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Simply life除咗餐廳外,佢嘅bakery 都好出名,有多款白/麥方包、白/麥法包到牛角酥、生果撻、donut 等甜品都非常吸引,收銀處還有榛子開心果紅莓軟包圈,提供全個或1/4個選擇。 最後早利亞買咗T65,無蛋無奶無糖嘅原味方包,咁健康,要做到一樣咁鬆軟好味,價錢反而貴過普通黑麥包㗎~ ...
金鐘Great food hall 內這家 bakery有多款麵包選擇,酸種麵包以重量售賣,黑麥酸種麵包、法式酸種穀麥麵包及法式淡酸種麵包 $144/kg,而黑麥合桃麵包 $154/kg。其他還有Danish、牛角包、泡芙Eclair、精緻慕絲餅、蛋糕等好多好多款式,梗有一款吸引到你,早利亞最後買咗黑麥酸種麵包,淨食好香麥味,加牛油更香。 ...
憑著花朵形狀蛋撻成為人氣烘焙店,官方網頁話 B 代表 Bakery, Better, Bread, Believe…有別其他走西式或日式路線,Hashtag B以港式烘焙為基礎,重新注入創新設計,例如菠蘿包系列,除原味外,還有芝麻、抹茶、伯爵茶口味,仲有最新的檸檬茶菠蘿包。講返花形拿破崙焦糖千層撻,27層拿破崙千層皮要預先焗製,加入蛋漿後再焗...
馬鞍山恒安邨隱世麵包小店 MOTTO Bakery,供應多款新式麵包和西餅蛋糕,有傳統包亦有創意作品,其中一款名物-雙層cream cheese,鬆軟麵包夾了兩層香滑 cream cheese,仲有爆香芝士香蒜脆法、紅豆沙翁、法式布甸包等,傳統款式亦好多,賣相靚仔,價錢仲好親民。不過今次早利亞都係嚟買英式鬆餅,保持水準有牛油香,再買咗個紫薯包...
街坊幫襯過位於梅窩的隱世手工麵包店,已開店十年嘅 Village Bakery,各款烘焙食品都好有水準,今次又夾幾位街坊,叫車外賣麵包及蛋糕。 Bacon twist $18,收到即刻入爐焗幾分鐘,面脆餡料鹹鹹香香,配杯飲品一流。Apricot walnut prunes sourdough $23,亦好足料,麵包有質感又香。Olive B...
窩夫身為貝果控,趁暑假清假終於去了大圍的貝果名店Dear Coffee & Bakery。 由港鐵大圍站步行前往,需時約十分鐘,可參考官方IG清晰的路線教學。 貝果每個月都有新口味,這些是八月份的口味。 除了貝果,窩夫也很想試scone呢。 點餐處有實物參考,全部都是每天新鮮手工製造,售完即止。 點了一個日式玄米茶貝果配乳...
今日主要行程係牛島Udo-myeon自由行。上島前先去買兩間韓式飯捲做早餐。 先到濟州金萬福鮑魚飯捲濟州本店買一轉。 見到門口塊大banner就知冇去錯地方。 室內用餐區都幾寬敞,不過因趕船所以買外賣。 鮑魚味道由飯中滲出但不突出,米飯有咬口而蛋香也夠濃。 成班人重食緊金萬福鮑魚飯捲,轉頭就直奔去另一間濟州海鮮飯卷。...
\\ 有溫度的手工麵包 台灣人的麵包非常講究 如果喜歡食麵包,這一家推介! 模糊烘焙工作室 MOHU Bakery https://www.facebook.com/profile.php?id=100083916486427 地址 241 New Taipei City 新北市三重區長興街86號 https://youtu.be...
過灣仔係會展站落車,見到 Maison Kayer 係度有分店,來自Paris,店子主要做法式麵包、甜品、糕點,早利亞好鍾意食佢哋嘅酸種麵包,傳統原味外,還有加入雜穀或乾果果仁等,質地緊密,煙靭有嚼勁。另外提供各款 Muffin,Financier 及傳統的 Madeleines,當然唔少得牛角包及各款凍餅,亦有配麵包的傳統法國鴨肉醬、豬肉醬...
品穀-店子主打無添加的穀品,品穀在灣仔、佐敦及荃灣都設有分店,以牛角包(Croissants)馳名,25層酥皮鬆化,而法包種類不少,店子堅持理念,麵包絕不添加防腐劑和食品添加劑,麵糰都會加入自家培養的酸種,前後也得發酵數天,入口感到天然的酸味,早利亞覺得仲好食過 Bakehouse,今次係灣仔店買咗玉桂卷,裡面加了好多合桃粒令麵包有果仁香又增...
