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窩夫與蝦子餅日前去吃鐵板燒，補祝求婚紀念日。 久仰「秋田」的大名，終於有緣光顧，點了秋田二人前套餐，每位888元。 季節沙律用料新鮮，車厘茄超甜。 吃沙律期間，鐵板燒的食材送來了，鮮活的龍蝦和鮑魚還在動呢。 廚師先處理龍蝦，鬚用來裝飾，頭內的膏用來煮汁。 龍蝦賣相吸引，肉厚彈牙，味道鮮甜，配上用蝦膏煮的汁，特別滋味。 ...

T恤作為日常穿搭中最基本的單品，人人都有好幾件。但很多時候T恤穿了幾次或洗滌後就出現變形、褪色、甚至破損的情況。所以要學會選擇一件高質量的Tee，不僅能夠提升整體穿搭效果，更有高級感，立即了解選擇高質T恤的5大要訣。 購買高質T恤要訣 1：選擇合適的布料 PHOTO / IG@iamgalla 布料是決定T恤質量的首要因素，因為它直接影...

一個工作非常忙碌的星期過後，窩夫要去吃些好東西慰勞自己。 去完中環街市找麥兜，便去威靈頓街的Espuma吃西班牙菜，太喜歡餐廳的一排落的大玻璃。 餐廳位於17樓，第一次從這個角度欣賞香港的景色。 點了每位398元的晚餐。 晚餐本身的前菜之一燒香草鮮魷，鮮魷十分厚肉，香草汁的羅勒味突出，一試難忘。 另一前菜龍蝦水煮蛋牛角包伴...

終於放暑假, 媽媽們都有時間約出黎傾下計 難得約到，當然想傾耐D, 又要地點大家都就腳  在網上找到呢間旺角23樓的火鍋店, 最重要是無限時，唔使要趕住交枱 餐廳位於23樓，居高臨下，都幾有優越感架~  如果黃昏日落來仲靚呀~ 餐廳中間有個長長的特色酒吧枱，思緒馬上回到年輕時一齊去瘋的日子~ 幾個女孩子，由剛出黎社會工作認識，到一...

久仰Boholic的大名，窩夫與蝦子餅日前終於有機會光顧。 餐廳有幾個室外座位，可安排給帶寵物的顧客。 Boholic是有名的打卡餐廳，吃飯前當然要先打卡，打卡位不只一個，留待大家自己去發掘。 西班牙流心太陽蛋薯條($98)上放了紫色的食用花點綴，賣相太美了。 流心太陽蛋下的薯條份量很多，新鮮熱辣，伴以蛋黃汁和辣肉腸來吃，十分...

窩夫與蝦子餅星期日下午經過中環蘭桂坊，光顧L'AMOUR吃午餐。 被L'AMOUR的巨型紅玫瑰吸引入座。 原來入面還有一座透明三角琴，打卡一流。 點了兩客午餐($238起)。 點餐後先送來法包配黑松露牛油及豬肉醬，牛油充滿黑松露的香味，塗法包十分滋味，豬肉醬的味道更特別，很有層次，一試難忘。 午餐本身有咖啡或茶，加28元可...

窩夫與蝦子餅上星期日在元朗食食食，發現了一間隱世小店「武士料理」。 位置在大坑渠B仔涼粉附近。 兩邊牆身的「日本風情畫」令客人彷彿置身於日本。 一人一隻店主推介的日本生蠔(每隻$138)。 生蠔有手掌那麼大，上面放了海膽，並以小黃菊裝飾，本來還有三文魚籽的，但窩夫與蝦子餅都不吃的，所以請廚師不用放。 海膽份量不少，鮮甜美味...

（2024年4月29日）中國石油天然氣股份有限公司[簡稱「公司」，(香港交易所股票代碼：0857；上海證券交易所股票代碼：601857)]宣布，2024年一季度，公司統籌生産經營、安全環保、提質增效、改革創新和綠色轉型，持續優化生産運行和産品結構，大力加强市場營銷，嚴格控制成本費用，油氣兩大産業鏈安全平穩高效運行，新能源新材料等新興産業保持快...

中國新高教集團有限公司 持續聚焦高質量發展，人才培養與高質量就業成果豐碩 （2024年4月25日—香港）領先的高等職業教育集團 — 中國新高教集團有限公司（「新高教集團」，連同其附屬公司統稱「集團」，股份代號：2001.HK）欣然公布截至2024年2月29日止中期業績。 本集團堅持走高質量發展道路，始終以「讓每一位學...

窩夫早前一行三人去北角的「菊志炭燒」吃晚飯，裡面的格局跟窩夫多年前光顧過同舖位的食店差不多。 銀杏葉形的筷子座很精美。 打頭陣是日本凍番茄($85)，顏色吸引，番茄新鮮多汁，美味又有營養。 和牛牛舌(每串$80)切成小塊，顯得特別矜貴，咬下去爽口彈牙，一點也不韌。 鹽燒雞翼($48)很大隻，雞皮燒得香脆，雞肉嫩滑多汁。 燒...

