飲 飲品方面,熱飲和凍飲選擇也很多,味道方面是比想像中更好的,特別是點了一杯紫薯熱飲,顏色方面是靚靚的紫色,幸好甜度不高,味道一點都不伏...
印象中有好幾年沒到過山頂,怎料最近一去便去了兩次,第一次是參加T.dining 舉辦的奢華活動,可次一次嘗盡多位米芝蓮星廚的手藝,剛剛的一次便是朋友建議到一間新開幕的餐廳吃吃,主打老香港情懷的。 餐廳的門面已經挺特別的,裝潢也是很有情懷,連天花的燈箱也是,確是有不少打卡位。 點了好幾款經典美食~ 手指鮮蝦多士 在老香港茶餐廳能吃...