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較早前相約在銅鑼灣工作的友人食飯, 銅鑼灣食店林立, 今次我地去了位於世貿中心的18巷泰國餐廳食晚飯. 坐下後, 先點個飲品. 在眾多的特式飲品中, 我選了泰式特飲. 究竟當中包含了甚麼, 原來是由新鮮芒果肉, 橙汁, 菠蘿汁, 石榴汁糖水打成的沙冰. 味道好清新和鮮甜, 打出來的沙冰好細滑, 飲的時候唔會覺得太多冰, 無味道...

最近忙到傻，都沒太多時間和男人拍拖，難得星期日只是早上工作，決定和男人走遠一點，坐巴士過海開餐。 上次一嚐18巷後，已經說要帶男人來，今天終於來了。 我比較貪新鮮，所以都點了上次沒點過的菜式。 冬陰公蝦湯 這裏的冬陰公湯，頗適合香港人口味，吃得出用上多種泰式香料，但味道不會太辣，材料也很足。 泰式椰汁雞湯 椰汁雞湯椰汁味很...

話說Aminn跟18巷是有一點點玄緣 所以Girls Talk周末飯局說要到這裡我即時答應 18巷是一間泰北菜 香港主流泰國菜都以甜辣為主 而泰北菜即是酸辣為主的泰東北菜~~ 來到銅鑼灣世貿中心的18巷 餐廳裝潢很清邁感覺 地方算充裕 燈光足夠 牆上還有很多泰式設計的裝飾 先點些飲品 Aminn除了啤酒也超愛椰...

我和我大部分朋友都非常喜歡泰菜，特別在炎熱的夏天，假日的午餐或下午茶時段，泰菜絕對是適合之選。 平常吃泰菜，幾乎都是出尖沙咀、九龍城和旺角，比較少到銅鑼灣，若不是朋友提議，其實我根本不知世貿原來有這樣有特色的泰國菜館呢。 泰式生蝦 生蝦是吃得出的新鮮，不用點醬汁也很鮮味，秘製醬汁非常刺激，加少許已經很夠，再多會噴火，讓人又愛又恨。 ...

香港做泰北菜的餐廳不多，在泰國菜館林立的九龍城也沒有幾家，是日來到世貿，卻遇上了這家主打泰北菜的餐廳。餐廳裝潢有別於坊間的泰國菜館，用上鎢絲燈營造氣氛，有點泰式咖啡店的感覺。 泰式燉花膠。以前去泰國會到唐人街吃砂鍋魚翅，現在支持不吃魚翅，所以餐廳也推出了燉花膠菜式，杰身的湯羹配上較爽身的花膠，既養顏又美味。 泰東北包魚吃。這是泰北地道...