中國心連心公佈2023年全年業績 持續優化風險管理，推動企業持續高質發展 2023年全年業績重點： 集團實現收入約人民幣234.75億元，同比增加2%； 母公司擁有人應佔溢利約人民幣11.87億元，同比減少11%； 董事會建議派發末期股息每股人民幣24分； 持續優化風險管理，資產負債率降至70.59%，財務成本同比下降12%。 ...

香港YouTube頻道「試當真」向來以搞笑短劇、生活見聞等單元為主，而最新上片的《山寨獵人》更是將經典漫畫《HUNTER×HUNTER》的第一集，加入香港的風格重拍一次。 今次《山寨獵人》，在開場先是將《HUNTER×HUNTER》經典的開場以 Lowcost 的方式重拍一次，加上香港味極重的填詞，不禁令人聽到會心一笑。 ...

窩夫與蝦子餅星期日在尖東找地方吃晚飯，想吃泰國菜所以選了Ruên Thai & Vietnamese。 除了泰國菜，還有越南菜。 非常喜歡餐廳內以植物裝飾的天花。 前菜點了炸魷魚($98)，上桌便香氣撲鼻，熱辣辣特別好吃，炸漿夠薄，魷魚新鮮又夠厚。 馬拉盞通菜($98)的味道比預期辣，蝦米大大隻，非常惹味。 菠蘿海鮮炒飯(...

「南角」在窩夫的待吃清單上一段時間了，2023年12月終於有機會去吃個早餐。 「南角」的前身是一間老字號五金店，通花鐵閘和雕花鐵門框都被保留下來。 「怡順榮」就是五金行的店名。 店內以舊式電視機、撥盤式電話和雪糕廣告牌等佈置，感覺復古。 早餐供應至上午11時30分，有十款選擇。 點了Big Brekkie ($118)，精...

年尾要去吃好東西好好慰勞一下自己。 二訪銅鑼灣的「磯野水產」。 彷彿置身於日本的居酒屋。 坐下不久便送來前菜($34)，自家製魚醬用沙甸魚和多春魚做成，充滿魚香但沒有腥味，配爽脆的青瓜、甘筍和沙葛，叫窩夫吃得津津有味。 去「磯野水產」當然要吃高質水產，職員先將選好的水產送來打卡，以及確認煮法。 打頭陣是手釣池魚($688)...

12月初，窩夫與好友一行五人飯聚，好友提議去北京道一號的權八居酒屋。 維港夜景太美了。 室內環境同樣吸引。 蔥鹽牛舌(每串$78)爽口彈牙，一點也不韌。 鮮菌天婦羅拼盤($128)的賣相不錯，天婦羅炸漿不厚，油份不多，個人喜歡蘸抹茶鹽。 燒芝士($58)有驚喜，𥚃面軟軟的。 松葉蟹肉牛油果卷($188)上的魚籽多到滿瀉...

人氣作品《SPY×FAMILY 間諜家家酒》就算在第二季結束後，作品依然相當受各界歡迎，而近日網路上一個性轉版的《間諜家家酒》Cospaly 短片，當中雖然都是佛傑一家的全班人馬，但作為女主角之一的安妮亞，在性轉後似乎相當愛蛋白粉？ 今次的影片是出自知名 Coser Jeffery zang 所拍攝，影片標題為「Loid’s Scary...

一行三人的小學同學聚會，地點選在銅鑼灣的柞木炭家。 點了一個二人餐($788)，另加一隻澳洲大八爪魚腳($205)。 前菜共有五款之多，味道都不錯，其中一款是韓式馬蹄糕，跟港式的完全不同，值得一試。 和牛肩肉盛有六塊，以二人份量來說真的不少，脂肪分佈均勻，肉味濃郁。 大家都很喜歡的雞蛋醬汁，配牛肉一流。 和牛內裙肉和醬油五...

「備長」屹立銅鑼灣十多年，窩夫起碼十年沒有去過，日前去吃串燒慰勞自己。 一個人坐吧枱，可以看到串燒的製作過程。 吃串燒通常都多肉少菜，備長為客人準備的前菜($28)正好令晚餐的營養更均衡，椰菜、甘筍和青瓜都很新鮮，蘸師傅秘製的麵豉醬味道一流。 牛舌厚切($78)和荔枝豬肉卷($38)都是人氣極高的招牌串燒。牛舌非常厚身，表面脆脆的...

在將軍澳想喝咖啡，Urban Coffee Roaster (UCR)是窩夫其中一個好介紹。 咖啡以外，UCR的Gelato亦很出色。 咖啡可免費升級用燕麥奶。 窩夫平時喝咖啡後不會睡不着，不過既然有Decaf的選項，晚餐時段就來一杯低咖啡因的吧。 Hot Mocha ($53)的心型拉花很大，朱古力味很特別，甜度比平日喝的M...