家人生日,生日蛋糕當然不少得,去了Magpie 訂左大家也愛食的原味芒果拿破崙Mango Mille Feuille。 拿破崙最重要酥皮夠脆身,吾脆就吾好食。 蛋糕賣相夠精緻。 一切開蛋糕,已經聽到清脆的聲音。 口感好似食薯片一樣甘脆身,未食過甘脆口的拿破崙蛋糕。 而酥皮之間,夾著自家製雲呢拿吉士醬,加上混入芒果肉,多...
<人氣美食 >鬆軟煙韌菠蘿皮麻糬🍍|銅鑼灣James Bonbon Bakery 🌸James Bonbon Bakery🌸 地址:銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C1號舖 購買攻點/流程🛍: ⭕️20~30分鐘⌛️出爐一次,每次出4盤約60多個 ⭕️每人限買6個🥯 ⭕️記得即食🔥/分袋,新鮮出爐蒸氣會焗到個包扁左🥺 ⭕️口味隨...
某天剛吃過早餐的窩夫經過銅鑼灣時代廣場,發現來自日本大阪的SAKImoto bakery 嵜本已經開業。 記得之前SAKImoto bakery 嵜本登陸尖沙咀海港城,很多人去排隊取籌買麵包,難得時代廣場新店未見人潮,窩夫一定要把握機會買來試試。 貨架上的單片裝生吐司有三款選擇,分別是極美(每片24元)、極生(每片26元)和時代廣場店...
之前在日本的時候已經很想試,最後因為行程及價錢的原因沒有到店(同樣價錢我選了吃拉麵 ) 落戶香港已經有一段時間,終於入手一個生食パン/生吐司試試。 我選了"極生",用上牛奶及蜂蜜,以中種+湯種製法做成。 生食パン(生吐司)不是因為用上特別技巧令麵包可以「生吃」,而是指麵包可以直接品嚐它的原始風味! $50...
近年港九新界的咖啡店愈開愈多,NOC Coffee Co.於2020年尾進駐新界,在將軍澳開設NOC Papillons & Bakery。 二月某週末,窩夫去了NOC Papillons & Bakery吃早餐,餐廳以白色為主,設計簡約,空間感十足。 坐下來看看餐牌,想好了便可以到櫃檯落單付款。 飲品方面,當然要試它的咖啡。 ...
https://www.mrlamsan.com/2020/05/st-lolan-bakery.html St. Lolan Bakery 聖羅蘭餅屋 久未到訪西環 ,上一次無機會試下有咩好食 今次經過西環食晚餐,順便去幫襯聖羅蘭餅屋 呢種係最傳統既港式西餅麵包店 一間比一間少,無新人入行自然消失 做個見証,記錄,希望真正香港人既文化...
https://hklifee.blogspot.com/2020/04/little-bakery.html 能力所及,今日就去了買外賣支持小店一下 唔堂食都買外賣先! 30蚊一個雙拼燒味飯,加3蚊有可樂 叉燒有蜜味,唔會死咸太甜,燒鴨味道無咁濃,好食,唔會口乾,都算啖啖肉,仲搭多條菜心平衡一下 另有幾款小菜可以選 另有燒...
由香港去台中的飛機超早,令人真累。去到台中大概10-11點鐘,距離取房間的時間還有一段時間,吃個早餐,隨便逛逛,不安排行程,好像是最好的選擇。 放下行李,Call了Uber,向目的地出發。這次去到台中松竹路的BOSKE Bakery Cafe!美國加州三藩市的麵包名店Tartine Bakery被時代雜誌美食專欄稱為「美國最棒麵包店」,而B...
香港疫症正盛,當然留在家中是最好的,但有時也想出外走走,唯一遠離市區,西頁是一個好選擇。而且少了國內人的西貢,那些有型的海鮮都會小放桌椅,開濶行人路。假日到來人流都多,但仍算是舒適的選擇。今次介紹的是一間面包店,他們的牛肉批真的非當好味,而且多款口味,店主會不停介紹,總有一款合你心水。另外一些自製面包都是非常美味,來此下午茶是非常好的選擇。 ...
奇華餅家Kee Wah Bakery 新年禮 精選迎春禮盒 蝴蝶酥 牛油蛋卷 杏仁片朱古力曲奇 腰果曲奇 手信 伴手禮 香港美食 小紅莓曲奇 奇華賀歲 新年禮 精選迎春禮盒 蝴蝶酥 牛油蛋卷 杏仁片朱古力曲奇 腰果曲奇 手信 伴手禮 香港美食 小紅莓曲奇 http://www.mrlamsan.com/2019/01/KFBA...